Վասաբի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 41 (low) |
| Glycemic load | 8 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 109 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 15.74 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup, sliced (130 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -10.1 (alkaline) |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 89% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 87% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 87% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 82% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 82% of foods
Վասաբի calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 109 | |
| Calories in 1 cup, sliced | 142 | 130 g |
| Calories in 1 root | 184 | 169 g |
Վասաբի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Վասաբի Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
128 մգ of 1,000 մգ
13%
Երկաթ:
1.03 մգ of 8 մգ
13%
Մագնեզիում:
69 մգ of 420 մգ
16%
Ֆոսֆոր:
80 մգ of 700 մգ
11%
Կալիում:
568 մգ of 3,400 մգ
17%
Նատրիում:
17 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
1.62 մգ of 11 մգ
15%
Պղինձ:
0.155 մգ of 1 մգ
17%
Մանգան:
0.391 մգ of 2 մգ
17%
Սելեն:
0 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
568 մգ
TOP 11%
Մագնեզիում
69 մգ
TOP 18%
Կալցիում
128 մգ
TOP 18%
Պղինձ
0.155 մգ
TOP 36%
Մանգան
0.391 մգ
TOP 41%
Ցինկ
1.62 մգ
TOP 44%
Երկաթ
1.03 մգ
TOP 59%
Ֆոսֆոր
80 մգ
TOP 69%
Նատրիում
17 մգ
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
35 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
41.9 մգ of 90 մգ
47%
Վիտամին B1:
0.131 մգ of 1 մգ
11%
Վիտամին B2:
0.114 մգ of 1 մգ
9%
Վիտամին B3:
0.743 մգ of 16 մգ
5%
Վիտամին B5:
0.203 մգ of 5 մգ
4%
Վիտամին B6:
0.274 մգ of 1 մգ
21%
Folate, total:
18 µg of 400 µg
5%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
41.9 մգ
TOP 13%
Վիտամին B1
0.131 մգ
TOP 42%
Վիտամին B6
0.274 մգ
TOP 42%
Folate, total
18 µg
TOP 50%
Վիտամին A
35 IU
TOP 53%
Վիտամին B2
0.114 մգ
TOP 65%
Վիտամին B3
0.743 մգ
TOP 73%
Վիտամին B5
0.203 մգ
TOP 81%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 10%
4.8 գ of 50 գ
10%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.63 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 8%
23.54 գ of 300 գ
8%
Ջուր:
Daily Value: 3%
69.11 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
1.92 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
7.8 գ
Այլ:
15.74 գ
Վասաբի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 109kcal | 5% | 71% |
2.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 4.8g | 11% | 62% |
1.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.63g | 1% | 78% |
52.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 41.9mg | 47% | 13% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 15.74g | N/A | 37% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 23.54g | 8% | 31% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 1.03mg | 13% | 59% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 128mg | 13% | 18% |
Այնքան ինչքան Կաթ-ում
|
| Կալիում | 568mg | 17% | 11% |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 69mg | 16% | 18% |
2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 7.8g | 31% | 13% |
3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.16mg | 17% | 36% |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.62mg | 15% | 44% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 80mg | 11% | 69% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 17mg | 1% | 82% |
28.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 35IU | 1% | 53% |
477.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 2µg | 0% | 68% | |
| Մանգան | 0.39mg | 17% | 41% | |
| Վիտամին B1 | 0.13mg | 11% | 42% |
2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.11mg | 9% | 65% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.74mg | 5% | 73% |
12.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.2mg | 4% | 81% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.27mg | 21% | 42% |
2.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 18µg | 5% | 50% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 109
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 17մգ
8%
Ածխաջրեր ընդհանուր
24գ
32%
Բջջանյութ
8գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
5գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
128մգ
13%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
568մգ
17%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև