Հորթի միս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Հորթի միս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 172 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 3 oz (85 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 12.1 (acidic) |
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 89% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 86% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 84% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 76% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 72% of foods
Հորթի միս calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 172 | |
Calories in 3 oz | 146 | 85 g |
Հորթի միս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Հորթի միս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
17 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
0.99 մգ of 8 մգ
12%
Մագնեզիում:
24 մգ of 420 մգ
6%
Ֆոսֆոր:
217 մգ of 700 մգ
31%
Կալիում:
337 մգ of 3,400 մգ
10%
Նատրիում:
83 մգ of 2,300 մգ
4%
Ցինկ:
3.87 մգ of 11 մգ
35%
Պղինձ:
0.103 մգ of 1 մգ
11%
Մանգան:
0.035 մգ of 2 մգ
2%
Սելեն:
13.7 µg of 55 µg
25%
Choline, total:
95 մգ of 550 մգ
17%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ցինկ
3.87 մգ
TOP 24%
Կալիում
337 մգ
TOP 28%
Ֆոսֆոր
217 մգ
TOP 31%
Մագնեզիում
24 մգ
TOP 46%
Պղինձ
0.103 մգ
TOP 51%
Choline, total
95 մգ
TOP 52%
Նատրիում
83 մգ
TOP 52%
Սելեն
13.7 µg
TOP 55%
Կալցիում
17 մգ
TOP 59%
Երկաթ
0.99 մգ
TOP 60%
Մանգան
0.035 մգ
TOP 70%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.15 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.07 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.27 մգ of 1 մգ
21%
Վիտամին B3:
8.03 մգ of 16 մգ
50%
Վիտամին B5:
1.16 մգ of 5 մգ
23%
Վիտամին B6:
0.39 մգ of 1 մգ
30%
Folate, total:
11 µg of 400 µg
3%
Վիտամին B12:
1.27 µg of 2 µg
53%
Վիտամին K:
1.2 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
8.03 մգ
TOP 16%
Վիտամին B2
0.27 մգ
TOP 31%
Վիտամին B5
1.16 մգ
TOP 33%
Վիտամին B6
0.39 մգ
TOP 33%
Վիտամին B12
1.27 µg
TOP 39%
Folate, total
11 µg
TOP 59%
Վիտամին B1
0.07 մգ
TOP 62%
Վիտամին K
1.2 µg
TOP 76%
Վիտամին E
0.15 մգ
TOP 81%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 49%
24.38 գ of 50 գ
49%
Ճարպեր:
Daily Value: 12%
7.56 գ of 65 գ
12%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
66.76 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
1.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
247 մգ of 280 մգ
88%
Տրեոնին:
1065 մգ of 1,050 մգ
101%
Իզոլեյցին:
1201 մգ of 1,400 մգ
86%
Լեյցին:
1940 մգ of 2,730 մգ
71%
Լիզին:
2009 մգ of 2,100 մգ
96%
Մեթիոնին:
569 մգ of 1,050 մգ
54%
Ֆենիլալանին:
984 մգ of 1,750 մգ
56%
Վալին:
1347 մգ of 1,820 մգ
74%
Հիստիդին:
885 մգ of 700 մգ
126%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.04 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.84 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.55 գ
Հորթի միս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 172kcal | 9% | 54% | 3.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 24.38g | 58% | 14% | 8.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 7.56g | 12% | 41% | 4.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% | N/A |
Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% | N/A |
Խոլեստերին | 103mg | 34% | 11% | 3.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 0.99mg | 12% | 60% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 17mg | 2% | 59% | 7.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 337mg | 10% | 28% | 2.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 24mg | 6% | 46% | 5.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 0g | N/A | 100% | N/A |
Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% | N/A |
Պղինձ | 0.1mg | 11% | 51% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 3.87mg | 35% | 24% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 217mg | 31% | 31% | 1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 83mg | 4% | 52% | 5.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Վիտամին E | 0.15mg | 1% | 81% | 9.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.04mg | 2% | 70% | |
Սելեն | 13.7µg | 25% | 55% | |
Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 62% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.27mg | 21% | 31% | 2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 8.03mg | 50% | 16% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 1.16mg | 23% | 33% | Այնքան ինչքան Արևածաղիկի սերմեր-ում |
Վիտամին B6 | 0.39mg | 30% | 33% | 3.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 1.27µg | 53% | 39% | 1.8 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում |
Վիտամին K | 1.2µg | 1% | 76% | 84.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 11µg | 3% | 59% | 5.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 3.04g | 15% | 37% | 1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.84g | N/A | 45% | 3.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.55g | N/A | 59% | 85.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.25mg | 0% | 57% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 1.07mg | 0% | 54% | 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 1.2mg | 0% | 52% | 1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 1.94mg | 0% | 55% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 2.01mg | 0% | 56% | 4.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.57mg | 0% | 60% | 5.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.98mg | 0% | 55% | 1.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 1.35mg | 0% | 50% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.89mg | 0% | 50% | 1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 172
օրական դոզայի %-ը*
12%
Ճարպ ընդհանուր
8գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3գ
34%
Խոլեստերին 103մգ
4%
Աղ 83մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
24գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
17մգ
2%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
337մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև