Բուլիոն - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 45 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 267 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 18.01 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cube (4 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 3.9 (acidic) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 99% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 88% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 83% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 81% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 80% of foods
Բուլիոն calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 267 | |
| Calories in 1 cube | 11 | 4 g |
| Calories in 1 teaspoon | 5 | 2 g |
Բուլիոն սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
187 մգ of 1,000 մգ
19%
Երկաթ:
1.03 մգ of 8 մգ
13%
Մագնեզիում:
56 մգ of 420 մգ
13%
Ֆոսֆոր:
166 մգ of 700 մգ
24%
Կալիում:
309 մգ of 3,400 մգ
9%
Նատրիում:
23875 մգ of 2,300 մգ
1,038%
Ցինկ:
0.09 մգ of 11 մգ
1%
Պղինձ:
0 մգ of 1 մգ
0%
Մանգան:
0.15 մգ of 2 մգ
7%
Սելեն:
28 µg of 55 µg
51%
Choline, total:
114.6 մգ of 550 մգ
21%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
23875 մգ
TOP 1%
Կալցիում
187 մգ
TOP 12%
Մագնեզիում
56 մգ
TOP 20%
Սելեն
28 µg
TOP 35%
Կալիում
309 մգ
TOP 35%
Choline, total
114.6 մգ
TOP 48%
Ֆոսֆոր
166 մգ
TOP 48%
Մանգան
0.15 մգ
TOP 56%
Երկաթ
1.03 մգ
TOP 59%
Ցինկ
0.09 մգ
TOP 91%
Պղինձ
0 մգ
TOP 100%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
2 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.46 մգ of 15 մգ
3%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
1.1 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.1 մգ of 1 մգ
8%
Վիտամին B2:
0.43 մգ of 1 մգ
33%
Վիտամին B3:
2.46 մգ of 16 մգ
15%
Վիտամին B5:
0.6 մգ of 5 մգ
12%
Վիտամին B6:
0.1 մգ of 1 մգ
8%
Folate, total:
32 µg of 400 µg
8%
Վիտամին B12:
0.3 µg of 2 µg
13%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.43 մգ
TOP 17%
Վիտամին C
1.1 մգ
TOP 40%
Folate, total
32 µg
TOP 41%
Վիտամին B1
0.1 մգ
TOP 49%
Վիտամին B5
0.6 մգ
TOP 52%
Վիտամին B3
2.46 մգ
TOP 55%
Վիտամին B12
0.3 µg
TOP 55%
Վիտամին E
0.46 մգ
TOP 58%
Վիտամին B6
0.1 մգ
TOP 65%
Վիտամին A
2 IU
TOP 73%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 33%
16.66 գ of 50 գ
33%
Ճարպեր:
Daily Value: 21%
13.88 գ of 65 գ
21%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 6%
18.01 գ of 300 գ
6%
Ջուր:
Daily Value: 0%
2.27 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
49.18 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.43 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.36 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
4.48 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
17.36 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0.65 գ
Բուլիոն սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 267kcal | 13% | 35% |
5.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 16.66g | 40% | 31% |
5.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 13.88g | 21% | 25% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.1mg | 1% | 40% |
48.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 18.01g | N/A | 34% |
3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 18.01g | 6% | 37% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 13mg | 4% | 46% |
28.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 1.03mg | 13% | 59% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 187mg | 19% | 12% |
1.5 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 309mg | 9% | 35% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 56mg | 13% | 20% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 17.36g | N/A | 34% |
1.9 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ցինկ | 0.09mg | 1% | 91% |
70.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 166mg | 24% | 48% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 23875mg | 1038% | 1% |
48.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 2IU | 0% | 73% |
8353 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.46mg | 3% | 58% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.15mg | 7% | 56% | |
| Սելեն | 28µg | 51% | 35% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.43mg | 33% | 17% |
3.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.46mg | 15% | 55% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.6mg | 12% | 52% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.1mg | 8% | 65% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.3µg | 13% | 55% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 32µg | 8% | 41% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.43g | 17% | 34% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.36g | N/A | 29% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 4.48g | N/A | 19% |
10.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 267
օրական դոզայի %-ը*
22%
Ճարպ ընդհանուր
14գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3գ
4%
Խոլեստերին 13մգ
1%
Աղ 23,875մգ
6%
Ածխաջրեր ընդհանուր
18գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
17գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
187մգ
19%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
309մգ
9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև