Աղի կրեկեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 74 (high) |
| Glycemic load | 9 (low) |
| Insulin index ⓘ II for water crackers https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 87 |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 393 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 79.6 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 3 saltines (15 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 5.9 (acidic) |
| Oxalates ⓘ https://www.researchgate.net/publication/223499374 | 39mg |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 98% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 97% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 93% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 92% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 87% of foods
Աղի կրեկեր calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 393 | |
| Calories in 3 saltines | 59 | 15 g |
| Calories in 6 saltines | 118 | 30 g |
Աղի կրեկեր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Աղի կրեկեր Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
22 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
7.72 մգ of 8 մգ
97%
Մագնեզիում:
26 մգ of 420 մգ
6%
Ֆոսֆոր:
113 մգ of 700 մգ
16%
Կալիում:
115 մգ of 3,400 մգ
3%
Նատրիում:
849 մգ of 2,300 մգ
37%
Ցինկ:
0.94 մգ of 11 մգ
9%
Պղինձ:
0.145 մգ of 1 մգ
16%
Մանգան:
0.637 մգ of 2 մգ
28%
Սելեն:
21.4 µg of 55 µg
39%
Choline, total:
19.6 մգ of 550 մգ
4%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
7.72 մգ
TOP 7%
Նատրիում
849 մգ
TOP 8%
Մանգան
0.637 մգ
TOP 35%
Պղինձ
0.145 մգ
TOP 38%
Մագնեզիում
26 մգ
TOP 39%
Սելեն
21.4 µg
TOP 44%
Կալցիում
22 մգ
TOP 51%
Ցինկ
0.94 մգ
TOP 55%
Ֆոսֆոր
113 մգ
TOP 61%
Choline, total
19.6 մգ
TOP 76%
Կալիում
115 մգ
TOP 79%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.12 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.518 մգ of 1 մգ
43%
Վիտամին B2:
0.59 մգ of 1 մգ
45%
Վիտամին B3:
5.714 մգ of 16 մգ
36%
Վիտամին B5:
0.39 մգ of 5 մգ
8%
Վիտամին B6:
0.085 մգ of 1 մգ
7%
Folate, total:
124 µg of 400 µg
31%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
4.9 µg of 120 µg
4%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.59 մգ
TOP 13%
Վիտամին B1
0.518 մգ
TOP 17%
Folate, total
124 µg
TOP 22%
Վիտամին B3
5.714 մգ
TOP 27%
Վիտամին K
4.9 µg
TOP 56%
Վիտամին B5
0.39 մգ
TOP 66%
Վիտամին B6
0.085 մգ
TOP 68%
Վիտամին E
0.12 մգ
TOP 84%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 21%
10.5 գ of 50 գ
21%
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.6 գ of 65 գ
2%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 27%
82.3 գ of 300 գ
27%
Ջուր:
Daily Value: 0%
3.4 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
2.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
138 մգ of 280 մգ
49%
Տրեոնին:
287 մգ of 1,050 մգ
27%
Իզոլեյցին:
378 մգ of 1,400 մգ
27%
Լեյցին:
716 մգ of 2,730 մգ
26%
Լիզին:
290 մգ of 2,100 մգ
14%
Մեթիոնին:
180 մգ of 1,050 մգ
17%
Ֆենիլալանին:
514 մգ of 1,750 մգ
29%
Վալին:
439 մգ of 1,820 մգ
24%
Հիստիդին:
224 մգ of 700 մգ
32%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.244 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.142 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.685 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.38 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.7 գ
Այլ:
79.22 գ
Աղի կրեկեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 393kcal | 20% | 15% |
8.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 10.5g | 25% | 43% |
3.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.6g | 2% | 70% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 79.6g | N/A | 2% |
1.5 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 82.3g | 27% | 3% |
2.9 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 7.72mg | 97% | 7% |
3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 22mg | 2% | 51% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 115mg | 3% | 79% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 26mg | 6% | 39% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0.38g | N/A | 72% |
23.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.7g | 11% | 29% |
1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.15mg | 16% | 38% |
Այնքան ինչքան Shiitake-ում
|
| Ցինկ | 0.94mg | 9% | 55% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 113mg | 16% | 61% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 849mg | 37% | 8% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.12mg | 1% | 84% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.64mg | 28% | 35% | |
| Սելեն | 21.4µg | 39% | 44% | |
| Վիտամին B1 | 0.52mg | 43% | 17% |
1.9 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.59mg | 45% | 13% |
4.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 5.71mg | 36% | 27% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.39mg | 8% | 66% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.09mg | 7% | 68% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 4.9µg | 4% | 56% |
20.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 124µg | 31% | 22% |
2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.24g | 1% | 75% |
24.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.14g | N/A | 80% |
69 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.69g | N/A | 54% |
68.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.14mg | 0% | 73% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.29mg | 0% | 79% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.38mg | 0% | 77% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.72mg | 0% | 77% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.29mg | 0% | 81% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.18mg | 0% | 77% |
1.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.51mg | 0% | 75% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.44mg | 0% | 78% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.22mg | 0% | 78% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 393
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
2գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
37%
Աղ 849մգ
27%
Ածխաջրեր ընդհանուր
82գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
11գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
22մգ
2%
Երկաթ
8մգ
100%
Կալիում
115մգ
3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև