Հավի գրիլ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 10 (low) |
Insulin index ⓘ II for roast chicken https://www.researchgate.net/publication/26770180 | 23 |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 226 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0.12 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 thigh (95 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 13 (acidic) |
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 92% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 82% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 77% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 75% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 73% of foods
Հավի գրիլ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 226 | |
Calories in 1 thigh | 215 | 95 g |
Հավի գրիլ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
16 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
0.95 մգ of 8 մգ
12%
Մագնեզիում:
21 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
218 մգ of 700 մգ
31%
Կալիում:
255 մգ of 3,400 մգ
8%
Նատրիում:
335 մգ of 2,300 մգ
15%
Ցինկ:
1.78 մգ of 11 մգ
16%
Պղինձ:
0.077 մգ of 1 մգ
9%
Մանգան:
0.005 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
22 µg of 55 µg
40%
Choline, total:
62.9 մգ of 550 մգ
11%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ֆոսֆոր
218 մգ
TOP 31%
Նատրիում
335 մգ
TOP 32%
Ցինկ
1.78 մգ
TOP 42%
Սելեն
22 µg
TOP 43%
Կալիում
255 մգ
TOP 47%
Մագնեզիում
21 մգ
TOP 57%
Կալցիում
16 մգ
TOP 61%
Երկաթ
0.95 մգ
TOP 61%
Choline, total
62.9 մգ
TOP 62%
Պղինձ
0.077 մգ
TOP 65%
Մանգան
0.005 մգ
TOP 96%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
67 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.46 մգ of 15 մգ
3%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.055 մգ of 1 մգ
5%
Վիտամին B2:
0.227 մգ of 1 մգ
17%
Վիտամին B3:
5.732 մգ of 16 մգ
36%
Վիտամին B5:
0.152 մգ of 5 մգ
3%
Վիտամին B6:
0.191 մգ of 1 մգ
15%
Folate, total:
8 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0.47 µg of 2 µg
20%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
5.732 մգ
TOP 27%
Վիտամին B2
0.227 մգ
TOP 39%
Վիտամին A
67 IU
TOP 46%
Վիտամին B6
0.191 մգ
TOP 49%
Վիտամին B12
0.47 µg
TOP 50%
Վիտամին E
0.46 մգ
TOP 58%
Folate, total
8 µg
TOP 68%
Վիտամին B1
0.055 մգ
TOP 69%
Վիտամին B5
0.152 մգ
TOP 84%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 45%
22.51 գ of 50 գ
45%
Ճարպեր:
Daily Value: 23%
15.08 գ of 65 գ
23%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.12 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
61.41 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.88 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
173 մգ of 280 մգ
62%
Տրեոնին:
657 մգ of 1,050 մգ
63%
Իզոլեյցին:
853 մգ of 1,400 մգ
61%
Լեյցին:
1549 մգ of 2,730 մգ
57%
Լիզին:
1750 մգ of 2,100 մգ
83%
Մեթիոնին:
565 մգ of 1,050 մգ
54%
Ֆենիլալանին:
690 մգ of 1,750 մգ
39%
Վալին:
935 մգ of 1,820 մգ
51%
Հիստիդին:
592 մգ of 700 մգ
85%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.927 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6.446 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.038 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.04 գ
Գլյուկոզա:
0.04 գ
Ֆրուկտոզա:
0.04 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.12 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0 գ
Հավի գրիլ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 226kcal | 11% | 42% | 4.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 22.51g | 54% | 18% | 8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 15.08g | 23% | 23% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 0.12g | N/A | 74% | 451.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 0.12g | 0% | 74% | 234.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 127mg | 42% | 8% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 0.95mg | 12% | 61% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 16mg | 2% | 61% | 7.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 255mg | 8% | 47% | 1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 21mg | 5% | 57% | 6.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 0.12g | N/A | 75% | 74.8 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% | N/A |
Պղինձ | 0.08mg | 9% | 65% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 1.78mg | 16% | 42% | 3.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Օսլա | 0g | 0% | 100% | N/A |
Ֆոսֆոր | 218mg | 31% | 31% | 1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 335mg | 15% | 32% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 67IU | 1% | 46% | 249.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 20µg | 2% | 43% | |
Վիտամին E | 0.46mg | 3% | 58% | 3.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.01mg | 0% | 96% | |
Սելեն | 22µg | 40% | 43% | |
Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 69% | 4.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.23mg | 17% | 39% | 1.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 5.73mg | 36% | 27% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.15mg | 3% | 84% | 7.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.19mg | 15% | 49% | 1.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0.47µg | 20% | 50% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում |
Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Folate, total | 8µg | 2% | 68% | 7.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0.08g | N/A | 64% | 190.9 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում |
Հագեցած ճարպ | 3.93g | 20% | 31% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 6.45g | N/A | 25% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.04g | N/A | 31% | 23.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.17mg | 0% | 69% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.66mg | 0% | 70% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.85mg | 0% | 65% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 1.55mg | 0% | 64% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 1.75mg | 0% | 62% | 3.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.57mg | 0% | 60% | 5.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.69mg | 0% | 69% | Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում |
Վալին | 0.94mg | 0% | 65% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.59mg | 0% | 64% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Ֆրուկտոզա | 0.04g | 0% | 93% | 147.5 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
20:2 n-6 c,c | 0.01g | N/A | 78% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 226
օրական դոզայի %-ը*
23%
Ճարպ ընդհանուր
15գ
18%
Հագեցած ճարպեր 4գ
42%
Խոլեստերին 127մգ
15%
Աղ 335մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
23գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
16մգ
2%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
255մգ
8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև