Դդմի սերմեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Դդմի սերմեր can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | N/A (-) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 446 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 35.35 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (85 seeds) (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -14.3 (alkaline) |
| Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 0mg |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 93% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 92% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 90% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 90% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 89% of foods
Դդմի սերմեր calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 446 | |
| Calories in 1 cup | 285 | 64 g |
Դդմի սերմեր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Դդմի սերմեր can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
55 մգ of 1,000 մգ
6%
Երկաթ:
3.31 մգ of 8 մգ
41%
Մագնեզիում:
262 մգ of 420 մգ
62%
Ֆոսֆոր:
92 մգ of 700 մգ
13%
Կալիում:
919 մգ of 3,400 մգ
27%
Նատրիում:
18 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
10.3 մգ of 11 մգ
94%
Պղինձ:
0.69 մգ of 1 մգ
77%
Մանգան:
0.496 մգ of 2 մգ
22%
Սելեն:
0 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
919 մգ
TOP 7%
Մագնեզիում
262 մգ
TOP 10%
Ցինկ
10.3 մգ
TOP 10%
Երկաթ
3.31 մգ
TOP 18%
Պղինձ
0.69 մգ
TOP 18%
Կալցիում
55 մգ
TOP 32%
Մանգան
0.496 մգ
TOP 38%
Ֆոսֆոր
92 մգ
TOP 66%
Նատրիում
18 մգ
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
62 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.3 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.034 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.052 մգ of 1 մգ
4%
Վիտամին B3:
0.286 մգ of 16 մգ
2%
Վիտամին B5:
0.056 մգ of 5 մգ
1%
Վիտամին B6:
0.037 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
9 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
62 IU
TOP 47%
Վիտամին C
0.3 մգ
TOP 50%
Folate, total
9 µg
TOP 65%
Վիտամին B1
0.034 մգ
TOP 80%
Վիտամին B2
0.052 մգ
TOP 81%
Վիտամին B3
0.286 մգ
TOP 84%
Վիտամին B6
0.037 մգ
TOP 85%
Վիտամին B5
0.056 մգ
TOP 93%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 37%
18.55 գ of 50 գ
37%
Ճարպեր:
Daily Value: 30%
19.4 գ of 65 գ
30%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 18%
53.75 գ of 300 գ
18%
Ջուր:
Daily Value: 0%
4.5 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
3.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
326 մգ of 280 մգ
116%
Տրեոնին:
683 մգ of 1,050 մգ
65%
Իզոլեյցին:
956 մգ of 1,400 մգ
68%
Լեյցին:
1572 մգ of 2,730 մգ
58%
Լիզին:
1386 մգ of 2,100 մգ
66%
Մեթիոնին:
417 մգ of 1,050 մգ
40%
Ֆենիլալանին:
924 մգ of 1,750 մգ
53%
Վալին:
1491 մգ of 1,820 մգ
82%
Հիստիդին:
515 մգ of 700 մգ
74%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.67 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6.032 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
8.844 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
18.4 գ
Այլ:
35.35 գ
Դդմի սերմեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 446kcal | 22% | 11% |
9.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 18.55g | 44% | 28% |
6.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 19.4g | 30% | 16% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.3mg | 0% | 50% |
176.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 35.35g | N/A | 24% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 53.75g | 18% | 19% |
1.9 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 3.31mg | 41% | 18% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 55mg | 6% | 32% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 919mg | 27% | 7% |
6.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 262mg | 62% | 10% |
1.9 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 18.4g | 74% | 8% |
7.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.69mg | 77% | 18% |
4.9 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 10.3mg | 94% | 10% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 92mg | 13% | 66% |
2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 18mg | 1% | 82% |
27.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 62IU | 1% | 47% |
269.5 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 3µg | 0% | 62% | |
| Մանգան | 0.5mg | 22% | 38% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 3% | 80% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.05mg | 4% | 81% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.29mg | 2% | 84% |
33.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.06mg | 1% | 93% |
20.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 85% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 9µg | 2% | 65% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.67g | 18% | 32% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 6.03g | N/A | 26% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 8.84g | N/A | 13% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.33mg | 0% | 47% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.68mg | 0% | 69% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.96mg | 0% | 60% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.57mg | 0% | 64% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.39mg | 0% | 68% |
3.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.42mg | 0% | 68% |
4.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.92mg | 0% | 57% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.49mg | 0% | 46% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.52mg | 0% | 68% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 446
օրական դոզայի %-ը*
29%
Ճարպ ընդհանուր
19գ
18%
Հագեցած ճարպեր 4գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 18մգ
18%
Ածխաջրեր ընդհանուր
54գ
72%
Բջջանյութ
18գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
19գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
55մգ
6%
Երկաթ
3մգ
38%
Կալիում
919մգ
27%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև