Բակլա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 79 (high) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 62 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 6.5 grams |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0 (neutral) |
Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157515002264 | 57mg |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 81% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 77% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 73% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 70% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 69% of foods
Բակլա calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 62 |
Բակլա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
18 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
1.5 մգ of 8 մգ
19%
Մագնեզիում:
31 մգ of 420 մգ
7%
Ֆոսֆոր:
73 մգ of 700 մգ
10%
Կալիում:
193 մգ of 3,400 մգ
6%
Նատրիում:
41 մգ of 2,300 մգ
2%
Ցինկ:
0.47 մգ of 11 մգ
4%
Պղինձ:
0.06 մգ of 1 մգ
7%
Մանգան:
0.261 մգ of 2 մգ
11%
Սելեն:
1 µg of 55 µg
2%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մագնեզիում
31 մգ
TOP 31%
Մանգան
0.261 մգ
TOP 47%
Երկաթ
1.5 մգ
TOP 48%
Կալցիում
18 մգ
TOP 57%
Կալիում
193 մգ
TOP 61%
Ֆոսֆոր
73 մգ
TOP 71%
Ցինկ
0.47 մգ
TOP 71%
Նատրիում
41 մգ
TOP 75%
Պղինձ
0.06 մգ
TOP 75%
Սելեն
1 µg
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
270 IU of 5,000 IU
5%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
19.8 մգ of 90 մգ
22%
Վիտամին B1:
0.128 մգ of 1 մգ
11%
Վիտամին B2:
0.09 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B3:
1.2 մգ of 16 մգ
8%
Վիտամին B5:
0.066 մգ of 5 մգ
1%
Վիտամին B6:
0.029 մգ of 1 մգ
2%
Folate, total:
58 µg of 400 µg
15%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
19.8 մգ
TOP 19%
Վիտամին A
270 IU
TOP 30%
Folate, total
58 µg
TOP 33%
Վիտամին B1
0.128 մգ
TOP 43%
Վիտամին B3
1.2 մգ
TOP 66%
Վիտամին B2
0.09 մգ
TOP 71%
Վիտամին B6
0.029 մգ
TOP 88%
Վիտամին B5
0.066 մգ
TOP 92%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 10%
4.8 գ of 50 գ
10%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.5 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
10.1 գ of 300 գ
3%
Ջուր:
Daily Value: 4%
83.7 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
48 մգ of 280 մգ
17%
Տրեոնին:
178 մգ of 1,050 մգ
17%
Իզոլեյցին:
215 մգ of 1,400 մգ
15%
Լեյցին:
370 մգ of 2,730 մգ
14%
Լիզին:
313 մգ of 2,100 մգ
15%
Մեթիոնին:
37 մգ of 1,050 մգ
4%
Ֆենիլալանին:
195 մգ of 1,750 մգ
11%
Վալին:
235 մգ of 1,820 մգ
13%
Հիստիդին:
115 մգ of 700 մգ
16%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.142 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.02 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.303 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.6 գ
Այլ:
6.5 գ
Բակլա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 62kcal | 3% | 83% | 1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 4.8g | 11% | 62% | 1.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.5g | 1% | 80% | 66.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 19.8mg | 22% | 19% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 6.5g | N/A | 53% | 8.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 10.1g | 3% | 49% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 1.5mg | 19% | 48% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 18mg | 2% | 57% | 6.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 193mg | 6% | 61% | 1.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 31mg | 7% | 31% | 4.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 3.6g | 14% | 23% | 1.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.06mg | 7% | 75% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.47mg | 4% | 71% | 13.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 73mg | 10% | 71% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 41mg | 2% | 75% | 12 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 270IU | 5% | 30% | 61.9 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 14µg | 2% | 46% | |
Մանգան | 0.26mg | 11% | 47% | |
Սելեն | 1µg | 2% | 82% | |
Վիտամին B1 | 0.13mg | 11% | 43% | 2.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 71% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 1.2mg | 8% | 66% | 8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.07mg | 1% | 92% | 17.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.03mg | 2% | 88% | 4.1 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Folate, total | 58µg | 15% | 33% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.14g | 1% | 79% | 41.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.02g | N/A | 89% | 490 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.3g | N/A | 72% | 155.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 86% | 6.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.18mg | 0% | 84% | 4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.22mg | 0% | 84% | 4.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.37mg | 0% | 85% | 6.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.31mg | 0% | 80% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.04mg | 0% | 90% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.2mg | 0% | 86% | 3.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.24mg | 0% | 85% | 8.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.12mg | 0% | 85% | 6.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 62
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
2%
Աղ 41մգ
3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
10գ
16%
Բջջանյութ
4գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
5գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
18մգ
2%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
193մգ
6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև