Արևածաղիկի սերմեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 20 (low) |
| Glycemic load | 1 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 584 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 11.4 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup, with hulls, edible yield (46 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 11.6 (acidic) |
| Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 0mg |
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 97% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 97% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 92% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 91% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 91% of foods
Արևածաղիկի սերմեր calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 584 | |
| Calories in 1 cup, with hulls, edible yield | 269 | 46 g |
| Calories in 1 cup | 818 | 140 g |
Արևածաղիկի սերմեր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Արևածաղիկի սերմեր Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
78 մգ of 1,000 մգ
8%
Երկաթ:
5.25 մգ of 8 մգ
66%
Մագնեզիում:
325 մգ of 420 մգ
77%
Ֆոսֆոր:
660 մգ of 700 մգ
94%
Կալիում:
645 մգ of 3,400 մգ
19%
Նատրիում:
9 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
5 մգ of 11 մգ
45%
Պղինձ:
1.8 մգ of 1 մգ
200%
Մանգան:
1.95 մգ of 2 մգ
85%
Սելեն:
53 µg of 55 µg
96%
Choline, total:
55.1 մգ of 550 մգ
10%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ֆոսֆոր
660 մգ
TOP 8%
Մագնեզիում
325 մգ
TOP 9%
Կալիում
645 մգ
TOP 9%
Երկաթ
5.25 մգ
TOP 10%
Պղինձ
1.8 մգ
TOP 15%
Ցինկ
5 մգ
TOP 19%
Սելեն
53 µg
TOP 21%
Կալցիում
78 մգ
TOP 26%
Մանգան
1.95 մգ
TOP 28%
Choline, total
55.1 մգ
TOP 64%
Նատրիում
9 մգ
TOP 86%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
50 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
35.17 մգ of 15 մգ
234%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
1.4 մգ of 90 մգ
2%
Վիտամին B1:
1.48 մգ of 1 մգ
123%
Վիտամին B2:
0.355 մգ of 1 մգ
27%
Վիտամին B3:
8.335 մգ of 16 մգ
52%
Վիտամին B5:
1.13 մգ of 5 մգ
23%
Վիտամին B6:
1.345 մգ of 1 մգ
103%
Folate, total:
227 µg of 400 µg
57%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
1.48 մգ
TOP 9%
Վիտամին B6
1.345 մգ
TOP 13%
Վիտամին B3
8.335 մգ
TOP 15%
Folate, total
227 µg
TOP 18%
Վիտամին B2
0.355 մգ
TOP 20%
Վիտամին B5
1.13 մգ
TOP 33%
Վիտամին E
35.17 մգ
TOP 33%
Վիտամին C
1.4 մգ
TOP 39%
Վիտամին A
50 IU
TOP 49%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 42%
20.78 գ of 50 գ
42%
Ճարպեր:
Daily Value: 79%
51.46 գ of 65 գ
79%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
20 գ of 300 գ
7%
Ջուր:
Daily Value: 0%
4.73 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
3.03 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
348 մգ of 280 մգ
124%
Տրեոնին:
928 մգ of 1,050 մգ
88%
Իզոլեյցին:
1139 մգ of 1,400 մգ
81%
Լեյցին:
1659 մգ of 2,730 մգ
61%
Լիզին:
937 մգ of 2,100 մգ
45%
Մեթիոնին:
494 մգ of 1,050 մգ
47%
Ֆենիլալանին:
1169 մգ of 1,750 մգ
67%
Վալին:
1315 մգ of 1,820 մգ
72%
Հիստիդին:
632 մգ of 700 մգ
90%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.455 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
18.528 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
23.137 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
2.5 գ
Գլյուկոզա:
0 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.62 գ
Բջջանյութ(Fiber):
8.6 գ
Այլ:
8.78 գ
Արևածաղիկի սերմեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 584kcal | 29% | 3% |
12.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 20.78g | 49% | 23% |
7.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 51.46g | 79% | 3% |
1.5 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.4mg | 2% | 39% |
37.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 11.4g | N/A | 43% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 20g | 7% | 35% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 5.25mg | 66% | 10% |
2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 78mg | 8% | 26% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 645mg | 19% | 9% |
4.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 325mg | 77% | 9% |
2.3 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 2.62g | N/A | 57% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 8.6g | 34% | 12% |
3.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 1.8mg | 200% | 15% |
12.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5mg | 45% | 19% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 660mg | 94% | 8% |
3.6 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 9mg | 0% | 86% |
54.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 50IU | 1% | 49% |
334.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 3µg | 0% | 62% | |
| Վիտամին E | 35.17mg | 234% | 33% |
24.1 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 1.95mg | 85% | 28% | |
| Սելեն | 53µg | 96% | 21% | |
| Վիտամին B1 | 1.48mg | 123% | 9% |
5.6 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.36mg | 27% | 20% |
2.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 8.34mg | 52% | 15% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.13mg | 23% | 33% |
Այնքան ինչքան Արևածաղիկի սերմեր-ում
|
| Վիտամին B6 | 1.35mg | 103% | 13% |
11.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 227µg | 57% | 18% |
3.7 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 4.46g | 22% | 27% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 18.53g | N/A | 11% |
1.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 23.14g | N/A | 9% |
2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.35mg | 0% | 45% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.93mg | 0% | 59% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.14mg | 0% | 54% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.66mg | 0% | 61% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.94mg | 0% | 71% |
2.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.49mg | 0% | 65% |
5.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.17mg | 0% | 47% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.32mg | 0% | 51% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.63mg | 0% | 63% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.01g | N/A | 38% |
49.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 584
օրական դոզայի %-ը*
78%
Ճարպ ընդհանուր
51գ
18%
Հագեցած ճարպեր 4գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 9մգ
7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
20գ
36%
Բջջանյութ
9գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
21գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
78մգ
8%
Երկաթ
5մգ
63%
Կալիում
645մգ
19%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև