Ընտանի սագ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Goose, domesticated, meat only, cooked, roasted
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
0 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 unit (yield from 1 lb ready-to-cook goose) (143 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
16.6 (acidic )
Կալորիաներ
238
Սպիտակուցներ
Խոլեստերին
Ֆոսֆոր
Վիտամին B2
Կալիում
Բացատրություն: Ընտանի սագ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Սպիտակուցներ քան սննդատեսակների 95 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (5%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Սպիտակուցներ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Սպիտակուցներ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Խոլեստերին, Ֆոսֆոր, Վիտամին B2 և Կալիում տարրերով
Ընտանի սագ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Հավի միս 
Հնդկահավի միս 
Բադի միս 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
58%
Daily Value: 58%
28.97 g of 50 g
Ճարպեր:
19%
Daily Value: 19%
12.67 g of 65 g
Ածխաջրեր:
0%
Daily Value: 0%
0 g of 300 g
Ջուր:
3%
Daily Value: 3%
57.23 g of 2,000 g
Այլ:
1.13 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
238
% Daily Value*
20%
Total Fat
13g
25%
Saturated Fat
5g
32%
Cholesterol
96mg
3%
Sodium
76mg
0%
TotalCarbohydrate
0g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
29g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
14mg
1%
Iron
3mg
17%
Potassium
388mg
11%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
14 mg of 1,000 mg
1%
Երկաթ:
2.87 mg of 18 mg
16%
Մագնեզիում:
25 mg of 400 mg
6%
Ֆոսֆոր:
309 mg of 1,000 mg
31%
Կալիում:
388 mg of 3,500 mg
11%
Նատրիում:
76 mg of 2,400 mg
3%
Ցինկ:
3.17 mg of 15 mg
21%
Պղինձ:
0.276 mg of 2 mg
14%
Մանգան:
0.024 mg of 2 mg
1%
Սելեն:
25.5 µg of 70 µg
36%
Choline, total:
mg of 550 mg
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ֆոսֆոր
309 mg
TOP 16%
Կալիում
388 mg
TOP 19%
Երկաթ
2.87 mg
TOP 23%
Պղինձ
0.276 mg
TOP 26%
Ցինկ
3.17 mg
TOP 29%
Սելեն
25.5 mg
TOP 38%
Մագնեզիում
25 mg
TOP 43%
Նատրիում
76 mg
TOP 55%
Կալցիում
14 mg
TOP 66%
Մանգան
0.024 mg
TOP 74%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
40 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
mg of 20 mg
0%
Վիտամին D:
µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 mg of 60 mg
0%
Վիտամին B1:
0.092 mg of 2 mg
6%
Վիտամին B2:
0.39 mg of 2 mg
23%
Վիտամին B3:
4.081 mg of 20 mg
20%
Վիտամին B5:
1.834 mg of 10 mg
18%
Վիտամին B6:
0.47 mg of 2 mg
24%
Folate, total:
12 µg of 400 µg
3%
Վիտամին B12:
0.49 µg of 6 µg
8%
Վիտամին K:
µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.39 µg
TOP 18%
Վիտամին B6
0.47 µg
TOP 26%
Վիտամին B5
1.834 µg
TOP 28%
Վիտամին B3
4.081 µg
TOP 41%
Վիտամին B12
0.49 µg
TOP 49%
Վիտամին B1
0.092 µg
TOP 51%
Վիտամին A
40 µg
TOP 52%
Folate, total
12 µg
TOP 57%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
403 mg of 280 mg
144%
Տրեոնին:
1238 mg of 1,050 mg
118%
Իզոլեյցին:
1488 mg of 1,400 mg
106%
Լեյցին:
2447 mg of 2,730 mg
90%
Լիզին:
2480 mg of 2,100 mg
118%
Մեթիոնին:
783 mg of 1,050 mg
75%
Ֆենիլալանին:
1214 mg of 1,750 mg
69%
Վալին:
1516 mg of 1,820 mg
83%
Հիստիդին:
765 mg of 700 mg
109%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.56 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.34 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.54 g
Ընտանի սագ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 69% | 5% | 28.97g |
10.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 19% | 27% | 12.67g |
2.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Կալորիականություն | 9% | 40% | 238kcal |
5.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 1% | 66% | 14mg |
8.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 16% | 23% | 2.87mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 6% | 43% | 25mg |
5.6 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 44% | 16% | 309mg |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Կալիում | 8% | 19% | 388mg |
2.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 3% | 55% | 76mg |
6.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 29% | 29% | 3.17mg |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 26% | 0.28mg |
1.9 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 1% | 52% | 40IU |
417.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B1 | 6% | 51% | 0.09mg |
2.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 23% | 18% | 0.39mg |
3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 20% | 41% | 4.08mg |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 18% | 28% | 1.83mg |
1.6 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 24% | 26% | 0.47mg |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 3% | 57% | 12µg |
5.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 8% | 49% | 0.49µg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 43% | 0.4mg |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 47% | 1.24mg |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 44% | 1.49mg |
1.6 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 45% | 2.45mg |
Այնքան ինչքան Թունա-ում 
|
| Լիզին | 0% | 47% | 2.48mg |
5.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 46% | 0.78mg |
8.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 46% | 1.21mg |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վալին | 0% | 45% | 1.52mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 56% | 0.77mg |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| Խոլեստերին | 32% | 13% | 96mg |
3.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 23% | 27% | 4.56g |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 35% | 4.34g |
2.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 37% | 1.54g |
30.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև