Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Խորասան ցորենի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Խորասան ցորենի
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 40 (low)
Glycemic load 44 (high)
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 337
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 59.48 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 cup (186 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 8.5 (acidic)
Oxalates ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16608223/ 47mg
TOP 10% Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 90% of foods
TOP 10% Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 90% of foods
TOP 13% Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 87% of foods
TOP 13% Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 87% of foods
TOP 14% Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 86% of foods

Խորասան ցորենի calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 337
Calories in 1 cup 627 186 g

Խորասան ցորենի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
40

Խորասան ցորենի Glycemic load (GL)

44

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 7% 142% 93% 156% 36% 1% 101% 169% 357% 445% 15%
Կալցիում: 22 մգ of 1,000 մգ 2%
Երկաթ: 3.77 մգ of 8 մգ 47%
Մագնեզիում: 130 մգ of 420 մգ 31%
Ֆոսֆոր: 364 մգ of 700 մգ 52%
Կալիում: 403 մգ of 3,400 մգ 12%
Նատրիում: 5 մգ of 2,300 մգ 0%
Ցինկ: 3.68 մգ of 11 մգ 33%
Պղինձ: 0.506 մգ of 1 մգ 56%
Մանգան: 2.735 մգ of 2 մգ 119%
Սելեն: 81.5 µg of 55 µg 148%
Choline, total: 25.8 մգ of 550 մգ 5%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Մագնեզիում
130 մգ
TOP 13%
Ֆոսֆոր
364 մգ
TOP 13%
Երկաթ
3.77 մգ
TOP 15%
Կալիում
403 մգ
TOP 18%
Պղինձ
0.506 մգ
TOP 20%
Սելեն
81.5 µg
TOP 20%
Ցինկ
3.68 մգ
TOP 25%
Մանգան
2.735 մգ
TOP 27%
Կալցիում
22 մգ
TOP 51%
Choline, total
25.8 մգ
TOP 72%
Նատրիում
5 մգ
TOP 90%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 1% 13% 0% 0% 142% 43% 120% 57% 60% 0% 0% 5%
Վիտամին A: 10 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.61 մգ of 15 մգ 4%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.566 մգ of 1 մգ 47%
Վիտամին B2: 0.184 մգ of 1 մգ 14%
Վիտամին B3: 6.375 մգ of 16 մգ 40%
Վիտամին B5: 0.949 մգ of 5 մգ 19%
Վիտամին B6: 0.259 մգ of 1 մգ 20%
Folate, total: 0 µg of 400 µg 0%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 1.8 µg of 120 µg 2%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B1
0.566 մգ
TOP 16%
Վիտամին B3
6.375 մգ
TOP 23%
Վիտամին B5
0.949 մգ
TOP 36%
Վիտամին B6
0.259 մգ
TOP 44%
Վիտամին B2
0.184 մգ
TOP 50%
Վիտամին E
0.61 մգ
TOP 53%
Վիտամին A
10 IU
TOP 64%
Վիտամին K
1.8 µg
TOP 66%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

15% 3% 69% 12% 2%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 29%
14.54 գ of 50 գ
29%
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
2.13 գ of 65 գ
3%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 24%
70.58 գ of 300 գ
24%
Ջուր:
Daily Value: 1%
11.07 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
1.68 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 140% 127% 122% 123% 60% 72% 133% 114% 163%
Տրիպտոֆան: 130 մգ of 280 մգ 46%
Տրեոնին: 442 մգ of 1,050 մգ 42%
Իզոլեյցին: 566 մգ of 1,400 մգ 40%
Լեյցին: 1112 մգ of 2,730 մգ 41%
Լիզին: 416 մգ of 2,100 մգ 20%
Մեթիոնին: 251 մգ of 1,050 մգ 24%
Ֆենիլալանին: 772 մգ of 1,750 մգ 44%
Վալին: 687 մգ of 1,820 մգ 38%
Հիստիդին: 379 մգ of 700 մգ 54%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

19% 21% 60%
Հագեցած ճարպ: 0.196 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.213 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.621 գ

Ածխաջրերի տեսակները

87% 11%
Օսլա: 52.41 գ
Սախարոզ: 0.55 գ
Գլյուկոզա: 0.62 գ
Ֆրուկտոզա: 0.11 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 6.56 գ
Գալակտոզա: 0 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

11% 16% 73%
Շաքար: 7.84 գ
Բջջանյութ(Fiber): 11.1 գ
Այլ: 51.64 գ

Խորասան ցորենի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 337kcal 17% 25% 7.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 14.54g 35% 34% 5.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 2.13g 3% 66% 15.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 59.48g N/A 14% 1.1 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 70.58g 24% 10% 2.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 3.77mg 47% 15% 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 22mg 2% 51% 5.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 403mg 12% 18% 2.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 130mg 31% 13% 1.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 7.84g N/A 43% 1.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 11.1g 44% 10% 4.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.51mg 56% 20% 3.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 3.68mg 33% 25% 1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Օսլա 52.41g 22% 88% 3.4 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ումԿարտոֆիլ
Ֆոսֆոր 364mg 52% 13% 2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 5mg 0% 90% 98 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 10IU 0% 64% 1670.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 1µg 0% 72%
Վիտամին E 0.61mg 4% 53% 2.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 2.74mg 119% 27%
Սելեն 81.5µg 148% 20%
Վիտամին B1 0.57mg 47% 16% 2.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.18mg 14% 50% 1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 6.38mg 40% 23% 1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.95mg 19% 36% 1.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.26mg 20% 44% 2.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին K 1.8µg 2% 66% 56.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Տրանս ճարպ 0.01g N/A 72% 2978 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ումՄարգարին
Հագեցած ճարպ 0.2g 1% 77% 30.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.21g N/A 77% 46 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.62g N/A 56% 76 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.13mg 0% 74% 2.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.44mg 0% 74% 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.57mg 0% 72% 1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 1.11mg 0% 72% 2.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.42mg 0% 78% 1.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.25mg 0% 73% 2.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.77mg 0% 66% 1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.69mg 0% 72% 3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.38mg 0% 72% 2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Ֆրուկտոզա 0.11g 0% 92% 53.6 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ումԽնձոր
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05g N/A 89% 190.4 անգամ քիչ քան 'Canola'-ումCanola
18:3 n-6 c,c,c 0g N/A 100%
20:2 n-6 c,c 0g N/A 100%

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 337
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 5մգ
24%
Ածխաջրեր ընդհանուր 71գ
44%
Բջջանյութ 11գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 15գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 22մգ 2%

Երկաթ 4մգ 50%

Կալիում 403մգ 12%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
limit break
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Խորասան ցորենի սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169743/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: