Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Բաթաթ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Բաթաթ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 70 (medium)
Glycemic load 14 (medium)
Insulin index ⓘ II fot steamed orange sweet potato https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 96
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 90
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 17.41 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 medium (2" dia, 5" long, raw) (114 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -8.2 (alkaline)
Oxalates ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 48mg
TOP 9% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 91% of foods
TOP 13% Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 87% of foods
TOP 19% Վիտամին A, RAE ⓘHigher in Վիտամին A, RAE content than 81% of foods
TOP 19% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 81% of foods
TOP 25% Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 75% of foods

Բաթաթ calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 90
Calories in 1 cup 180 200 g
Calories in 1 large 162 180 g
Calories in 1 small 54 60 g

Բաթաթ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
70

Բաթաթ Glycemic load (GL)

14

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 12% 26% 20% 24% 42% 5% 9% 54% 65% 2% 8%
Կալցիում: 38 մգ of 1,000 մգ 4%
Երկաթ: 0.69 մգ of 8 մգ 9%
Մագնեզիում: 27 մգ of 420 մգ 6%
Ֆոսֆոր: 54 մգ of 700 մգ 8%
Կալիում: 475 մգ of 3,400 մգ 14%
Նատրիում: 36 մգ of 2,300 մգ 2%
Ցինկ: 0.32 մգ of 11 մգ 3%
Պղինձ: 0.161 մգ of 1 մգ 18%
Մանգան: 0.497 մգ of 2 մգ 22%
Սելեն: 0.2 µg of 55 µg 0%
Choline, total: 13.1 մգ of 550 մգ 2%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալիում
475 մգ
TOP 13%
Պղինձ
0.161 մգ
TOP 36%
Մագնեզիում
27 մգ
TOP 37%
Մանգան
0.497 մգ
TOP 38%
Կալցիում
38 մգ
TOP 39%
Երկաթ
0.69 մգ
TOP 71%
Ֆոսֆոր
54 մգ
TOP 76%
Նատրիում
36 մգ
TOP 77%
Ցինկ
0.32 մգ
TOP 78%
Choline, total
13.1 մգ
TOP 82%
Սելեն
0.2 µg
TOP 94%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 1154% 15% 0% 66% 27% 25% 28% 54% 66% 5% 0% 6%
Վիտամին A: 19218 IU of 5,000 IU 384%
Վիտամին E : 0.71 մգ of 15 մգ 5%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 19.6 մգ of 90 մգ 22%
Վիտամին B1: 0.107 մգ of 1 մգ 9%
Վիտամին B2: 0.106 մգ of 1 մգ 8%
Վիտամին B3: 1.487 մգ of 16 մգ 9%
Վիտամին B5: 0.884 մգ of 5 մգ 18%
Վիտամին B6: 0.286 մգ of 1 մգ 22%
Folate, total: 6 µg of 400 µg 2%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 2.3 µg of 120 µg 2%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին A
19218 IU
TOP 9%
Վիտամին C
19.6 մգ
TOP 19%
Վիտամին B5
0.884 մգ
TOP 38%
Վիտամին B6
0.286 մգ
TOP 41%
Վիտամին B1
0.107 մգ
TOP 46%
Վիտամին E
0.71 մգ
TOP 51%
Վիտամին B3
1.487 մգ
TOP 63%
Վիտամին K
2.3 µg
TOP 64%
Վիտամին B2
0.106 մգ
TOP 67%
Folate, total
6 µg
TOP 76%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

3% 20% 74% 2%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 4%
2.01 գ of 50 գ
4%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.15 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
20.71 գ of 300 գ
7%
Ջուր:
Daily Value: 4%
75.78 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
1.35 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 43% 31% 15% 13% 12% 11% 20% 19% 17%
Տրիպտոֆան: 40 մգ of 280 մգ 14%
Տրեոնին: 107 մգ of 1,050 մգ 10%
Իզոլեյցին: 70 մգ of 1,400 մգ 5%
Լեյցին: 118 մգ of 2,730 մգ 4%
Լիզին: 84 մգ of 2,100 մգ 4%
Մեթիոնին: 37 մգ of 1,050 մգ 4%
Ֆենիլալանին: 114 մգ of 1,750 մգ 7%
Վալին: 110 մգ of 1,820 մգ 6%
Հիստիդին: 39 մգ of 700 մգ 6%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

36% 63%
Հագեցած ճարպ: 0.052 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.002 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.092 գ

Ածխաջրերի տեսակները

52% 17% 4% 4% 23%
Օսլա: 7.05 գ
Սախարոզ: 2.28 գ
Գլյուկոզա: 0.57 գ
Ֆրուկտոզա: 0.5 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 3.12 գ
Գալակտոզա: 0 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

31% 16% 53%
Շաքար: 6.48 գ
Բջջանյութ(Fiber): 3.3 գ
Այլ: 10.93 գ

Բաթաթ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 90kcal 5% 75% 1.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 2.01g 5% 77% 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0.15g 0% 90% 222.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 19.6mg 22% 19% 2.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 17.41g N/A 34% 3.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 20.71g 7% 34% 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 0.69mg 9% 71% 3.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 38mg 4% 39% 3.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 475mg 14% 13% 3.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 27mg 6% 37% 5.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 6.48g N/A 45% 1.4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 3.3g 13% 25% 1.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.16mg 18% 36% 1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.32mg 3% 78% 19.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Օսլա 7.05g 3% 94% 2.2 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ումԿարտոֆիլ
Ֆոսֆոր 54mg 8% 76% 3.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 36mg 2% 77% 13.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 19218IU 384% 9% 1.2 անգամ շատ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 961µg 107% 19%
Վիտամին E 0.71mg 5% 51% 2.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.5mg 22% 38%
Սելեն 0.2µg 0% 94%
Վիտամին B1 0.11mg 9% 46% 2.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.11mg 8% 67% 1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 1.49mg 9% 63% 6.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.88mg 18% 38% 1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.29mg 22% 41% 2.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 2.3µg 2% 64% 44.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 6µg 2% 76% 10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Հագեցած ճարպ 0.05g 0% 86% 113.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0g N/A 96% 4899.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.09g N/A 86% 512.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.04mg 0% 88% 7.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.11mg 0% 89% 6.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.07mg 0% 92% 13.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.12mg 0% 92% 20.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.08mg 0% 92% 5.4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.04mg 0% 90% 2.6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.11mg 0% 90% 5.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.11mg 0% 91% 18.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.04mg 0% 92% 19.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Ֆրուկտոզա 0.5g 1% 88% 11.8 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ումԽնձոր
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
20:2 n-6 c,c 0g N/A 100%

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 90
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
2%
Աղ 36մգ
7%
Ածխաջրեր ընդհանուր 21գ
12%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 2գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 38մգ 4%

Երկաթ 1մգ 13%

Կալիում 475մգ 14%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Բաթաթ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168483/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: