Բրաունի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 42 (low) |
| Glycemic load | 6 (low) |
| Insulin index ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 | 60 |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 466 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 50.2 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 2.1 (acidic) |
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 93% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 91% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 88% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 85% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 83% of foods
Բրաունի calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 466 | |
| Calories in 1 oz | 132 | 28.35 g |
Բրաունի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Բրաունի Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
57 մգ of 1,000 մգ
6%
Երկաթ:
1.84 մգ of 8 մգ
23%
Մագնեզիում:
53 մգ of 420 մգ
13%
Ֆոսֆոր:
132 մգ of 700 մգ
19%
Կալիում:
176 մգ of 3,400 մգ
5%
Նատրիում:
343 մգ of 2,300 մգ
15%
Ցինկ:
0.97 մգ of 11 մգ
9%
Պղինձ:
0.388 մգ of 1 մգ
43%
Մանգան:
0.587 մգ of 2 մգ
26%
Սելեն:
11.5 µg of 55 µg
21%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մագնեզիում
53 մգ
TOP 21%
Պղինձ
0.388 մգ
TOP 22%
Նատրիում
343 մգ
TOP 31%
Կալցիում
57 մգ
TOP 31%
Մանգան
0.587 մգ
TOP 36%
Երկաթ
1.84 մգ
TOP 40%
Ցինկ
0.97 մգ
TOP 54%
Ֆոսֆոր
132 մգ
TOP 56%
Սելեն
11.5 µg
TOP 58%
Կալիում
176 մգ
TOP 65%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
827 IU of 5,000 IU
17%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.3 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.141 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B2:
0.19 մգ of 1 մգ
15%
Վիտամին B3:
0.982 մգ of 16 մգ
6%
Վիտամին B5:
0.328 մգ of 5 մգ
7%
Վիտամին B6:
0.094 մգ of 1 մգ
7%
Folate, total:
29 µg of 400 µg
7%
Վիտամին B12:
0.16 µg of 2 µg
7%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
827 IU
TOP 21%
Վիտամին B1
0.141 մգ
TOP 40%
Folate, total
29 µg
TOP 42%
Վիտամին B2
0.19 մգ
TOP 48%
Վիտամին C
0.3 մգ
TOP 50%
Վիտամին B12
0.16 µg
TOP 60%
Վիտամին B6
0.094 մգ
TOP 66%
Վիտամին B3
0.982 մգ
TOP 69%
Վիտամին B5
0.328 մգ
TOP 71%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 12%
6.2 գ of 50 գ
12%
Ճարպեր:
Daily Value: 45%
29.1 գ of 65 գ
45%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 17%
50.2 գ of 300 գ
17%
Ջուր:
Daily Value: 1%
12.6 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
1.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
78 մգ of 280 մգ
28%
Տրեոնին:
228 մգ of 1,050 մգ
22%
Իզոլեյցին:
265 մգ of 1,400 մգ
19%
Լեյցին:
447 մգ of 2,730 մգ
16%
Լիզին:
283 մգ of 2,100 մգ
13%
Մեթիոնին:
132 մգ of 1,050 մգ
13%
Ֆենիլալանին:
298 մգ of 1,750 մգ
17%
Վալին:
323 մգ of 1,820 մգ
18%
Հիստիդին:
136 մգ of 700 մգ
19%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
7.319 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
10.839 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
9.412 գ
Բրաունի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 466kcal | 23% | 9% |
9.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 6.2g | 15% | 56% |
2.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 29.1g | 45% | 7% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.3mg | 0% | 50% |
176.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 50.2g | N/A | 18% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 50.2g | 17% | 21% |
1.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 73mg | 24% | 25% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.84mg | 23% | 40% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 57mg | 6% | 31% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 176mg | 5% | 65% |
1.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 53mg | 13% | 21% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Պղինձ | 0.39mg | 43% | 22% |
2.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.97mg | 9% | 54% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 132mg | 19% | 56% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 343mg | 15% | 31% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 827IU | 17% | 21% |
20.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 176µg | 20% | 26% | |
| Մանգան | 0.59mg | 26% | 36% | |
| Սելեն | 11.5µg | 21% | 58% | |
| Վիտամին B1 | 0.14mg | 12% | 40% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.19mg | 15% | 48% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.98mg | 6% | 69% |
9.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.33mg | 7% | 71% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.09mg | 7% | 66% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.16µg | 7% | 60% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 29µg | 7% | 42% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 7.32g | 37% | 17% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 10.84g | N/A | 15% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 9.41g | N/A | 12% |
5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.08mg | 0% | 82% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.23mg | 0% | 82% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.27mg | 0% | 82% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.45mg | 0% | 83% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.28mg | 0% | 81% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.13mg | 0% | 80% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.3mg | 0% | 82% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.32mg | 0% | 82% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.14mg | 0% | 83% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 51% |
690 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.01g | N/A | 42% |
243.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 466
օրական դոզայի %-ը*
45%
Ճարպ ընդհանուր
29գ
32%
Հագեցած ճարպեր 7գ
24%
Խոլեստերին 73մգ
15%
Աղ 343մգ
17%
Ածխաջրեր ընդհանուր
50գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
6գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
57մգ
6%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
176մգ
5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև