Բալով կարկանդակ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 59 (medium) |
| Glycemic load | 6 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 270 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 38.5 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 0.5 (acidic) |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 77% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 77% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 76% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 74% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 72% of foods
Բալով կարկանդակ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 270 | |
| Calories in 1 oz | 77 | 28.35 g |
Բալով կարկանդակ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Բալով կարկանդակ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
10 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
1.85 մգ of 8 մգ
23%
Մագնեզիում:
9 մգ of 420 մգ
2%
Ֆոսֆոր:
30 մգ of 700 մգ
4%
Կալիում:
77 մգ of 3,400 մգ
2%
Նատրիում:
191 մգ of 2,300 մգ
8%
Ցինկ:
0.2 մգ of 11 մգ
2%
Պղինձ:
0.077 մգ of 1 մգ
9%
Մանգան:
0.2 մգ of 2 մգ
9%
Սելեն:
7.8 µg of 55 µg
14%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
1.85 մգ
TOP 40%
Նատրիում
191 մգ
TOP 42%
Մանգան
0.2 մգ
TOP 52%
Սելեն
7.8 µg
TOP 63%
Պղինձ
0.077 մգ
TOP 65%
Կալցիում
10 մգ
TOP 76%
Ֆոսֆոր
30 մգ
TOP 84%
Ցինկ
0.2 մգ
TOP 85%
Մագնեզիում
9 մգ
TOP 85%
Կալիում
77 մգ
TOP 87%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
409 IU of 5,000 IU
8%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
1 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.148 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B2:
0.125 մգ of 1 մգ
10%
Վիտամին B3:
1.276 մգ of 16 մգ
8%
Վիտամին B5:
0.123 մգ of 5 մգ
2%
Վիտամին B6:
0.034 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
27 µg of 400 µg
7%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
409 IU
TOP 26%
Վիտամին B1
0.148 մգ
TOP 40%
Վիտամին C
1 մգ
TOP 42%
Folate, total
27 µg
TOP 43%
Վիտամին B2
0.125 մգ
TOP 63%
Վիտամին B3
1.276 մգ
TOP 65%
Վիտամին B6
0.034 մգ
TOP 86%
Վիտամին B5
0.123 մգ
TOP 87%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
2.8 գ of 50 գ
6%
Ճարպեր:
Daily Value: 19%
12.2 գ of 65 գ
19%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 13%
38.5 գ of 300 գ
13%
Ջուր:
Daily Value: 2%
45.8 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
0.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
31 մգ of 280 մգ
11%
Տրեոնին:
72 մգ of 1,050 մգ
7%
Իզոլեյցին:
88 մգ of 1,400 մգ
6%
Լեյցին:
170 մգ of 2,730 մգ
6%
Լիզին:
67 մգ of 2,100 մգ
3%
Մեթիոնին:
43 մգ of 1,050 մգ
4%
Ֆենիլալանին:
124 մգ of 1,750 մգ
7%
Վալին:
104 մգ of 1,820 մգ
6%
Հիստիդին:
57 մգ of 700 մգ
8%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.985 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.314 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.247 գ
Բալով կարկանդակ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 270kcal | 14% | 34% |
5.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2.8g | 7% | 72% |
Այնքան ինչքան Բրոկկոլի-ում
|
| Ճարպեր | 12.2g | 19% | 28% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1mg | 1% | 42% |
53 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 38.5g | N/A | 23% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 38.5g | 13% | 24% |
1.4 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 1.85mg | 23% | 40% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 10mg | 1% | 76% |
12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 77mg | 2% | 87% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 9mg | 2% | 85% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Պղինձ | 0.08mg | 9% | 65% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.2mg | 2% | 85% |
31.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 30mg | 4% | 84% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 191mg | 8% | 42% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 409IU | 8% | 26% |
40.8 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 29µg | 3% | 39% | |
| Մանգան | 0.2mg | 9% | 52% | |
| Սելեն | 7.8µg | 14% | 63% | |
| Վիտամին B1 | 0.15mg | 12% | 40% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.13mg | 10% | 63% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.28mg | 8% | 65% |
7.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.12mg | 2% | 87% |
9.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.03mg | 3% | 86% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 27µg | 7% | 43% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.99g | 15% | 38% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.31g | N/A | 30% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.25g | N/A | 23% |
14.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.03mg | 0% | 90% |
9.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.07mg | 0% | 92% |
10 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.09mg | 0% | 91% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.17mg | 0% | 90% |
14.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.07mg | 0% | 93% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.04mg | 0% | 89% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.12mg | 0% | 89% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.1mg | 0% | 91% |
19.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.06mg | 0% | 90% |
13.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 270
օրական դոզայի %-ը*
18%
Ճարպ ընդհանուր
12գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
8%
Աղ 191մգ
13%
Ածխաջրեր ընդհանուր
39գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
10մգ
1%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
77մգ
2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև