Սոխ բատուն - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 39 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 34 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 4.1 grams |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -2.5 (alkaline) |
Oxalates ⓘ https://www.mdpi.com/2304-8158/12/17/3201 | 33mg |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 84% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 82% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 68% of foods
Վիտամին K ⓘHigher in Վիտամին K content than 59% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 53% of foods
Սոխ բատուն calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 34 |
Սոխ բատուն սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
18 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
1.22 մգ of 8 մգ
15%
Մագնեզիում:
23 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
49 մգ of 700 մգ
7%
Կալիում:
212 մգ of 3,400 մգ
6%
Նատրիում:
17 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
0.52 մգ of 11 մգ
5%
Պղինձ:
0.07 մգ of 1 մգ
8%
Մանգան:
0.137 մգ of 2 մգ
6%
Սելեն:
0.6 µg of 55 µg
1%
Choline, total:
5.3 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մագնեզիում
23 մգ
TOP 50%
Երկաթ
1.22 մգ
TOP 54%
Կալիում
212 մգ
TOP 56%
Կալցիում
18 մգ
TOP 57%
Մանգան
0.137 մգ
TOP 57%
Ցինկ
0.52 մգ
TOP 68%
Պղինձ
0.07 մգ
TOP 69%
Ֆոսֆոր
49 մգ
TOP 78%
Նատրիում
17 մգ
TOP 82%
Սելեն
0.6 µg
TOP 88%
Choline, total
5.3 մգ
TOP 91%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1160 IU of 5,000 IU
23%
Վիտամին E :
0.51 մգ of 15 մգ
3%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
27 մգ of 90 մգ
30%
Վիտամին B1:
0.05 մգ of 1 մգ
4%
Վիտամին B2:
0.09 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B3:
0.4 մգ of 16 մգ
3%
Վիտամին B5:
0.169 մգ of 5 մգ
3%
Վիտամին B6:
0.072 մգ of 1 մգ
6%
Folate, total:
16 µg of 400 µg
4%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
193.4 µg of 120 µg
161%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
27 մգ
TOP 16%
Վիտամին A
1160 IU
TOP 18%
Վիտամին K
193.4 µg
TOP 41%
Folate, total
16 µg
TOP 52%
Վիտամին E
0.51 մգ
TOP 56%
Վիտամին B2
0.09 մգ
TOP 71%
Վիտամին B6
0.072 մգ
TOP 72%
Վիտամին B1
0.05 մգ
TOP 72%
Վիտամին B3
0.4 մգ
TOP 81%
Վիտամին B5
0.169 մգ
TOP 83%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 4%
1.9 գ of 50 գ
4%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
6.5 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 5%
90.5 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
0.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
21 մգ of 280 մգ
8%
Տրեոնին:
74 մգ of 1,050 մգ
7%
Իզոլեյցին:
81 մգ of 1,400 մգ
6%
Լեյցին:
113 մգ of 2,730 մգ
4%
Լիզին:
95 մգ of 2,100 մգ
5%
Մեթիոնին:
21 մգ of 1,050 մգ
2%
Ֆենիլալանին:
61 մգ of 1,750 մգ
3%
Վալին:
84 մգ of 1,820 մգ
5%
Հիստիդին:
33 մգ of 700 մգ
5%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.067 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.056 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.156 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.18 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.4 գ
Այլ:
1.92 գ
Սոխ բատուն սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 34kcal | 2% | 92% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 1.9g | 5% | 78% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.4g | 1% | 82% | 83.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 27mg | 30% | 16% | 2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 4.1g | N/A | 59% | 13.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 6.5g | 2% | 57% | 4.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 1.22mg | 15% | 54% | 2.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 18mg | 2% | 57% | 6.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 212mg | 6% | 56% | 1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 23mg | 5% | 50% | 6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 2.18g | N/A | 59% | 4.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 2.4g | 10% | 32% | Այնքան ինչքան Նարինջ-ում |
Պղինձ | 0.07mg | 8% | 69% | 2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.52mg | 5% | 68% | 12.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 49mg | 7% | 78% | 3.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 17mg | 1% | 82% | 28.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 1160IU | 23% | 18% | 14.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին E | 0.51mg | 3% | 56% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.14mg | 6% | 57% | |
Սելեն | 0.6µg | 1% | 88% | |
Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 72% | 5.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 71% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.4mg | 3% | 81% | 23.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.17mg | 3% | 83% | 6.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.07mg | 6% | 72% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 193.4µg | 161% | 41% | 1.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 16µg | 4% | 52% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.07g | 0% | 84% | 88 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.06g | N/A | 84% | 175 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.16g | N/A | 81% | 302.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.02mg | 0% | 92% | 14.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.07mg | 0% | 92% | 9.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.08mg | 0% | 92% | 11.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.11mg | 0% | 92% | 21.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.1mg | 0% | 91% | 4.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.02mg | 0% | 93% | 4.6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.06mg | 0% | 93% | 11 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.08mg | 0% | 92% | 24.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.03mg | 0% | 93% | 22.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 34
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 17մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
7գ
8%
Բջջանյութ
2գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
18մգ
2%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
212մգ
6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև