Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Պիկշան - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Պիկշան
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Պիկշան can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (low)
Insulin index ⓘ II for white fish https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 59
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 90
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 fillet (150 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 11.9 (acidic)
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0mg
TOP 19% Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 81% of foods
TOP 25% Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 75% of foods
TOP 25% Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 75% of foods
TOP 29% Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 71% of foods
TOP 30% Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 70% of foods

Պիկշան calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 90
Calories in 1 fillet 135 150 g
Calories in 3 oz 77 85 g

Պիկշան սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Պիկշան can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 5% 8% 19% 120% 31% 35% 11% 9% 2% 173% 44%
Կալցիում: 14 մգ of 1,000 մգ 1%
Երկաթ: 0.21 մգ of 8 մգ 3%
Մագնեզիում: 26 մգ of 420 մգ 6%
Ֆոսֆոր: 278 մգ of 700 մգ 40%
Կալիում: 351 մգ of 3,400 մգ 10%
Նատրիում: 261 մգ of 2,300 մգ 11%
Ցինկ: 0.4 մգ of 11 մգ 4%
Պղինձ: 0.026 մգ of 1 մգ 3%
Մանգան: 0.013 մգ of 2 մգ 1%
Սելեն: 31.7 µg of 55 µg 58%
Choline, total: 79.6 մգ of 550 մգ 14%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Ֆոսֆոր
278 մգ
TOP 19%
Կալիում
351 մգ
TOP 25%
Սելեն
31.7 µg
TOP 30%
Նատրիում
261 մգ
TOP 37%
Մագնեզիում
26 մգ
TOP 39%
Choline, total
79.6 մգ
TOP 56%
Կալցիում
14 մգ
TOP 66%
Ցինկ
0.4 մգ
TOP 75%
Մանգան
0.013 մգ
TOP 85%
Երկաթ
0.21 մգ
TOP 88%
Պղինձ
0.026 մգ
TOP 90%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 4% 11% 18% 0% 6% 16% 78% 30% 76% 10% 267% 1%
Վիտամին A: 62 IU of 5,000 IU 1%
Վիտամին E : 0.55 մգ of 15 մգ 4%
Վիտամին D (D2 + D3): 0.6 µg of 10 µg 6%
Վիտամին C: 0 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.023 մգ of 1 մգ 2%
Վիտամին B2: 0.069 մգ of 1 մգ 5%
Վիտամին B3: 4.119 մգ of 16 մգ 26%
Վիտամին B5: 0.494 մգ of 5 մգ 10%
Վիտամին B6: 0.327 մգ of 1 մգ 25%
Folate, total: 13 µg of 400 µg 3%
Վիտամին B12: 2.13 µg of 2 µg 89%
Վիտամին K: 0.1 µg of 120 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B12
2.13 µg
TOP 30%
Վիտամին B6
0.327 մգ
TOP 38%
Վիտամին B3
4.119 մգ
TOP 40%
Վիտամին A
62 IU
TOP 47%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.6 µg
TOP 47%
Վիտամին E
0.55 մգ
TOP 55%
Folate, total
13 µg
TOP 56%
Վիտամին B5
0.494 մգ
TOP 59%
Վիտամին B2
0.069 մգ
TOP 76%
Վիտամին B1
0.023 մգ
TOP 85%
Վիտամին K
0.1 µg
TOP 88%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

20% 79%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 40%
19.99 գ of 50 գ
40%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.55 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 4%
79.65 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
-0.19 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 279% 290% 229% 207% 304% 196% 155% 197% 293%
Տրիպտոֆան: 260 մգ of 280 մգ 93%
Տրեոնին: 1015 մգ of 1,050 մգ 97%
Իզոլեյցին: 1067 մգ of 1,400 մգ 76%
Լեյցին: 1882 մգ of 2,730 մգ 69%
Լիզին: 2126 մգ of 2,100 մգ 101%
Մեթիոնին: 686 մգ of 1,050 մգ 65%
Ֆենիլալանին: 904 մգ of 1,750 մգ 52%
Վալին: 1193 մգ of 1,820 մգ 66%
Հիստիդին: 682 մգ of 700 մգ 97%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

29% 19% 52%
Հագեցած ճարպ: 0.111 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.074 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.204 գ

Պիկշան սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 90kcal 5% 75% 1.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 19.99g 48% 25% 7.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0.55g 1% 79% 60.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 0g N/A 75% N/AՇոկոլադ
Ածխաջրեր 0g 0% 100% N/AԲրինձ
Խոլեստերին 66mg 22% 29% 5.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0.6µg 6% 47% 3.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Երկաթ 0.21mg 3% 88% 12.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 14mg 1% 66% 8.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 351mg 10% 25% 2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 26mg 6% 39% 5.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 0g N/A 100% N/AԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.03mg 3% 90% 5.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.4mg 4% 75% 15.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 278mg 40% 19% 1.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 261mg 11% 37% 1.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 62IU 1% 47% 269.5 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 21µg 2% 43%
Վիտամին E 0.55mg 4% 55% 2.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.01mg 1% 85%
Սելեն 31.7µg 58% 30%
Վիտամին B1 0.02mg 2% 85% 11.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.07mg 5% 76% 1.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 4.12mg 26% 40% 2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.49mg 10% 59% 2.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.33mg 25% 38% 2.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 2.13µg 89% 30% 3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 0.1µg 0% 88% 1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 13µg 3% 56% 4.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0.01g N/A 72% 2978 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ումՄարգարին
Հագեցած ճարպ 0.11g 1% 81% 53.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.07g N/A 83% 132.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.2g N/A 78% 231.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.26mg 0% 55% 1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 1.02mg 0% 56% 1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 1.07mg 0% 56% 1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 1.88mg 0% 56% 1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 2.13mg 0% 54% 4.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.69mg 0% 52% 7.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.9mg 0% 58% 1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 1.19mg 0% 55% 1.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.68mg 0% 60% 1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0.05g N/A 35% 13.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0.11g N/A 35% 13.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0.01g N/A 48% 28.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
20:2 n-6 c,c 0g N/A 89%

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 90
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
22%
Խոլեստերին 66մգ
11%
Աղ 261մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 20գ
Վիտամին Դ 23մկգ 4%

Կալցիում 14մգ 1%

Երկաթ 0մգ 0%

Կալիում 351մգ 10%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
limit break
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Պիկշան սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174198/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: