Վարսակ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 59 (medium) |
Glycemic load | 51 (high) |
Insulin index ⓘ The II value for an oat product containing 6g of oat starch https://www.nature.com/articles/1602561/tables/2 | 75 |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 389 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 55.67 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (156 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 13.3 (acidic) |
Oxalates ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16608223/ | 16mg |
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 91% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 90% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 89% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 89% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 88% of foods
Վարսակ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 389 | |
Calories in 1 cup | 607 | 156 g |
Վարսակ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Վարսակ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
54 մգ of 1,000 մգ
5%
Երկաթ:
4.72 մգ of 8 մգ
59%
Մագնեզիում:
177 մգ of 420 մգ
42%
Ֆոսֆոր:
523 մգ of 700 մգ
75%
Կալիում:
429 մգ of 3,400 մգ
13%
Նատրիում:
2 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
3.97 մգ of 11 մգ
36%
Պղինձ:
0.626 մգ of 1 մգ
70%
Մանգան:
4.916 մգ of 2 մգ
214%
Սելեն:
0 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ֆոսֆոր
523 մգ
TOP 9%
Մագնեզիում
177 մգ
TOP 11%
Երկաթ
4.72 մգ
TOP 11%
Կալիում
429 մգ
TOP 16%
Պղինձ
0.626 մգ
TOP 19%
Ցինկ
3.97 մգ
TOP 24%
Մանգան
4.916 մգ
TOP 25%
Կալցիում
54 մգ
TOP 32%
Նատրիում
2 մգ
TOP 96%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.763 մգ of 1 մգ
64%
Վիտամին B2:
0.139 մգ of 1 մգ
11%
Վիտամին B3:
0.961 մգ of 16 մգ
6%
Վիտամին B5:
1.349 մգ of 5 մգ
27%
Վիտամին B6:
0.119 մգ of 1 մգ
9%
Folate, total:
56 µg of 400 µg
14%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.763 մգ
TOP 12%
Վիտամին B5
1.349 մգ
TOP 30%
Folate, total
56 µg
TOP 33%
Վիտամին B2
0.139 մգ
TOP 60%
Վիտամին B6
0.119 մգ
TOP 60%
Վիտամին B3
0.961 մգ
TOP 69%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 34%
16.89 գ of 50 գ
34%
Ճարպեր:
Daily Value: 11%
6.9 գ of 65 գ
11%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 22%
66.27 գ of 300 գ
22%
Ջուր:
Daily Value: 0%
8.22 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
1.72 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
234 մգ of 280 մգ
84%
Տրեոնին:
575 մգ of 1,050 մգ
55%
Իզոլեյցին:
694 մգ of 1,400 մգ
50%
Լեյցին:
1284 մգ of 2,730 մգ
47%
Լիզին:
701 մգ of 2,100 մգ
33%
Մեթիոնին:
312 մգ of 1,050 մգ
30%
Ֆենիլալանին:
895 մգ of 1,750 մգ
51%
Վալին:
937 մգ of 1,820 մգ
51%
Հիստիդին:
405 մգ of 700 մգ
58%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.217 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.178 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.535 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
10.6 գ
Այլ:
55.67 գ
Վարսակ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 389kcal | 19% | 16% | 8.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 16.89g | 40% | 31% | 6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 6.9g | 11% | 43% | 4.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 55.67g | N/A | 16% | Այնքան ինչքան Շոկոլադ-ում |
Ածխաջրեր | 66.27g | 22% | 13% | 2.4 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 4.72mg | 59% | 11% | 1.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 54mg | 5% | 32% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 429mg | 13% | 16% | 2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 177mg | 42% | 11% | 1.3 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 10.6g | 42% | 10% | 4.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.63mg | 70% | 19% | 4.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 3.97mg | 36% | 24% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 523mg | 75% | 9% | 2.9 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 2mg | 0% | 96% | 245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Մանգան | 4.92mg | 214% | 25% | |
Վիտամին B1 | 0.76mg | 64% | 12% | 2.9 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.14mg | 11% | 60% | 1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.96mg | 6% | 69% | 10 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 1.35mg | 27% | 30% | 1.2 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.12mg | 9% | 60% | Այնքան ինչքան Վարսակ-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Folate, total | 56µg | 14% | 33% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 1.22g | 6% | 57% | 4.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.18g | N/A | 51% | 4.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.54g | N/A | 27% | 18.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.23mg | 0% | 59% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.58mg | 0% | 71% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.69mg | 0% | 70% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 1.28mg | 0% | 70% | 1.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.7mg | 0% | 74% | 1.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.31mg | 0% | 71% | 3.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.9mg | 0% | 59% | 1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.94mg | 0% | 65% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.41mg | 0% | 71% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 389
օրական դոզայի %-ը*
11%
Ճարպ ընդհանուր
7գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 2մգ
22%
Ածխաջրեր ընդհանուր
66գ
44%
Բջջանյութ
11գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
17գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
54մգ
5%
Երկաթ
5մգ
63%
Կալիում
429մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև