Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Բոլոնիայի երշիկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Բոլոնիայի երշիկ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Բոլոնիայի երշիկ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (low)
Insulin index ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 11
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 247
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0.73 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 slice, medium (4-1/2" dia x 1/8" thick) (1 oz) (28 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 6.2 (acidic)
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0mg
TOP 7% Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 93% of foods
TOP 16% Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 84% of foods
TOP 16% Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 84% of foods
TOP 17% Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 83% of foods
TOP 18% Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 82% of foods

Բոլոնիայի երշիկ calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 247

Բոլոնիայի երշիկ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Բոլոնիայի երշիկ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 4% 29% 10% 60% 25% 119% 56% 27% 5% 70% 30%
Կալցիում: 11 մգ of 1,000 մգ 1%
Երկաթ: 0.77 մգ of 8 մգ 10%
Մագնեզիում: 14 մգ of 420 մգ 3%
Ֆոսֆոր: 139 մգ of 700 մգ 20%
Կալիում: 281 մգ of 3,400 մգ 8%
Նատրիում: 907 մգ of 2,300 մգ 39%
Ցինկ: 2.03 մգ of 11 մգ 18%
Պղինձ: 0.08 մգ of 1 մգ 9%
Մանգան: 0.036 մգ of 2 մգ 2%
Սելեն: 12.7 µg of 55 µg 23%
Choline, total: 54.4 մգ of 550 մգ 10%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Նատրիում
907 մգ
TOP 7%
Ցինկ
2.03 մգ
TOP 39%
Կալիում
281 մգ
TOP 41%
Ֆոսֆոր
139 մգ
TOP 55%
Սելեն
12.7 µg
TOP 56%
Պղինձ
0.08 մգ
TOP 63%
Choline, total
54.4 մգ
TOP 64%
Երկաթ
0.77 մգ
TOP 68%
Մանգան
0.036 մգ
TOP 69%
Կալցիում
11 մգ
TOP 74%
Մագնեզիում
14 մգ
TOP 75%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 0% 6% 42% 0% 131% 37% 74% 44% 63% 4% 117% 1%
Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.26 մգ of 15 մգ 2%
Վիտամին D (D2 + D3): 1.4 µg of 10 µg 14%
Վիտամին C: 0 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.523 մգ of 1 մգ 44%
Վիտամին B2: 0.157 մգ of 1 մգ 12%
Վիտամին B3: 3.9 մգ of 16 մգ 24%
Վիտամին B5: 0.72 մգ of 5 մգ 14%
Վիտամին B6: 0.27 մգ of 1 մգ 21%
Folate, total: 5 µg of 400 µg 1%
Վիտամին B12: 0.93 µg of 2 µg 39%
Վիտամին K: 0.3 µg of 120 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B1
0.523 մգ
TOP 17%
Վիտամին D (D2 + D3)
1.4 µg
TOP 42%
Վիտամին B12
0.93 µg
TOP 42%
Վիտամին B3
3.9 մգ
TOP 42%
Վիտամին B6
0.27 մգ
TOP 43%
Վիտամին B5
0.72 մգ
TOP 45%
Վիտամին B2
0.157 մգ
TOP 56%
Վիտամին E
0.26 մգ
TOP 70%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին K
0.3 µg
TOP 84%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

16% 20% 60% 4%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 31%
15.3 գ of 50 գ
31%
Ճարպեր:
Daily Value: 31%
19.87 գ of 65 գ
31%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.73 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
60.6 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
3.5 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 160% 184% 143% 129% 172% 118% 101% 122% 207%
Տրիպտոֆան: 149 մգ of 280 մգ 53%
Տրեոնին: 641 մգ of 1,050 մգ 61%
Իզոլեյցին: 663 մգ of 1,400 մգ 47%
Լեյցին: 1168 մգ of 2,730 մգ 43%
Լիզին: 1204 մգ of 2,100 մգ 57%
Մեթիոնին: 412 մգ of 1,050 մգ 39%
Ֆենիլալանին: 585 մգ of 1,750 մգ 33%
Վալին: 737 մգ of 1,820 մգ 40%
Հիստիդին: 482 մգ of 700 մգ 69%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

37% 52% 11%
Հագեցած ճարպ: 6.839 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 9.732 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 2.107 գ

Բոլոնիայի երշիկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 247kcal 12% 39% 5.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 15.3g 36% 33% 5.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 19.87g 31% 16% 1.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 0.73g N/A 70% 74.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 0.73g 0% 71% 38.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 59mg 20% 34% 6.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 1.4µg 14% 42% 1.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Երկաթ 0.77mg 10% 68% 3.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 11mg 1% 74% 11.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 281mg 8% 41% 1.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 14mg 3% 75% 10 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 0g N/A 100% N/AԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.08mg 9% 63% 1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 2.03mg 18% 39% 3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 139mg 20% 55% 1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 907mg 39% 7% 1.9 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 0IU 0% 100% N/AԳազար
Վիտամին A, RAE 0µg 0% 100%
Վիտամին E 0.26mg 2% 70% 5.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.04mg 2% 69%
Սելեն 12.7µg 23% 56%
Վիտամին B1 0.52mg 44% 17% 2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.16mg 12% 56% 1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 3.9mg 24% 42% 2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.72mg 14% 45% 1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.27mg 21% 43% 2.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0.93µg 39% 42% 1.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 0.3µg 0% 84% 338.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 5µg 1% 79% 12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 6.84g 34% 18% 1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 9.73g N/A 16% Այնքան ինչքան Ավոկադո-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 2.11g N/A 30% 22.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.15mg 0% 72% 2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.64mg 0% 70% 1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.66mg 0% 70% 1.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 1.17mg 0% 71% 2.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 1.2mg 0% 69% 2.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.41mg 0% 68% 4.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.59mg 0% 73% 1.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.74mg 0% 71% 2.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.48mg 0% 69% 1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 247
օրական դոզայի %-ը*
31%
Ճարպ ընդհանուր 20գ
32%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
20%
Խոլեստերին 59մգ
39%
Աղ 907մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 15գ
Վիտամին Դ 56մկգ 9%

Կալցիում 11մգ 1%

Երկաթ 1մգ 13%

Կալիում 281մգ 8%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
limit break
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Բոլոնիայի երշիկ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173856/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: