Անգլիական տորթ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 54 (low) |
Glycemic load | 14 (medium) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 353 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 53.04 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 piece individually wrapped cake (49 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 3.7 (acidic) |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 83% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 81% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 78% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 77% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 75% of foods
Անգլիական տորթ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 353 | |
Calories in 0.167 loaf 1/6 of the loaf | 215 | 61 g |
Calories in 1 piece individually wrapped cake | 173 | 49 g |
Անգլիական տորթ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Անգլիական տորթ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
47 մգ of 1,000 մգ
5%
Երկաթ:
1.48 մգ of 8 մգ
19%
Մագնեզիում:
8 մգ of 420 մգ
2%
Ֆոսֆոր:
140 մգ of 700 մգ
20%
Կալիում:
149 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
377 մգ of 2,300 մգ
16%
Ցինկ:
0.43 մգ of 11 մգ
4%
Պղինձ:
0.042 մգ of 1 մգ
5%
Մանգան:
0.11 մգ of 2 մգ
5%
Սելեն:
5 µg of 55 µg
9%
Choline, total:
65.6 մգ of 550 մգ
12%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
377 մգ
TOP 28%
Կալցիում
47 մգ
TOP 35%
Երկաթ
1.48 մգ
TOP 49%
Ֆոսֆոր
140 մգ
TOP 54%
Մանգան
0.11 մգ
TOP 60%
Choline, total
65.6 մգ
TOP 60%
Սելեն
5 µg
TOP 67%
Կալիում
149 մգ
TOP 71%
Ցինկ
0.43 մգ
TOP 72%
Պղինձ
0.042 մգ
TOP 84%
Մագնեզիում
8 մգ
TOP 87%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
241 IU of 5,000 IU
5%
Վիտամին E :
0.65 մգ of 15 մգ
4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.8 µg of 10 µg
8%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.173 մգ of 1 մգ
14%
Վիտամին B2:
0.249 մգ of 1 մգ
19%
Վիտամին B3:
1.615 մգ of 16 մգ
10%
Վիտամին B5:
0.485 մգ of 5 մգ
10%
Վիտամին B6:
0.036 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
42 µg of 400 µg
11%
Վիտամին B12:
0.36 µg of 2 µg
15%
Վիտամին K:
1.7 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
241 IU
TOP 31%
Վիտամին B2
0.249 մգ
TOP 34%
Վիտամին B1
0.173 մգ
TOP 37%
Folate, total
42 µg
TOP 37%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.8 µg
TOP 46%
Վիտամին E
0.65 մգ
TOP 52%
Վիտամին B12
0.36 µg
TOP 53%
Վիտամին B5
0.485 մգ
TOP 59%
Վիտամին B3
1.615 մգ
TOP 61%
Վիտամին K
1.7 µg
TOP 67%
Վիտամին B6
0.036 մգ
TOP 85%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 10%
5 գ of 50 գ
10%
Ճարպեր:
Daily Value: 21%
13.96 գ of 65 գ
21%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 18%
53.64 գ of 300 գ
18%
Ջուր:
Daily Value: 1%
25.87 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
1.53 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
41 մգ of 280 մգ
15%
Տրեոնին:
153000 մգ of 1,050 մգ
14,571%
Իզոլեյցին:
204 մգ of 1,400 մգ
15%
Լեյցին:
397 մգ of 2,730 մգ
15%
Լիզին:
198 մգ of 2,100 մգ
9%
Մեթիոնին:
117 մգ of 1,050 մգ
11%
Ֆենիլալանին:
239 մգ of 1,750 մգ
14%
Վալին:
249 մգ of 1,820 մգ
14%
Հիստիդին:
117 մգ of 700 մգ
17%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.811 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.02 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.419 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
17.36 գ
Սախարոզ:
30.68 գ
Գլյուկոզա:
0.75 գ
Ֆրուկտոզա:
0.33 գ
Լակտոզա:
1.27 գ
Մալթոզ:
0.33 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
33.36 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.6 գ
Այլ:
19.68 գ
Անգլիական տորթ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 353kcal | 18% | 23% | 7.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 5g | 12% | 61% | 1.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 13.96g | 21% | 25% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 53.04g | N/A | 17% | Այնքան ինչքան Շոկոլադ-ում |
Ածխաջրեր | 53.64g | 18% | 19% | 1.9 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 66mg | 22% | 29% | 5.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0.8µg | 8% | 46% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 1.48mg | 19% | 49% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 47mg | 5% | 35% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 149mg | 4% | 71% | Այնքան ինչքան Վարունգ-ում |
Մագնեզիում | 8mg | 2% | 87% | 17.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 33.36g | N/A | 27% | 3.7 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0.6g | 2% | 55% | 4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.04mg | 5% | 84% | 3.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.43mg | 4% | 72% | 14.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Օսլա | 17.36g | 7% | 92% | 1.1 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում |
Ֆոսֆոր | 140mg | 20% | 54% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 377mg | 16% | 28% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 241IU | 5% | 31% | 69.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 70µg | 8% | 31% | |
Վիտամին E | 0.65mg | 4% | 52% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.11mg | 5% | 60% | |
Սելեն | 5µg | 9% | 67% | |
Վիտամին B1 | 0.17mg | 14% | 37% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.25mg | 19% | 34% | 1.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 1.62mg | 10% | 61% | 5.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.49mg | 10% | 59% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 85% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0.36µg | 15% | 53% | 1.9 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում |
Վիտամին K | 1.7µg | 1% | 67% | 59.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 42µg | 11% | 37% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0.19g | N/A | 57% | 77.6 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում |
Հագեցած ճարպ | 4.81g | 24% | 25% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.02g | N/A | 43% | 3.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.42g | N/A | 22% | 13.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.04mg | 0% | 88% | 7.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 153mg | 15% | 86% | 212.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.2mg | 0% | 85% | 4.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.4mg | 0% | 84% | 6.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.2mg | 0% | 86% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.12mg | 0% | 82% | 1.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.24mg | 0% | 84% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.25mg | 0% | 85% | 8.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.12mg | 0% | 85% | 6.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Ֆրուկտոզա | 0.33g | 0% | 89% | 17.9 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 51% | 690 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում |
22:6 n-3 (DHA) | 0.01g | N/A | 41% | 208.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում |
18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.37g | N/A | 80% | 24.6 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում |
22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 49% | 34 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում |
20:3 n-3 | 0g | N/A | 100% | |
18:3 n-6 c,c,c | 0.02g | N/A | 84% | |
20:3 n-6 | 0.01g | N/A | 93% | |
20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 83% | |
18:2 n-6 c,c | 2.9g | N/A | 83% | 4.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 353
օրական դոզայի %-ը*
22%
Ճարպ ընդհանուր
14գ
23%
Հագեցած ճարպեր 5գ
22%
Խոլեստերին 66մգ
16%
Աղ 377մգ
18%
Ածխաջրեր ընդհանուր
54գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
5գ
Վիտամին Դ
34մկգ
6%
Կալցիում
47մգ
5%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
149մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև