Համեմ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 32 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 23 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0.87 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 0.25 cup (4 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -9.7 (alkaline) |
Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 18mg |
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 90% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 88% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 84% of foods
Վիտամին A, RAE ⓘHigher in Վիտամին A, RAE content than 77% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 73% of foods
Համեմ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 23 | |
Calories in 0.25 cup | 1 | 4 g |
Calories in 9 sprigs | 5 | 20 g |
Համեմ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
67 մգ of 1,000 մգ
7%
Երկաթ:
1.77 մգ of 8 մգ
22%
Մագնեզիում:
26 մգ of 420 մգ
6%
Ֆոսֆոր:
48 մգ of 700 մգ
7%
Կալիում:
521 մգ of 3,400 մգ
15%
Նատրիում:
46 մգ of 2,300 մգ
2%
Ցինկ:
0.5 մգ of 11 մգ
5%
Պղինձ:
0.225 մգ of 1 մգ
25%
Մանգան:
0.426 մգ of 2 մգ
19%
Սելեն:
0.9 µg of 55 µg
2%
Choline, total:
12.8 մգ of 550 մգ
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
521 մգ
TOP 12%
Կալցիում
67 մգ
TOP 28%
Պղինձ
0.225 մգ
TOP 29%
Մագնեզիում
26 մգ
TOP 39%
Մանգան
0.426 մգ
TOP 40%
Երկաթ
1.77 մգ
TOP 42%
Ցինկ
0.5 մգ
TOP 69%
Նատրիում
46 մգ
TOP 73%
Ֆոսֆոր
48 մգ
TOP 78%
Choline, total
12.8 մգ
TOP 83%
Սելեն
0.9 µg
TOP 83%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6748 IU of 5,000 IU
135%
Վիտամին E :
2.5 մգ of 15 մգ
17%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
27 մգ of 90 մգ
30%
Վիտամին B1:
0.067 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.162 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B3:
1.114 մգ of 16 մգ
7%
Վիտամին B5:
0.57 մգ of 5 մգ
11%
Վիտամին B6:
0.149 մգ of 1 մգ
11%
Folate, total:
62 µg of 400 µg
16%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
310 µg of 120 µg
258%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
6748 IU
TOP 10%
Վիտամին C
27 մգ
TOP 16%
Folate, total
62 µg
TOP 31%
Վիտամին E
2.5 մգ
TOP 39%
Վիտամին K
310 µg
TOP 41%
Վիտամին B5
0.57 մգ
TOP 54%
Վիտամին B2
0.162 մգ
TOP 55%
Վիտամին B6
0.149 մգ
TOP 55%
Վիտամին B1
0.067 մգ
TOP 63%
Վիտամին B3
1.114 մգ
TOP 67%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 4%
2.13 գ of 50 գ
4%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.52 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.67 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 5%
92.21 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
1.47 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.014 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.275 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.04 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.87 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.8 գ
Այլ:
0 գ
Համեմ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 23kcal | 1% | 96% | 2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 2.13g | 5% | 76% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.52g | 1% | 80% | 64.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 27mg | 30% | 16% | 2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 0.87g | N/A | 70% | 62.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 3.67g | 1% | 64% | 7.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 1.77mg | 22% | 42% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 67mg | 7% | 28% | 1.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 521mg | 15% | 12% | 3.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 26mg | 6% | 39% | 5.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 0.87g | N/A | 67% | 10.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 2.8g | 11% | 28% | 1.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.23mg | 25% | 29% | 1.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.5mg | 5% | 69% | 12.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 48mg | 7% | 78% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 46mg | 2% | 73% | 10.7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 6748IU | 135% | 10% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 337µg | 37% | 23% | |
Վիտամին E | 2.5mg | 17% | 39% | 1.7 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.43mg | 19% | 40% | |
Սելեն | 0.9µg | 2% | 83% | |
Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 63% | 4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 55% | 1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 1.11mg | 7% | 67% | 8.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.57mg | 11% | 54% | 2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.15mg | 11% | 55% | 1.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 310µg | 258% | 41% | 3.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 62µg | 16% | 31% | Այնքան ինչքան Բրյուսելյան կաղամբ-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.01g | 0% | 92% | 421.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.28g | N/A | 76% | 35.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.04g | N/A | 91% | 1179.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 23
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
2%
Աղ 46մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
4գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
67մգ
7%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
521մգ
15%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև