Պրաս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 32 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 61 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12.35 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 slice (6 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -3.2 (alkaline) |
Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 | 33mg |
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 84% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 77% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 74% of foods
Վիտամին A, RAE ⓘHigher in Վիտամին A, RAE content than 70% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 69% of foods
Պրաս calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 61 | |
Calories in 1 cup | 54 | 89 g |
Calories in 1 leek | 54 | 89 g |
Calories in 1 slice | 4 | 6 g |
Պրաս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
59 մգ of 1,000 մգ
6%
Երկաթ:
2.1 մգ of 8 մգ
26%
Մագնեզիում:
28 մգ of 420 մգ
7%
Ֆոսֆոր:
35 մգ of 700 մգ
5%
Կալիում:
180 մգ of 3,400 մգ
5%
Նատրիում:
20 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
0.12 մգ of 11 մգ
1%
Պղինձ:
0.12 մգ of 1 մգ
13%
Մանգան:
0.481 մգ of 2 մգ
21%
Սելեն:
1 µg of 55 µg
2%
Choline, total:
9.5 մգ of 550 մգ
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
59 մգ
TOP 31%
Մագնեզիում
28 մգ
TOP 35%
Երկաթ
2.1 մգ
TOP 36%
Մանգան
0.481 մգ
TOP 38%
Պղինձ
0.12 մգ
TOP 45%
Կալիում
180 մգ
TOP 64%
Նատրիում
20 մգ
TOP 81%
Սելեն
1 µg
TOP 82%
Ֆոսֆոր
35 մգ
TOP 82%
Choline, total
9.5 մգ
TOP 86%
Ցինկ
0.12 մգ
TOP 89%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1667 IU of 5,000 IU
33%
Վիտամին E :
0.92 մգ of 15 մգ
6%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
12 մգ of 90 մգ
13%
Վիտամին B1:
0.06 մգ of 1 մգ
5%
Վիտամին B2:
0.03 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B3:
0.4 մգ of 16 մգ
3%
Վիտամին B5:
0.14 մգ of 5 մգ
3%
Վիտամին B6:
0.233 մգ of 1 մգ
18%
Folate, total:
64 µg of 400 µg
16%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
47 µg of 120 µg
39%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
1667 IU
TOP 16%
Վիտամին C
12 մգ
TOP 23%
Folate, total
64 µg
TOP 31%
Վիտամին K
47 µg
TOP 44%
Վիտամին B6
0.233 մգ
TOP 45%
Վիտամին E
0.92 մգ
TOP 47%
Վիտամին B1
0.06 մգ
TOP 67%
Վիտամին B3
0.4 մգ
TOP 81%
Վիտամին B5
0.14 մգ
TOP 86%
Վիտամին B2
0.03 մգ
TOP 87%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.5 գ of 50 գ
3%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.3 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 5%
14.15 գ of 300 գ
5%
Ջուր:
Daily Value: 4%
83 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
1.05 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
12 մգ of 280 մգ
4%
Տրեոնին:
63 մգ of 1,050 մգ
6%
Իզոլեյցին:
52 մգ of 1,400 մգ
4%
Լեյցին:
96 մգ of 2,730 մգ
4%
Լիզին:
78 մգ of 2,100 մգ
4%
Մեթիոնին:
18 մգ of 1,050 մգ
2%
Ֆենիլալանին:
55 մգ of 1,750 մգ
3%
Վալին:
56 մգ of 1,820 մգ
3%
Հիստիդին:
25 մգ of 700 մգ
4%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.04 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.004 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.166 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
3.9 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.8 գ
Այլ:
8.45 գ
Պրաս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 61kcal | 3% | 83% | 1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 1.5g | 4% | 81% | 1.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.3g | 0% | 85% | 111 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 12mg | 13% | 23% | 4.4 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 12.35g | N/A | 41% | 4.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 14.15g | 5% | 42% | 2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 2.1mg | 26% | 36% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 59mg | 6% | 31% | 2.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 180mg | 5% | 64% | 1.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 28mg | 7% | 35% | 5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 3.9g | N/A | 51% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 1.8g | 7% | 39% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.12mg | 13% | 45% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.12mg | 1% | 89% | 52.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 35mg | 5% | 82% | 5.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 20mg | 1% | 81% | 24.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 1667IU | 33% | 16% | 10 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 83µg | 9% | 30% | |
Վիտամին E | 0.92mg | 6% | 47% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.48mg | 21% | 38% | |
Սելեն | 1µg | 2% | 82% | |
Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 67% | 4.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.03mg | 2% | 87% | 4.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.4mg | 3% | 81% | 23.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.14mg | 3% | 86% | 8.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.23mg | 18% | 45% | 2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 47µg | 39% | 44% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 64µg | 16% | 31% | Այնքան ինչքան Բրյուսելյան կաղամբ-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.04g | 0% | 87% | 147.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0g | N/A | 95% | 2449.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.17g | N/A | 81% | 284.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 95% | 25.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.06mg | 0% | 92% | 11.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.05mg | 0% | 94% | 17.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.1mg | 0% | 93% | 25.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.08mg | 0% | 92% | 5.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.02mg | 0% | 94% | 5.3 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.06mg | 0% | 93% | 12.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.06mg | 0% | 94% | 36.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.03mg | 0% | 94% | 30 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 61
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 20մգ
5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
14գ
8%
Բջջանյութ
2գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
59մգ
6%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
180մգ
5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև