Անգլիական մաֆին - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
English muffins, plain, unenriched, without calcium propionate (includes sourdough)
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
75 (high)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 muffin (57 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
4.7 (acidic )
Կալորիաներ
235
Նատրիում
Ածխաջրեր
Բջջանյութ(Fiber)
Folate, food
Կալցիում
Բացատրություն: Անգլիական մաֆին սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Նատրիում քան սննդատեսակների 78 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (22%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Նատրիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Նատրիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ածխաջրեր, Բջջանյութ(Fiber), Folate, food և Կալցիում տարրերով
Անգլիական մաֆին սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Խնձորով կարկանդակ 
Տարտ 
Կրեկեր (Cream) 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
15%
Daily Value: 15%
7.7 g of 50 g
Ճարպեր:
3%
Daily Value: 3%
1.8 g of 65 g
Ածխաջրեր:
15%
Daily Value: 15%
46 g of 300 g
Ջուր:
2%
Daily Value: 2%
42.1 g of 2,000 g
Այլ:
2.4 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
235
% Daily Value*
3%
Total Fat
2g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
19%
Sodium
464mg
15%
TotalCarbohydrate
46g
12%
Dietary Fiber
3g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
8g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
52mg
5%
Iron
1mg
6%
Potassium
131mg
4%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
52 mg of 1,000 mg
5%
Երկաթ:
0.89 mg of 18 mg
5%
Մագնեզիում:
21 mg of 400 mg
5%
Ֆոսֆոր:
133 mg of 1,000 mg
13%
Կալիում:
131 mg of 3,500 mg
4%
Նատրիում:
464 mg of 2,400 mg
19%
Ցինկ:
0.7 mg of 15 mg
5%
Պղինձ:
0.129 mg of 2 mg
6%
Մանգան:
0.357 mg of 2 mg
18%
Սելեն:
µg of 70 µg
0%
Choline, total:
mg of 550 mg
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
464 mg
TOP 22%
Կալցիում
52 mg
TOP 33%
Պղինձ
0.129 mg
TOP 42%
Մանգան
0.357 mg
TOP 42%
Ֆոսֆոր
133 mg
TOP 56%
Մագնեզիում
21 mg
TOP 57%
Ցինկ
0.7 mg
TOP 61%
Երկաթ
0.89 mg
TOP 64%
Կալիում
131 mg
TOP 75%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
mg of 20 mg
0%
Վիտամին D:
µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.1 mg of 60 mg
0%
Վիտամին B1:
0.181 mg of 2 mg
12%
Վիտամին B2:
0.154 mg of 2 mg
9%
Վիտամին B3:
1.566 mg of 20 mg
8%
Վիտամին B5:
0.446 mg of 10 mg
4%
Վիտամին B6:
0.043 mg of 2 mg
2%
Folate, total:
37 µg of 400 µg
9%
Վիտամին B12:
0.04 µg of 6 µg
1%
Վիտամին K:
µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.181 µg
TOP 36%
Folate, total
37 µg
TOP 39%
Վիտամին C
0.1 µg
TOP 53%
Վիտամին B2
0.154 µg
TOP 57%
Վիտամին B3
1.566 µg
TOP 62%
Վիտամին B5
0.446 µg
TOP 62%
Վիտամին B12
0.04 µg
TOP 65%
Վիտամին B6
0.043 µg
TOP 81%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
92 mg of 280 mg
33%
Տրեոնին:
242 mg of 1,050 mg
23%
Իզոլեյցին:
315 mg of 1,400 mg
23%
Լեյցին:
553 mg of 2,730 mg
20%
Լիզին:
241 mg of 2,100 mg
11%
Մեթիոնին:
139 mg of 1,050 mg
13%
Ֆենիլալանին:
379 mg of 1,750 mg
22%
Վալին:
353 mg of 1,820 mg
19%
Հիստիդին:
170 mg of 700 mg
24%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.259 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.302 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.888 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
g
Բջջանյութ(Fiber):
2.7 g
Անգլիական մաֆին սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 18% | 51% | 7.7g |
2.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 3% | 68% | 1.8g |
18.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 15% | 22% | 46g |
1.6 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 9% | 41% | 235kcal |
5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 7% | 29% | 2.7g |
1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 5% | 33% | 52mg |
2.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 5% | 64% | 0.89mg |
2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 5% | 57% | 21mg |
6.7 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 19% | 56% | 133mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 3% | 75% | 131mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 19% | 22% | 464mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 6% | 61% | 0.7mg |
9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 42% | 0.13mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 0% | 100% | 0IU |
N/A 
|
| Վիտամին C | 0% | 53% | 0.1mg |
530 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 12% | 36% | 0.18mg |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 9% | 57% | 0.15mg |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 8% | 62% | 1.57mg |
6.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 4% | 62% | 0.45mg |
2.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 2% | 81% | 0.04mg |
2.8 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 9% | 39% | 37µg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 1% | 65% | 0.04µg |
17.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 80% | 0.09mg |
3.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 81% | 0.24mg |
3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 80% | 0.32mg |
2.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 81% | 0.55mg |
4.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 84% | 0.24mg |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 80% | 0.14mg |
1.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 80% | 0.38mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վալին | 0% | 81% | 0.35mg |
5.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 81% | 0.17mg |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 1% | 75% | 0.26g |
22.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 75% | 0.3g |
32.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 48% | 0.89g |
53.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև