Խառը ընկույզ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 24 (low) |
Glycemic load | 1 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 607 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 14.05 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 5.9 (acidic) |
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 98% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 97% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 91% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 90% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 90% of foods
Խառը ընկույզ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 607 | |
Calories in 1 cup | 813 | 134 g |
Calories in 1 oz | 172 | 28.35 g |
Խառը ընկույզ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Խառը ընկույզ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
117 մգ of 1,000 մգ
12%
Երկաթ:
2.61 մգ of 8 մգ
33%
Մագնեզիում:
229 մգ of 420 մգ
55%
Ֆոսֆոր:
456 մգ of 700 մգ
65%
Կալիում:
632 մգ of 3,400 մգ
19%
Նատրիում:
5 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
3.36 մգ of 11 մգ
31%
Պղինձ:
0.907 մգ of 1 մգ
101%
Մանգան:
2.04 մգ of 2 մգ
89%
Սելեն:
33.9 µg of 55 µg
62%
Choline, total:
52 մգ of 550 մգ
9%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
632 մգ
TOP 10%
Մագնեզիում
229 մգ
TOP 10%
Ֆոսֆոր
456 մգ
TOP 10%
Պղինձ
0.907 մգ
TOP 17%
Կալցիում
117 մգ
TOP 20%
Երկաթ
2.61 մգ
TOP 26%
Ցինկ
3.36 մգ
TOP 28%
Մանգան
2.04 մգ
TOP 28%
Սելեն
33.9 µg
TOP 28%
Choline, total
52 մգ
TOP 65%
Նատրիում
5 մգ
TOP 90%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
7.82 մգ of 15 մգ
52%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.5 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.189 մգ of 1 մգ
16%
Վիտամին B2:
0.196 մգ of 1 մգ
15%
Վիտամին B3:
7.709 մգ of 16 մգ
48%
Վիտամին B5:
1.14 մգ of 5 մգ
23%
Վիտամին B6:
0.352 մգ of 1 մգ
27%
Folate, total:
83 µg of 400 µg
21%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
5.7 µg of 120 µg
5%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
7.709 մգ
TOP 17%
Folate, total
83 µg
TOP 26%
Վիտամին B5
1.14 մգ
TOP 33%
Վիտամին E
7.82 մգ
TOP 35%
Վիտամին B1
0.189 մգ
TOP 35%
Վիտամին B6
0.352 մգ
TOP 36%
Վիտամին B2
0.196 մգ
TOP 46%
Վիտամին C
0.5 մգ
TOP 47%
Վիտամին K
5.7 µg
TOP 54%
Վիտամին A
3 IU
TOP 72%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 40%
20.04 գ of 50 գ
40%
Ճարպեր:
Daily Value: 83%
53.95 գ of 65 գ
83%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
21.05 գ of 300 գ
7%
Ջուր:
Daily Value: 0%
2.08 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
2.88 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
220 մգ of 280 մգ
79%
Տրեոնին:
703 մգ of 1,050 մգ
67%
Իզոլեյցին:
826 մգ of 1,400 մգ
59%
Լեյցին:
1656 մգ of 2,730 մգ
61%
Լիզին:
782 մգ of 2,100 մգ
37%
Մեթիոնին:
283 մգ of 1,050 մգ
27%
Ֆենիլալանին:
1182 մգ of 1,750 մգ
68%
Վալին:
1001 մգ of 1,820 մգ
55%
Հիստիդին:
572 մգ of 700 մգ
82%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
8.711 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
28.488 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
14.612 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
4.2 գ
Սախարոզ:
4.15 գ
Գլյուկոզա:
0 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.15 գ
Բջջանյութ(Fiber):
7 գ
Այլ:
9.9 գ
Խառը ընկույզ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 607kcal | 30% | 2% | 12.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 20.04g | 48% | 25% | 7.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 53.95g | 83% | 3% | 1.6 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0.5mg | 1% | 47% | 106 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 14.05g | N/A | 39% | 3.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 21.05g | 7% | 34% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 2.61mg | 33% | 26% | Այնքան ինչքան Տավար-ում |
Կալցիում | 117mg | 12% | 20% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 632mg | 19% | 10% | 4.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 229mg | 55% | 10% | 1.6 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 4.15g | N/A | 50% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 7g | 28% | 15% | 2.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.91mg | 101% | 17% | 6.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 3.36mg | 31% | 28% | 1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Օսլա | 4.2g | 2% | 95% | 3.6 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում |
Ֆոսֆոր | 456mg | 65% | 10% | 2.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 5mg | 0% | 90% | 98 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 3IU | 0% | 72% | 5568.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Վիտամին E | 7.82mg | 52% | 35% | 5.4 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 2.04mg | 89% | 28% | |
Սելեն | 33.9µg | 62% | 28% | |
Վիտամին B1 | 0.19mg | 16% | 35% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.2mg | 15% | 46% | 1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 7.71mg | 48% | 17% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 1.14mg | 23% | 33% | Այնքան ինչքան Արևածաղիկի սերմեր-ում |
Վիտամին B6 | 0.35mg | 27% | 36% | 3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 5.7µg | 5% | 54% | 17.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 83µg | 21% | 26% | 1.4 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0.06g | N/A | 66% | 270.7 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում |
Հագեցած ճարպ | 8.71g | 44% | 14% | 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 28.49g | N/A | 9% | 2.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 14.61g | N/A | 10% | 3.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.22mg | 0% | 62% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.7mg | 0% | 69% | Այնքան ինչքան Տավար-ում |
Իզոլեյցին | 0.83mg | 0% | 66% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 1.66mg | 0% | 61% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.78mg | 0% | 73% | 1.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.28mg | 0% | 72% | 2.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 1.18mg | 0% | 47% | 1.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 1mg | 0% | 63% | 2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.57mg | 0% | 65% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% | N/A |
20:5 n-3 (EPA) | 0.01g | N/A | 42% | 138 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.08g | N/A | 86% | 111.5 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
20:3 n-3 | 0g | N/A | 100% | |
18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
20:3 n-6 | 0g | N/A | 100% | |
20:2 n-6 c,c | 0.01g | N/A | 77% | |
18:2 n-6 c,c | 14.46g | N/A | 80% | 1.2 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 607
օրական դոզայի %-ը*
83%
Ճարպ ընդհանուր
54գ
41%
Հագեցած ճարպեր 9գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 5մգ
7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
21գ
28%
Բջջանյութ
7գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
20գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
117մգ
12%
Երկաթ
3մգ
38%
Կալիում
632մգ
19%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև