Ազնվամորի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 26 (low) |
| Glycemic load | 2 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 52 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5.44 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (123 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -2.4 (alkaline) |
| Oxalates ⓘ https://www.researchgate.net/publication/259133562 | 18mg |
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 85% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 83% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 65% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 60% of foods
Carotene, alpha ⓘHigher in Carotene, alpha content than 58% of foods
Ազնվամորի calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 52 | |
| Calories in 1 cup | 64 | 123 g |
| Calories in 1 pint as purchased, yields | 162 | 312 g |
| Calories in 10 raspberries | 10 | 19 g |
Ազնվամորի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Ազնվամորի Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
25 մգ of 1,000 մգ
3%
Երկաթ:
0.69 մգ of 8 մգ
9%
Մագնեզիում:
22 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
29 մգ of 700 մգ
4%
Կալիում:
151 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
1 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.42 մգ of 11 մգ
4%
Պղինձ:
0.09 մգ of 1 մգ
10%
Մանգան:
0.67 մգ of 2 մգ
29%
Սելեն:
0.2 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
12.3 մգ of 550 մգ
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մանգան
0.67 մգ
TOP 35%
Կալցիում
25 մգ
TOP 48%
Մագնեզիում
22 մգ
TOP 54%
Պղինձ
0.09 մգ
TOP 57%
Կալիում
151 մգ
TOP 70%
Երկաթ
0.69 մգ
TOP 71%
Ցինկ
0.42 մգ
TOP 73%
Choline, total
12.3 մգ
TOP 83%
Ֆոսֆոր
29 մգ
TOP 84%
Սելեն
0.2 µg
TOP 94%
Նատրիում
1 մգ
TOP 98%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
33 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.87 մգ of 15 մգ
6%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
26.2 մգ of 90 մգ
29%
Վիտամին B1:
0.032 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.038 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B3:
0.598 մգ of 16 մգ
4%
Վիտամին B5:
0.329 մգ of 5 մգ
7%
Վիտամին B6:
0.055 մգ of 1 մգ
4%
Folate, total:
21 µg of 400 µg
5%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
7.8 µg of 120 µg
7%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
26.2 մգ
TOP 17%
Folate, total
21 µg
TOP 47%
Վիտամին E
0.87 մգ
TOP 49%
Վիտամին K
7.8 µg
TOP 52%
Վիտամին A
33 IU
TOP 54%
Վիտամին B5
0.329 մգ
TOP 71%
Վիտամին B3
0.598 մգ
TOP 76%
Վիտամին B6
0.055 մգ
TOP 77%
Վիտամին B1
0.032 մգ
TOP 81%
Վիտամին B2
0.038 մգ
TOP 85%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
1.2 գ of 50 գ
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.65 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
11.94 գ of 300 գ
4%
Ջուր:
Daily Value: 4%
85.75 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.46 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.019 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.064 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.375 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.2 գ
Գլյուկոզա:
1.86 գ
Ֆրուկտոզա:
2.35 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.42 գ
Բջջանյութ(Fiber):
6.5 գ
Այլ:
1.02 գ
Ազնվամորի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 52kcal | 3% | 86% |
1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1.2g | 3% | 84% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.65g | 1% | 78% |
51.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 26.2mg | 29% | 17% |
2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 5.44g | N/A | 56% |
10 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 11.94g | 4% | 45% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.69mg | 9% | 71% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 25mg | 3% | 48% |
5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 151mg | 4% | 70% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Մագնեզիում | 22mg | 5% | 54% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 4.42g | N/A | 49% |
2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 6.5g | 26% | 15% |
2.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 57% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.42mg | 4% | 73% |
15 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Ֆոսֆոր | 29mg | 4% | 84% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1mg | 0% | 98% |
490 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 33IU | 1% | 54% |
506.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 2µg | 0% | 68% | |
| Վիտամին E | 0.87mg | 6% | 49% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.67mg | 29% | 35% | |
| Սելեն | 0.2µg | 0% | 94% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 3% | 81% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.04mg | 3% | 85% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.6mg | 4% | 76% |
16 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.33mg | 7% | 71% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.06mg | 4% | 77% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 7.8µg | 7% | 52% |
13 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 21µg | 5% | 47% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.02g | 0% | 91% |
310.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.06g | N/A | 83% |
153.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.38g | N/A | 68% |
125.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 2.35g | 3% | 83% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 52
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 1մգ
4%
Ածխաջրեր ընդհանուր
12գ
28%
Բջջանյութ
7գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
25մգ
3%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
151մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև