Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Թարխուն - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Թարխուն
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Թարխուն can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (low)
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 295
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 42.82 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 tsp, ground (1.6 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -64.5 (alkaline)
TOP 2% Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 98% of foods
TOP 4% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 96% of foods
TOP 5% Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 95% of foods
TOP 9% Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 91% of foods
TOP 10% Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 90% of foods

Թարխուն calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 295
Calories in 0.25 tsp 1 0.5 g
Calories in 1 tbsp, leaves 5 1.8 g
Calories in 1 tsp, ground 5 1.6 g
Calories in 1 tbsp, ground 14 4.8 g

Թարխուն սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Թարխուն can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 342% 1212% 248% 135% 267% 9% 107% 226% 1040% 24% 0%
Կալցիում: 1139 մգ of 1,000 մգ 114%
Երկաթ: 32.3 մգ of 8 մգ 404%
Մագնեզիում: 347 մգ of 420 մգ 83%
Ֆոսֆոր: 313 մգ of 700 մգ 45%
Կալիում: 3020 մգ of 3,400 մգ 89%
Նատրիում: 62 մգ of 2,300 մգ 3%
Ցինկ: 3.9 մգ of 11 մգ 35%
Պղինձ: 0.677 մգ of 1 մգ 75%
Մանգան: 7.967 մգ of 2 մգ 346%
Սելեն: 4.4 µg of 55 µg 8%
Choline, total: 0 մգ of 550 մգ 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Երկաթ
32.3 մգ
TOP 2%
Կալցիում
1139 մգ
TOP 4%
Կալիում
3020 մգ
TOP 5%
Մագնեզիում
347 մգ
TOP 9%
Ֆոսֆոր
313 մգ
TOP 15%
Պղինձ
0.677 մգ
TOP 18%
Ցինկ
3.9 մգ
TOP 24%
Մանգան
7.967 մգ
TOP 25%
Նատրիում
62 մգ
TOP 63%
Սելեն
4.4 µg
TOP 69%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 252% 0% 0% 167% 63% 309% 168% 0% 557% 206% 0% 0%
Վիտամին A: 4200 IU of 5,000 IU 84%
Վիտամին E : 0 մգ of 15 մգ 0%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 50 մգ of 90 մգ 56%
Վիտամին B1: 0.251 մգ of 1 մգ 21%
Վիտամին B2: 1.339 մգ of 1 մգ 103%
Վիտամին B3: 8.95 մգ of 16 մգ 56%
Վիտամին B5: 0 մգ of 5 մգ 0%
Վիտամին B6: 2.41 մգ of 1 մգ 185%
Folate, total: 274 µg of 400 µg 69%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 0 µg of 120 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B2
1.339 մգ
TOP 10%
Վիտամին B6
2.41 մգ
TOP 11%
Վիտամին A
4200 IU
TOP 11%
Վիտամին C
50 մգ
TOP 13%
Վիտամին B3
8.95 մգ
TOP 14%
Folate, total
274 µg
TOP 18%
Վիտամին B1
0.251 մգ
TOP 30%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

22% 8% 50% 8% 13%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 46%
22.77 գ of 50 գ
46%
Ճարպեր:
Daily Value: 11%
7.24 գ of 65 գ
11%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 17%
50.22 գ of 300 գ
17%
Ջուր:
Daily Value: 0%
7.74 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
12.03 գ

Ճարպի տիպի նկարագրություն

31% 8% 61%
Հագեցած ճարպ: 1.881 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.474 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 3.698 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

15% 85%
Շաքար: 0 գ
Բջջանյութ(Fiber): 7.4 գ
Այլ: 42.82 գ

Թարխուն սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 295kcal 15% 30% 6.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 22.77g 54% 17% 8.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 7.24g 11% 42% 4.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 50mg 56% 13% 1.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 42.82g N/A 21% 1.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 50.22g 17% 21% 1.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 32.3mg 404% 2% 12.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 1139mg 114% 4% 9.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 3020mg 89% 5% 20.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 347mg 83% 9% 2.5 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Բջջանյութ(Fiber) 7.4g 30% 14% 3.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.68mg 75% 18% 4.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 3.9mg 35% 24% 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 313mg 45% 15% 1.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 62mg 3% 63% 7.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 4200IU 84% 11% 4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 210µg 23% 25%
Մանգան 7.97mg 346% 25%
Սելեն 4.4µg 8% 69%
Վիտամին B1 0.25mg 21% 30% 1.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 1.34mg 103% 10% 10.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 8.95mg 56% 14% 1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B6 2.41mg 185% 11% 20.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Folate, total 274µg 69% 18% 4.5 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Հագեցած ճարպ 1.88g 9% 48% 3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.47g N/A 72% 20.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 3.7g N/A 21% 12.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 295
օրական դոզայի %-ը*
11%
Ճարպ ընդհանուր
9%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
3%
Աղ 62մգ
17%
Ածխաջրեր ընդհանուր 50գ
28%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 23գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 1,139մգ 0%

Երկաթ 32մգ 400%

Կալիում 3,020մգ 0%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Թարխուն սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170937/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: