Նյոշատել (պանիր) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 27 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 253 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3.59 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4.6 (acidic) |
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 91% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 88% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 80% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 79% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 76% of foods
Նյոշատել (պանիր) calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 253 | |
Calories in 1 oz | 72 | 28.35 g |
Նյոշատել (պանիր) սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
117 մգ of 1,000 մգ
12%
Երկաթ:
0.13 մգ of 8 մգ
2%
Մագնեզիում:
10 մգ of 420 մգ
2%
Ֆոսֆոր:
138 մգ of 700 մգ
20%
Կալիում:
152 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
334 մգ of 2,300 մգ
15%
Ցինկ:
0.82 մգ of 11 մգ
7%
Պղինձ:
0.027 մգ of 1 մգ
3%
Մանգան:
0.011 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
3 µg of 55 µg
5%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
117 մգ
TOP 20%
Նատրիում
334 մգ
TOP 32%
Ֆոսֆոր
138 մգ
TOP 55%
Ցինկ
0.82 մգ
TOP 58%
Կալիում
152 մգ
TOP 70%
Սելեն
3 µg
TOP 72%
Մագնեզիում
10 մգ
TOP 84%
Մանգան
0.011 մգ
TOP 89%
Պղինձ
0.027 մգ
TOP 90%
Երկաթ
0.13 մգ
TOP 92%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
841 IU of 5,000 IU
17%
Վիտամին E :
0.4 մգ of 15 մգ
3%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.022 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B2:
0.155 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B3:
0.21 մգ of 16 մգ
1%
Վիտամին B5:
0.575 մգ of 5 մգ
12%
Վիտամին B6:
0.041 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
14 µg of 400 µg
4%
Վիտամին B12:
0.3 µg of 2 µg
13%
Վիտամին K:
1.7 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
841 IU
TOP 21%
Վիտամին B5
0.575 մգ
TOP 54%
Folate, total
14 µg
TOP 54%
Վիտամին B12
0.3 µg
TOP 55%
Վիտամին B2
0.155 մգ
TOP 56%
Վիտամին E
0.4 մգ
TOP 62%
Վիտամին K
1.7 µg
TOP 67%
Վիտամին B6
0.041 մգ
TOP 82%
Վիտամին B1
0.022 մգ
TOP 86%
Վիտամին B3
0.21 մգ
TOP 87%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 18%
9.15 գ of 50 գ
18%
Ճարպեր:
Daily Value: 35%
22.78 գ of 65 գ
35%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.59 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 3%
63.11 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
1.37 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
106 մգ of 280 մգ
38%
Տրեոնին:
359 մգ of 1,050 մգ
34%
Իզոլեյցին:
501 մգ of 1,400 մգ
36%
Լեյցին:
1013 մգ of 2,730 մգ
37%
Լիզին:
875 մգ of 2,100 մգ
42%
Մեթիոնին:
294 մգ of 1,050 մգ
28%
Ֆենիլալանին:
448 մգ of 1,750 մգ
26%
Վալին:
609 մգ of 1,820 մգ
33%
Հիստիդին:
270 մգ of 700 մգ
39%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
12.79 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.784 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.97 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0.5 գ
Սախարոզ:
0 գ
Գլյուկոզա:
0 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
3.19 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
3.19 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0.4 գ
Նյոշատել (պանիր) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 253kcal | 13% | 37% | 5.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 9.15g | 22% | 46% | 3.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 22.78g | 35% | 12% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 3.59g | N/A | 61% | 15.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 3.59g | 1% | 64% | 7.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 74mg | 25% | 24% | 5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 0.13mg | 2% | 92% | 20 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 117mg | 12% | 20% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 152mg | 4% | 70% | Այնքան ինչքան Վարունգ-ում |
Մագնեզիում | 10mg | 2% | 84% | 14 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 3.19g | N/A | 54% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% | N/A |
Պղինձ | 0.03mg | 3% | 90% | 5.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.82mg | 7% | 58% | 7.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Օսլա | 0.5g | 0% | 96% | 30.6 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում |
Ֆոսֆոր | 138mg | 20% | 55% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 334mg | 15% | 32% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 841IU | 17% | 21% | 19.9 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 241µg | 27% | 24% | |
Վիտամին E | 0.4mg | 3% | 62% | 3.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.01mg | 0% | 89% | |
Սելեն | 3µg | 5% | 72% | |
Վիտամին B1 | 0.02mg | 2% | 86% | 12.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 56% | 1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.21mg | 1% | 87% | 45.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.58mg | 12% | 54% | 2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 82% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0.3µg | 13% | 55% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում |
Վիտամին K | 1.7µg | 1% | 67% | 59.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 14µg | 4% | 54% | 4.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 12.79g | 64% | 9% | 2.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.78g | N/A | 27% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.97g | N/A | 46% | 48.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.11mg | 0% | 78% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.36mg | 0% | 76% | 2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.5mg | 0% | 74% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 1.01mg | 0% | 73% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.88mg | 0% | 72% | 1.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.29mg | 0% | 72% | 3.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.45mg | 0% | 77% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.61mg | 0% | 74% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.27mg | 0% | 75% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% | N/A |
18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.12g | N/A | 85% | 78.1 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում |
18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 253
օրական դոզայի %-ը*
35%
Ճարպ ընդհանուր
23գ
59%
Հագեցած ճարպեր 13գ
25%
Խոլեստերին 74մգ
15%
Աղ 334մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
4գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
9գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
117մգ
12%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
152մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև