Չորիսո - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 28 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 455 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.86 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 8.4 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 96% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 96% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 92% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 90% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 89% of foods
Չորիսո calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 455 | |
| Calories in 1 oz | 129 | 28.35 g |
Չորիսո սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
8 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
1.59 մգ of 8 մգ
20%
Մագնեզիում:
18 մգ of 420 մգ
4%
Ֆոսֆոր:
150 մգ of 700 մգ
21%
Կալիում:
398 մգ of 3,400 մգ
12%
Նատրիում:
1235 մգ of 2,300 մգ
54%
Ցինկ:
3.41 մգ of 11 մգ
31%
Պղինձ:
0.08 մգ of 1 մգ
9%
Մանգան:
0.04 մգ of 2 մգ
2%
Սելեն:
21.1 µg of 55 µg
38%
Choline, total:
96.7 մգ of 550 մգ
18%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
1235 մգ
TOP 4%
Կալիում
398 մգ
TOP 18%
Ցինկ
3.41 մգ
TOP 27%
Սելեն
21.1 µg
TOP 45%
Երկաթ
1.59 մգ
TOP 46%
Choline, total
96.7 մգ
TOP 51%
Ֆոսֆոր
150 մգ
TOP 53%
Պղինձ
0.08 մգ
TOP 63%
Մագնեզիում
18 մգ
TOP 66%
Մանգան
0.04 մգ
TOP 68%
Կալցիում
8 մգ
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.22 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.5 µg of 10 µg
15%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.63 մգ of 1 մգ
53%
Վիտամին B2:
0.3 մգ of 1 մգ
23%
Վիտամին B3:
5.131 մգ of 16 մգ
32%
Վիտամին B5:
1.12 մգ of 5 մգ
22%
Վիտամին B6:
0.53 մգ of 1 մգ
41%
Folate, total:
2 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
2 µg of 2 µg
83%
Վիտամին K:
1.6 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.63 մգ
TOP 14%
Վիտամին B6
0.53 մգ
TOP 23%
Վիտամին B2
0.3 մգ
TOP 26%
Վիտամին B12
2 µg
TOP 31%
Վիտամին B3
5.131 մգ
TOP 32%
Վիտամին B5
1.12 մգ
TOP 33%
Վիտամին D (D2 + D3)
1.5 µg
TOP 42%
Վիտամին K
1.6 µg
TOP 70%
Վիտամին E
0.22 մգ
TOP 74%
Folate, total
2 µg
TOP 90%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 48%
24.1 գ of 50 գ
48%
Ճարպեր:
Daily Value: 59%
38.27 գ of 65 գ
59%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
1.86 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 2%
31.85 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
3.92 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
278 մգ of 280 մգ
99%
Տրեոնին:
1473 մգ of 1,050 մգ
140%
Իզոլեյցին:
2206 մգ of 1,400 մգ
158%
Լեյցին:
1708 մգ of 2,730 մգ
63%
Լիզին:
2414 մգ of 2,100 մգ
115%
Մեթիոնին:
470 մգ of 1,050 մգ
45%
Ֆենիլալանին:
1149 մգ of 1,750 մգ
66%
Վալին:
914 մգ of 1,820 մգ
50%
Հիստիդին:
721 մգ of 700 մգ
103%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
14.38 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
18.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.46 գ
Չորիսո սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 455kcal | 23% | 10% |
9.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 24.1g | 57% | 14% |
8.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 38.27g | 59% | 4% |
1.1 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.86g | N/A | 66% |
29.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 1.86g | 1% | 68% |
15.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 88mg | 29% | 16% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 1.5µg | 15% | 42% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.59mg | 20% | 46% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 8mg | 1% | 82% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 398mg | 12% | 18% |
2.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 18mg | 4% | 66% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.08mg | 9% | 63% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.41mg | 31% | 27% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 150mg | 21% | 53% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1235mg | 54% | 4% |
2.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.22mg | 1% | 74% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.04mg | 2% | 68% | |
| Սելեն | 21.1µg | 38% | 45% | |
| Վիտամին B1 | 0.63mg | 53% | 14% |
2.4 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.3mg | 23% | 26% |
2.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 5.13mg | 32% | 32% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.12mg | 22% | 33% |
Այնքան ինչքան Արևածաղիկի սերմեր-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.53mg | 41% | 23% |
4.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2µg | 83% | 31% |
2.9 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.6µg | 1% | 70% |
63.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 90% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 14.38g | 72% | 8% |
2.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 18.4g | N/A | 11% |
1.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.46g | N/A | 22% |
13.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.28mg | 0% | 53% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.47mg | 0% | 43% |
2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 2.21mg | 0% | 42% |
2.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.71mg | 0% | 60% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.41mg | 0% | 48% |
5.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.47mg | 0% | 66% |
4.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.15mg | 0% | 48% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.91mg | 0% | 66% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.72mg | 0% | 57% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 455
օրական դոզայի %-ը*
58%
Ճարպ ընդհանուր
38գ
64%
Հագեցած ճարպեր 14գ
29%
Խոլեստերին 88մգ
0%
Աղ 1,235մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
24գ
Վիտամին Դ
61մկգ
10%
Կալցիում
8մգ
1%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
398մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև