Կաղամբ պրովանսալ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 39 (low) |
| Glycemic load | 6 (low) |
| Insulin index ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 | 20 |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 153 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12.99 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 package (116 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -2.1 (alkaline) |
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 83% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 78% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 66% of foods
Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 65% of foods
Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 63% of foods
Կաղամբ պրովանսալ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 153 | |
| Calories in 1 cup | 292 | 191 g |
| Calories in 1 package | 177 | 116 g |
Կաղամբ պրովանսալ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Կաղամբ պրովանսալ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
30 մգ of 1,000 մգ
3%
Երկաթ:
0.22 մգ of 8 մգ
3%
Մագնեզիում:
8 մգ of 420 մգ
2%
Ֆոսֆոր:
20 մգ of 700 մգ
3%
Կալիում:
129 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
203 մգ of 2,300 մգ
9%
Ցինկ:
0.14 մգ of 11 մգ
1%
Պղինձ:
0.015 մգ of 1 մգ
2%
Մանգան:
0.102 մգ of 2 մգ
4%
Սելեն:
0 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
203 մգ
TOP 42%
Կալցիում
30 մգ
TOP 44%
Մանգան
0.102 մգ
TOP 60%
Կալիում
129 մգ
TOP 76%
Մագնեզիում
8 մգ
TOP 87%
Ցինկ
0.14 մգ
TOP 88%
Երկաթ
0.22 մգ
TOP 88%
Ֆոսֆոր
20 մգ
TOP 88%
Պղինձ
0.015 մգ
TOP 94%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
95 IU of 5,000 IU
2%
Վիտամին E :
0.54 մգ of 15 մգ
4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
14.6 մգ of 90 մգ
16%
Վիտամին B1:
0.026 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B2:
0.02 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B3:
0.206 մգ of 16 մգ
1%
Վիտամին B5:
0.246 մգ of 5 մգ
5%
Վիտամին B6:
0.112 մգ of 1 մգ
9%
Folate, total:
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
0.01 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
70.9 µg of 120 µg
59%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
14.6 մգ
TOP 22%
Վիտամին A
95 IU
TOP 43%
Վիտամին K
70.9 µg
TOP 43%
Վիտամին E
0.54 մգ
TOP 55%
Վիտամին B6
0.112 մգ
TOP 62%
Վիտամին B12
0.01 µg
TOP 66%
Վիտամին B5
0.246 մգ
TOP 78%
Վիտամին B1
0.026 մգ
TOP 84%
Վիտամին B3
0.206 մգ
TOP 87%
Վիտամին B2
0.02 մգ
TOP 92%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
0.95 գ of 50 գ
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 15%
9.91 գ of 65 գ
15%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 5%
14.89 գ of 300 գ
5%
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.42 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.83 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.599 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.671 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
5.348 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
8.96 գ
Գլյուկոզա:
1.69 գ
Ֆրուկտոզա:
1.44 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0.09 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
12.19 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.9 գ
Այլ:
0.8 գ
Կաղամբ պրովանսալ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 153kcal | 8% | 59% |
3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.95g | 2% | 85% |
3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 9.91g | 15% | 34% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 14.6mg | 16% | 22% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 12.99g | N/A | 41% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 14.89g | 5% | 41% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 4mg | 1% | 54% |
93.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.22mg | 3% | 88% |
11.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 30mg | 3% | 44% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 129mg | 4% | 76% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 8mg | 2% | 87% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 12.19g | N/A | 37% |
1.4 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.9g | 8% | 38% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.02mg | 2% | 94% |
9.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.14mg | 1% | 88% |
45.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 20mg | 3% | 88% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 203mg | 9% | 42% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 95IU | 2% | 43% |
175.9 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 28µg | 3% | 40% | |
| Վիտամին E | 0.54mg | 4% | 55% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.1mg | 4% | 60% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 2% | 84% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.02mg | 2% | 92% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.21mg | 1% | 87% |
46.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.25mg | 5% | 78% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.11mg | 9% | 62% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.01µg | 0% | 66% |
70 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 70.9µg | 59% | 43% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.04g | N/A | 67% |
402.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.6g | 8% | 52% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.67g | N/A | 46% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 5.35g | N/A | 17% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 1.44g | 2% | 85% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.01g | N/A | 41% |
115 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 51% |
1460 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.28g | N/A | 81% |
32.8 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 93% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.02g | N/A | 83% | |
| 20:3 n-6 | 0.01g | N/A | 93% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 87% | |
| 18:2 n-6 c,c | 4.98g | N/A | 82% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 153
օրական դոզայի %-ը*
15%
Ճարպ ընդհանուր
10գ
9%
Հագեցած ճարպեր 2գ
1%
Խոլեստերին 4մգ
9%
Աղ 203մգ
5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
15գ
8%
Բջջանյութ
2գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
30մգ
3%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
129մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև