Մսով ռուլետ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 28 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 304 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2.1 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.9 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 96% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 94% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 93% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 92% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 91% of foods
Մսով ռուլետ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 304 | |
| Calories in 1 oz | 86 | 28.35 g |
| Calories in 1 slice | 116 | 38 g |
Մսով ռուլետ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
8 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
10.83 մգ of 8 մգ
135%
Մագնեզիում:
12 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
207 մգ of 700 մգ
30%
Կալիում:
226 մգ of 3,400 մգ
7%
Նատրիում:
1225 մգ of 2,300 մգ
53%
Ցինկ:
3.7 մգ of 11 մգ
34%
Պղինձ:
0.383 մգ of 1 մգ
43%
Մանգան:
0.2 մգ of 2 մգ
9%
Սելեն:
36.5 µg of 55 µg
66%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
1225 մգ
TOP 4%
Երկաթ
10.83 մգ
TOP 6%
Պղինձ
0.383 մգ
TOP 22%
Ցինկ
3.7 մգ
TOP 25%
Սելեն
36.5 µg
TOP 27%
Ֆոսֆոր
207 մգ
TOP 35%
Մանգան
0.2 մգ
TOP 52%
Կալիում
226 մգ
TOP 53%
Մագնեզիում
12 մգ
TOP 79%
Կալցիում
8 մգ
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
17490 IU of 5,000 IU
350%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
3 մգ of 90 մգ
3%
Վիտամին B1:
0.212 մգ of 1 մգ
18%
Վիտամին B2:
2.227 մգ of 1 մգ
171%
Վիտամին B3:
11.768 մգ of 16 մգ
74%
Վիտամին B5:
3.536 մգ of 5 մգ
71%
Վիտամին B6:
0.47 մգ of 1 մգ
36%
Folate, total:
104 µg of 400 µg
26%
Վիտամին B12:
24.55 µg of 2 µg
1,023%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
2.227 մգ
TOP 8%
Վիտամին A
17490 IU
TOP 9%
Վիտամին B3
11.768 մգ
TOP 11%
Վիտամին B12
24.55 µg
TOP 14%
Folate, total
104 µg
TOP 23%
Վիտամին B6
0.47 մգ
TOP 26%
Վիտամին B5
3.536 մգ
TOP 27%
Վիտամին C
3 մգ
TOP 33%
Վիտամին B1
0.212 մգ
TOP 33%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 30%
15.2 գ of 50 գ
30%
Ճարպեր:
Daily Value: 39%
25.6 գ of 65 գ
39%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.1 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 3%
53.6 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
3.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
206 մգ of 280 մգ
74%
Տրեոնին:
651 մգ of 1,050 մգ
62%
Իզոլեյցին:
631 մգ of 1,400 մգ
45%
Լեյցին:
1331 մգ of 2,730 մգ
49%
Լիզին:
1178 մգ of 2,100 մգ
56%
Մեթիոնին:
342 մգ of 1,050 մգ
33%
Ֆենիլալանին:
716 մգ of 1,750 մգ
41%
Վալին:
806 մգ of 1,820 մգ
44%
Հիստիդին:
393 մգ of 700 մգ
56%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
8.96 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
12.26 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.42 գ
Մսով ռուլետ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 304kcal | 15% | 29% |
6.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 15.2g | 36% | 34% |
5.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 25.6g | 39% | 10% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 3mg | 3% | 33% |
17.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.1g | N/A | 66% |
25.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 2.1g | 1% | 68% |
13.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 174mg | 58% | 7% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 10.83mg | 135% | 6% |
4.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 8mg | 1% | 82% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 226mg | 7% | 53% |
1.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 12mg | 3% | 79% |
11.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.38mg | 43% | 22% |
2.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.7mg | 34% | 25% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 207mg | 30% | 35% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1225mg | 53% | 4% |
2.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 17490IU | 350% | 9% |
Այնքան ինչքան Գազար-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 5252µg | 584% | 18% | |
| Մանգան | 0.2mg | 9% | 52% | |
| Սելեն | 36.5µg | 66% | 27% | |
| Վիտամին B1 | 0.21mg | 18% | 33% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 2.23mg | 171% | 8% |
17.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 11.77mg | 74% | 11% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 3.54mg | 71% | 27% |
3.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.47mg | 36% | 26% |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 24.55µg | 1023% | 14% |
35.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 104µg | 26% | 23% |
1.7 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 8.96g | 45% | 14% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 12.26g | N/A | 13% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.42g | N/A | 22% |
13.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 64% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.65mg | 0% | 70% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.63mg | 0% | 71% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.33mg | 0% | 69% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.18mg | 0% | 69% |
2.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.34mg | 0% | 70% |
3.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.72mg | 0% | 68% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.81mg | 0% | 69% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.39mg | 0% | 71% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 304
օրական դոզայի %-ը*
40%
Ճարպ ընդհանուր
26գ
41%
Հագեցած ճարպեր 9գ
58%
Խոլեստերին 174մգ
0%
Աղ 1,225մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
15գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
8մգ
1%
Երկաթ
11մգ
138%
Կալիում
226մգ
7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև