Խուրմա Դեգլեր Նուր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 42 (low) |
Glycemic load | 2 (low) |
Insulin index ⓘ https://www.researchgate.net/publication/256665818 | 64 |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 282 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 67.03 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 date, pitted (7.1 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -11.9 (alkaline) |
Oxalates ⓘ https://www.jetir.org/papers/JETIR1804445.pdf | 62mg |
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 93% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 91% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 91% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 87% of foods
Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 78% of foods
Խուրմա Դեգլեր Նուր calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 282 | |
Calories in 1 cup, chopped | 415 | 147 g |
Calories in 1 date, pitted | 20 | 7.1 g |
Խուրմա Դեգլեր Նուր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Խուրմա Դեգլեր Նուր Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
39 մգ of 1,000 մգ
4%
Երկաթ:
1.02 մգ of 8 մգ
13%
Մագնեզիում:
43 մգ of 420 մգ
10%
Ֆոսֆոր:
62 մգ of 700 մգ
9%
Կալիում:
656 մգ of 3,400 մգ
19%
Նատրիում:
2 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.29 մգ of 11 մգ
3%
Պղինձ:
0.206 մգ of 1 մգ
23%
Մանգան:
0.262 մգ of 2 մգ
11%
Սելեն:
3 µg of 55 µg
5%
Choline, total:
6.3 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
656 մգ
TOP 9%
Մագնեզիում
43 մգ
TOP 24%
Պղինձ
0.206 մգ
TOP 31%
Կալցիում
39 մգ
TOP 38%
Մանգան
0.262 մգ
TOP 47%
Երկաթ
1.02 մգ
TOP 59%
Սելեն
3 µg
TOP 72%
Ֆոսֆոր
62 մգ
TOP 74%
Ցինկ
0.29 մգ
TOP 80%
Choline, total
6.3 մգ
TOP 90%
Նատրիում
2 մգ
TOP 96%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
10 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.05 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.4 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.052 մգ of 1 մգ
4%
Վիտամին B2:
0.066 մգ of 1 մգ
5%
Վիտամին B3:
1.274 մգ of 16 մգ
8%
Վիտամին B5:
0.589 մգ of 5 մգ
12%
Վիտամին B6:
0.165 մգ of 1 մգ
13%
Folate, total:
19 µg of 400 µg
5%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
2.7 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
0.4 մգ
TOP 48%
Folate, total
19 µg
TOP 49%
Վիտամին B5
0.589 մգ
TOP 53%
Վիտամին B6
0.165 մգ
TOP 53%
Վիտամին K
2.7 µg
TOP 61%
Վիտամին A
10 IU
TOP 64%
Վիտամին B3
1.274 մգ
TOP 65%
Վիտամին B1
0.052 մգ
TOP 71%
Վիտամին B2
0.066 մգ
TOP 76%
Վիտամին E
0.05 մգ
TOP 91%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 5%
2.45 գ of 50 գ
5%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.39 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 25%
75.03 գ of 300 գ
25%
Ջուր:
Daily Value: 1%
20.53 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
1.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
12 մգ of 280 մգ
4%
Տրեոնին:
43 մգ of 1,050 մգ
4%
Իզոլեյցին:
49 մգ of 1,400 մգ
4%
Լեյցին:
84 մգ of 2,730 մգ
3%
Լիզին:
66 մգ of 2,100 մգ
3%
Մեթիոնին:
22 մգ of 1,050 մգ
2%
Ֆենիլալանին:
50 մգ of 1,750 մգ
3%
Վալին:
71 մգ of 1,820 մգ
4%
Հիստիդին:
32 մգ of 700 մգ
5%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.032 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.036 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.019 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
23.84 գ
Գլյուկոզա:
19.87 գ
Ֆրուկտոզա:
19.56 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.12 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
63.35 գ
Բջջանյութ(Fiber):
8 գ
Այլ:
3.68 գ
Խուրմա Դեգլեր Նուր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 282kcal | 14% | 32% | 6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 2.45g | 6% | 74% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.39g | 1% | 83% | 85.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0.4mg | 0% | 48% | 132.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 67.03g | N/A | 9% | 1.2 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 75.03g | 25% | 7% | 2.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 1.02mg | 13% | 59% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 39mg | 4% | 38% | 3.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 656mg | 19% | 9% | 4.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 43mg | 10% | 24% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 63.35g | N/A | 22% | 7.1 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 8g | 32% | 13% | 3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.21mg | 23% | 31% | 1.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.29mg | 3% | 80% | 21.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 62mg | 9% | 74% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 2mg | 0% | 96% | 245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 10IU | 0% | 64% | 1670.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Վիտամին E | 0.05mg | 0% | 91% | 29.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.26mg | 11% | 47% | |
Սելեն | 3µg | 5% | 72% | |
Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 71% | 5.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.07mg | 5% | 76% | 2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 1.27mg | 8% | 65% | 7.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.59mg | 12% | 53% | 1.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.17mg | 13% | 53% | 1.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 2.7µg | 2% | 61% | 37.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 19µg | 5% | 49% | 3.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.03g | 0% | 88% | 184.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.04g | N/A | 86% | 272.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.02g | N/A | 94% | 2482.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 95% | 25.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.04mg | 0% | 94% | 16.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.05mg | 0% | 94% | 18.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.08mg | 0% | 94% | 28.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.07mg | 0% | 93% | 6.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.02mg | 0% | 93% | 4.4 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.05mg | 0% | 94% | 13.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.07mg | 0% | 93% | 28.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.03mg | 0% | 93% | 23.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Ֆրուկտոզա | 19.56g | 24% | 80% | 3.3 անգամ շատ քան 'Խնձոր'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 282
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 2մգ
25%
Ածխաջրեր ընդհանուր
75գ
32%
Բջջանյութ
8գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
39մգ
4%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
656մգ
19%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև