Նուշ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Նուշ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 579 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 9.05 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (23 whole kernels) (28.35 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 2.3 (acidic) |
Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 296mg |
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 97% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 97% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 92% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 91% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 91% of foods
Նուշ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 579 | |
Calories in 1 cup, whole | 828 | 143 g |
Calories in 1 cup, sliced | 533 | 92 g |
Calories in 1 cup, slivered | 625 | 108 g |
Calories in 1 cup, ground | 550 | 95 g |
Calories in 1 almond | 7 | 1.2 g |
Նուշ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նուշ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
269 մգ of 1,000 մգ
27%
Երկաթ:
3.71 մգ of 8 մգ
46%
Մագնեզիում:
270 մգ of 420 մգ
64%
Ֆոսֆոր:
481 մգ of 700 մգ
69%
Կալիում:
733 մգ of 3,400 մգ
22%
Նատրիում:
1 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
3.12 մգ of 11 մգ
28%
Պղինձ:
1.031 մգ of 1 մգ
115%
Մանգան:
2.179 մգ of 2 մգ
95%
Սելեն:
4.1 µg of 55 µg
7%
Choline, total:
52.1 մգ of 550 մգ
9%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
733 մգ
TOP 8%
Կալցիում
269 մգ
TOP 9%
Մագնեզիում
270 մգ
TOP 10%
Ֆոսֆոր
481 մգ
TOP 10%
Երկաթ
3.71 մգ
TOP 15%
Պղինձ
1.031 մգ
TOP 16%
Մանգան
2.179 մգ
TOP 27%
Ցինկ
3.12 մգ
TOP 29%
Choline, total
52.1 մգ
TOP 65%
Սելեն
4.1 µg
TOP 69%
Նատրիում
1 մգ
TOP 98%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
2 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
25.63 մգ of 15 մգ
171%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.205 մգ of 1 մգ
17%
Վիտամին B2:
1.138 մգ of 1 մգ
88%
Վիտամին B3:
3.618 մգ of 16 մգ
23%
Վիտամին B5:
0.471 մգ of 5 մգ
9%
Վիտամին B6:
0.137 մգ of 1 մգ
11%
Folate, total:
44 µg of 400 µg
11%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
1.138 մգ
TOP 10%
Վիտամին E
25.63 մգ
TOP 33%
Վիտամին B1
0.205 մգ
TOP 34%
Folate, total
44 µg
TOP 37%
Վիտամին B3
3.618 մգ
TOP 45%
Վիտամին B6
0.137 մգ
TOP 57%
Վիտամին B5
0.471 մգ
TOP 60%
Վիտամին A
2 IU
TOP 73%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 42%
21.15 գ of 50 գ
42%
Ճարպեր:
Daily Value: 77%
49.93 գ of 65 գ
77%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
21.55 գ of 300 գ
7%
Ջուր:
Daily Value: 0%
4.41 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
2.96 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
211 մգ of 280 մգ
75%
Տրեոնին:
601 մգ of 1,050 մգ
57%
Իզոլեյցին:
751 մգ of 1,400 մգ
54%
Լեյցին:
1473 մգ of 2,730 մգ
54%
Լիզին:
568 մգ of 2,100 մգ
27%
Մեթիոնին:
157 մգ of 1,050 մգ
15%
Ֆենիլալանին:
1132 մգ of 1,750 մգ
65%
Վալին:
855 մգ of 1,820 մգ
47%
Հիստիդին:
539 մգ of 700 մգ
77%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.802 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
31.551 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
12.329 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0.72 գ
Սախարոզ:
3.95 գ
Գլյուկոզա:
0.17 գ
Ֆրուկտոզա:
0.11 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.04 գ
Գալակտոզա:
0.07 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.35 գ
Բջջանյութ(Fiber):
12.5 գ
Այլ:
4.7 գ
Նուշ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 579kcal | 29% | 3% | 12.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 21.15g | 50% | 22% | 7.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 49.93g | 77% | 3% | 1.5 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 9.05g | N/A | 48% | 6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 21.55g | 7% | 33% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 3.71mg | 46% | 15% | 1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 269mg | 27% | 9% | 2.2 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 733mg | 22% | 8% | 5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 270mg | 64% | 10% | 1.9 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 4.35g | N/A | 50% | 2.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 12.5g | 50% | 9% | 5.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 1.03mg | 115% | 16% | 7.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 3.12mg | 28% | 29% | 2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Օսլա | 0.72g | 0% | 96% | 21.2 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում |
Ֆոսֆոր | 481mg | 69% | 10% | 2.6 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 1mg | 0% | 98% | 490 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 2IU | 0% | 73% | 8353 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Վիտամին E | 25.63mg | 171% | 33% | 17.6 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 2.18mg | 95% | 27% | |
Սելեն | 4.1µg | 7% | 69% | |
Վիտամին B1 | 0.21mg | 17% | 34% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 1.14mg | 88% | 10% | 8.8 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 3.62mg | 23% | 45% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.47mg | 9% | 60% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.14mg | 11% | 57% | 1.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Folate, total | 44µg | 11% | 37% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0.02g | N/A | 70% | 992.7 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում |
Հագեցած ճարպ | 3.8g | 19% | 31% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 31.55g | N/A | 9% | 3.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 12.33g | N/A | 11% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 63% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.6mg | 0% | 71% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.75mg | 0% | 68% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 1.47mg | 0% | 66% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.57mg | 0% | 75% | 1.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.16mg | 0% | 78% | 1.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 1.13mg | 0% | 49% | 1.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.86mg | 0% | 68% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.54mg | 0% | 67% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Ֆրուկտոզա | 0.11g | 0% | 92% | 53.6 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0g | N/A | 99% | 3046.7 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 87% | |
18:2 n-6 c,c | 12.32g | N/A | 80% | Այնքան ինչքան Նուշ-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 579
օրական դոզայի %-ը*
77%
Ճարպ ընդհանուր
50գ
18%
Հագեցած ճարպեր 4գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 1մգ
7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
22գ
52%
Բջջանյութ
13գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
21գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
269մգ
27%
Երկաթ
4մգ
50%
Կալիում
733մգ
22%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև