Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Չինական կաղամբ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Չինական կաղամբ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 32 (low)
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 13
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 1.18 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 cup, shredded (70 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -5 (alkaline)
Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 15mg
TOP 11% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 89% of foods
TOP 13% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 87% of foods
TOP 21% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 79% of foods
TOP 25% Վիտամին A, RAE ⓘHigher in Վիտամին A, RAE content than 75% of foods
TOP 26% Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 74% of foods

Չինական կաղամբ calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 13
Calories in 1 cup, shredded 9 70 g
Calories in 1 head 109 840 g
Calories in 1 leaf 2 14 g

Չինական կաղամբ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 32% 30% 14% 16% 23% 9% 6% 7% 21% 3% 4%
Կալցիում: 105 մգ of 1,000 մգ 11%
Երկաթ: 0.8 մգ of 8 մգ 10%
Մագնեզիում: 19 մգ of 420 մգ 5%
Ֆոսֆոր: 37 մգ of 700 մգ 5%
Կալիում: 252 մգ of 3,400 մգ 7%
Նատրիում: 65 մգ of 2,300 մգ 3%
Ցինկ: 0.19 մգ of 11 մգ 2%
Պղինձ: 0.021 մգ of 1 մգ 2%
Մանգան: 0.159 մգ of 2 մգ 7%
Սելեն: 0.5 µg of 55 µg 1%
Choline, total: 6.4 մգ of 550 մգ 1%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալցիում
105 մգ
TOP 21%
Կալիում
252 մգ
TOP 47%
Մանգան
0.159 մգ
TOP 55%
Նատրիում
65 մգ
TOP 61%
Մագնեզիում
19 մգ
TOP 64%
Երկաթ
0.8 մգ
TOP 67%
Ֆոսֆոր
37 մգ
TOP 81%
Ցինկ
0.19 մգ
TOP 85%
Սելեն
0.5 µg
TOP 89%
Choline, total
6.4 մգ
TOP 90%
Պղինձ
0.021 մգ
TOP 92%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 269% 2% 0% 150% 10% 17% 10% 6% 45% 50% 0% 114%
Վիտամին A: 4468 IU of 5,000 IU 89%
Վիտամին E : 0.09 մգ of 15 մգ 1%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 45 մգ of 90 մգ 50%
Վիտամին B1: 0.04 մգ of 1 մգ 3%
Վիտամին B2: 0.07 մգ of 1 մգ 5%
Վիտամին B3: 0.5 մգ of 16 մգ 3%
Վիտամին B5: 0.088 մգ of 5 մգ 2%
Վիտամին B6: 0.194 մգ of 1 մգ 15%
Folate, total: 66 µg of 400 µg 17%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 45.5 µg of 120 µg 38%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին A
4468 IU
TOP 11%
Վիտամին C
45 մգ
TOP 13%
Folate, total
66 µg
TOP 30%
Վիտամին K
45.5 µg
TOP 44%
Վիտամին B6
0.194 մգ
TOP 49%
Վիտամին B2
0.07 մգ
TOP 75%
Վիտամին B1
0.04 մգ
TOP 78%
Վիտամին B3
0.5 մգ
TOP 78%
Վիտամին E
0.09 մգ
TOP 87%
Վիտամին B5
0.088 մգ
TOP 90%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

2% 3% 93%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.5 գ of 50 գ
3%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.18 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 5%
95.32 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
0.8 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 17% 14% 19% 10% 13% 3% 8% 11% 12%
Տրիպտոֆան: 15 մգ of 280 մգ 5%
Տրեոնին: 49 մգ of 1,050 մգ 5%
Իզոլեյցին: 85 մգ of 1,400 մգ 6%
Լեյցին: 88 մգ of 2,730 մգ 3%
Լիզին: 89 մգ of 2,100 մգ 4%
Մեթիոնին: 9 մգ of 1,050 մգ 1%
Ֆենիլալանին: 44 մգ of 1,750 մգ 3%
Վալին: 66 մգ of 1,820 մգ 4%
Հիստիդին: 26 մգ of 700 մգ 4%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

20% 11% 70%
Հագեցած ճարպ: 0.027 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.015 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.096 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

54% 46%
Շաքար: 1.18 գ
Բջջանյութ(Fiber): 1 գ
Այլ: 0 գ

Չինական կաղամբ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 13kcal 1% 98% 3.6 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 1.5g 4% 81% 1.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0.2g 0% 88% 166.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 45mg 50% 13% 1.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 1.18g N/A 69% 45.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 2.18g 1% 67% 12.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 0.8mg 10% 67% 3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 105mg 11% 21% 1.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 252mg 7% 47% 1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 19mg 5% 64% 7.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 1.18g N/A 65% 7.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 1g 4% 50% 2.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.02mg 2% 92% 6.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.19mg 2% 85% 33.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 37mg 5% 81% 4.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 65mg 3% 61% 7.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 4468IU 89% 11% 3.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 223µg 25% 25%
Վիտամին E 0.09mg 1% 87% 16.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.16mg 7% 55%
Սելեն 0.5µg 1% 89%
Վիտամին B1 0.04mg 3% 78% 6.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.07mg 5% 75% 1.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.5mg 3% 78% 19.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.09mg 2% 90% 12.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.19mg 15% 49% 1.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 45.5µg 38% 44% 2.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 66µg 17% 30% 1.1 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Հագեցած ճարպ 0.03g 0% 89% 218.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.02g N/A 90% 653.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.1g N/A 85% 491.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.02mg 0% 94% 20.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.05mg 0% 94% 14.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.09mg 0% 91% 10.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.09mg 0% 93% 27.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.09mg 0% 92% 5.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.01mg 0% 96% 10.7 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.04mg 0% 94% 15.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.07mg 0% 94% 30.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.03mg 0% 94% 28.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 13
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
3%
Աղ 65մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
4%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 2գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 105մգ 11%

Երկաթ 1մգ 13%

Կալիում 252մգ 7%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Չինական կաղամբ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: