Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Տոֆի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Տոֆի
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 51 (low)
Glycemic load 7 (low)
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 397
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 91.56 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 piece (15 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -0.1 (alkaline)
TOP 0% Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 100% of foods
TOP 1% Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 99% of foods
TOP 15% Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 85% of foods
TOP 22% Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 78% of foods
TOP 35% Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 65% of foods

Տոֆի calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 397
Calories in 1 piece 60 15 g

Տոֆի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
51

Տոֆի Glycemic load (GL)

7

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 3% 1% 0% 1% 1% 7% 6% 0% 0% 4% 0%
Կալցիում: 8 մգ of 1,000 մգ 1%
Երկաթ: 0.01 մգ of 8 մգ 0%
Մագնեզիում: 0 մգ of 420 մգ 0%
Ֆոսֆոր: 1 մգ of 700 մգ 0%
Կալիում: 3 մգ of 3,400 մգ 0%
Նատրիում: 52 մգ of 2,300 մգ 2%
Ցինկ: 0.21 մգ of 11 մգ 2%
Պղինձ: 0 մգ of 1 մգ 0%
Մանգան: 0 մգ of 2 մգ 0%
Սելեն: 0.7 µg of 55 µg 1%
Choline, total: 0 մգ of 550 մգ 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Նատրիում
52 մգ
TOP 71%
Կալցիում
8 մգ
TOP 82%
Ցինկ
0.21 մգ
TOP 84%
Սելեն
0.7 µg
TOP 86%
Երկաթ
0.01 մգ
TOP 97%
Ֆոսֆոր
1 մգ
TOP 97%
Կալիում
3 մգ
TOP 98%
Մանգան
0 մգ
TOP 100%
Պղինձ
0 մգ
TOP 100%
Մագնեզիում
0 մգ
TOP 100%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 6% 2% 0% 0% 7% 3% 1% 1% 0% 0% 2% 1%
Վիտամին A: 100 IU of 5,000 IU 2%
Վիտամին E : 0.09 մգ of 15 մգ 1%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.028 մգ of 1 մգ 2%
Վիտամին B2: 0.012 մգ of 1 մգ 1%
Վիտամին B3: 0.002 մգ of 16 մգ 0%
Վիտամին B5: 0.004 մգ of 5 մգ 0%
Վիտամին B6: 0 մգ of 1 մգ 0%
Folate, total: 0 µg of 400 µg 0%
Վիտամին B12: 0.01 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 0.3 µg of 120 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին A
100 IU
TOP 42%
Վիտամին B12
0.01 µg
TOP 66%
Վիտամին B1
0.028 մգ
TOP 83%
Վիտամին K
0.3 µg
TOP 84%
Վիտամին E
0.09 մգ
TOP 87%
Վիտամին B2
0.012 մգ
TOP 94%
Վիտամին B3
0.002 մգ
TOP 97%
Վիտամին B5
0.004 մգ
TOP 97%
Folate, total
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B6
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

4% 89% 5%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 0%
0.03 գ of 50 գ
0%
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.33 գ of 65 գ
5%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 31%
91.56 գ of 300 գ
31%
Ջուր:
Daily Value: 0%
4.85 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
0.23 գ

Ճարպի տիպի նկարագրություն

68% 28% 4%
Հագեցած ճարպ: 2.049 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.838 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.121 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

75% 25%
Շաքար: 68.48 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0 գ
Այլ: 23.08 գ

Տոֆի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 397kcal 20% 15% 8.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 0.03g 0% 96% 94 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 3.33g 5% 60% 10 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 91.56g N/A 0% 1.7 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 91.56g 31% 1% 3.3 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 9mg 3% 48% 41.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Երկաթ 0.01mg 0% 97% 260 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 8mg 1% 82% 15.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 3mg 0% 98% 49 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 0mg 0% 100% N/AՆուշ
Շաքար 68.48g N/A 22% 7.6 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0mg 0% 100% N/AShiitake
Ցինկ 0.21mg 2% 84% 30 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 1mg 0% 97% 182 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 52mg 2% 71% 9.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 100IU 2% 42% 167.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 27µg 3% 40%
Վիտամին E 0.09mg 1% 87% 16.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0mg 0% 100%
Սելեն 0.7µg 1% 86%
Վիտամին B1 0.03mg 2% 83% 9.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.01mg 1% 94% 10.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0mg 0% 97% 4786.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0mg 0% 97% 282.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0mg 0% 100% N/AՎարսակ
Վիտամին B12 0.01µg 0% 66% 70 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 0.3µg 0% 84% 338.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 0µg 0% 100% N/AԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0.13g N/A 60% 113.7 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ումՄարգարին
Հագեցած ճարպ 2.05g 10% 46% 2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.84g N/A 67% 11.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.12g N/A 84% 389.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01g N/A 96% 703.1 անգամ քիչ քան 'Canola'-ումCanola
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
18:2 n-6 c,c 0.09g N/A 99% 143.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 397
օրական դոզայի %-ը*
5%
Ճարպ ընդհանուր
9%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
3%
Խոլեստերին 9մգ
2%
Աղ 52մգ
31%
Ածխաջրեր ընդհանուր 92գ
0%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 0գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 8մգ 1%

Երկաթ 0մգ 0%

Կալիում 3մգ 0%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
limit break
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
limit break
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Տոֆի սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169670/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: