Լցոնված ձուկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Լցոնված ձուկ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 84 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 7.41 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 piece (42 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4.7 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 81% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 72% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 68% of foods
Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 65% of foods
Վիտամին A, RAE ⓘHigher in Վիտամին A, RAE content than 60% of foods
Լցոնված ձուկ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 84 | |
| Calories in 1 piece | 35 | 42 g |
Լցոնված ձուկ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Լցոնված ձուկ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
23 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
2.48 մգ of 8 մգ
31%
Մագնեզիում:
9 մգ of 420 մգ
2%
Ֆոսֆոր:
73 մգ of 700 մգ
10%
Կալիում:
91 մգ of 3,400 մգ
3%
Նատրիում:
524 մգ of 2,300 մգ
23%
Ցինկ:
0.82 մգ of 11 մգ
7%
Պղինձ:
0.195 մգ of 1 մգ
22%
Մանգան:
0.073 մգ of 2 մգ
3%
Սելեն:
10.5 µg of 55 µg
19%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
524 մգ
TOP 19%
Երկաթ
2.48 մգ
TOP 28%
Պղինձ
0.195 մգ
TOP 32%
Կալցիում
23 մգ
TOP 50%
Ցինկ
0.82 մգ
TOP 58%
Սելեն
10.5 µg
TOP 59%
Մանգան
0.073 մգ
TOP 63%
Ֆոսֆոր
73 մգ
TOP 71%
Կալիում
91 մգ
TOP 85%
Մագնեզիում
9 մգ
TOP 85%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
89 IU of 5,000 IU
2%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.8 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.065 մգ of 1 մգ
5%
Վիտամին B2:
0.059 մգ of 1 մգ
5%
Վիտամին B3:
1 մգ of 16 մգ
6%
Վիտամին B5:
0.2 մգ of 5 մգ
4%
Վիտամին B6:
0.08 մգ of 1 մգ
6%
Folate, total:
3 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.84 µg of 2 µg
35%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
0.84 µg
TOP 43%
Վիտամին A
89 IU
TOP 44%
Վիտամին C
0.8 մգ
TOP 44%
Վիտամին B1
0.065 մգ
TOP 64%
Վիտամին B3
1 մգ
TOP 69%
Վիտամին B6
0.08 մգ
TOP 70%
Վիտամին B2
0.059 մգ
TOP 78%
Վիտամին B5
0.2 մգ
TOP 81%
Folate, total
3 µg
TOP 87%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 18%
9.07 գ of 50 գ
18%
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
1.73 գ of 65 գ
3%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
7.41 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 4%
80.35 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
1.44 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
86 մգ of 280 մգ
31%
Տրեոնին:
488 մգ of 1,050 մգ
46%
Իզոլեյցին:
486 մգ of 1,400 մգ
35%
Լեյցին:
810 մգ of 2,730 մգ
30%
Լիզին:
842 մգ of 2,100 մգ
40%
Մեթիոնին:
255 մգ of 1,050 մգ
24%
Ֆենիլալանին:
493 մգ of 1,750 մգ
28%
Վալին:
548 մգ of 1,820 մգ
30%
Հիստիդին:
261 մգ of 700 մգ
37%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.412 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.824 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.285 գ
Լցոնված ձուկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 84kcal | 4% | 77% |
1.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 9.07g | 22% | 47% |
3.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.73g | 3% | 69% |
19.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.8mg | 1% | 44% |
66.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 7.41g | N/A | 51% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 7.41g | 2% | 54% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 30mg | 10% | 41% |
12.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 2.48mg | 31% | 28% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Կալցիում | 23mg | 2% | 50% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 91mg | 3% | 85% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 9mg | 2% | 85% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.2mg | 22% | 32% |
1.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.82mg | 7% | 58% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 73mg | 10% | 71% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 524mg | 23% | 19% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 89IU | 2% | 44% |
187.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 27µg | 3% | 40% | |
| Մանգան | 0.07mg | 3% | 63% | |
| Սելեն | 10.5µg | 19% | 59% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 5% | 64% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.06mg | 5% | 78% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1mg | 6% | 69% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.2mg | 4% | 81% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.08mg | 6% | 70% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.84µg | 35% | 43% |
1.2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 3µg | 1% | 87% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.41g | 2% | 71% |
14.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.82g | N/A | 67% |
11.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.29g | N/A | 73% |
165.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.09mg | 0% | 80% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.49mg | 0% | 73% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.49mg | 0% | 74% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.81mg | 0% | 76% |
3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.84mg | 0% | 72% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.26mg | 0% | 73% |
2.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.49mg | 0% | 76% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.55mg | 0% | 75% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.26mg | 0% | 76% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.08g | N/A | 34% |
9.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.05g | N/A | 37% |
32.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.03g | N/A | 37% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 84
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
2գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
10%
Խոլեստերին 30մգ
23%
Աղ 524մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
7գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
9գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
23մգ
2%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
91մգ
3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև