Իտալական երշիկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Sausage, Italian, pork, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
28 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 link, 5/lb (91 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
6.3 (acidic )
Կալորիաներ
346
Ճարպեր
Հագեցած ճարպ
Նատրիում
Մոնոչհագեցած ճարպ
Վիտամին B1
Բացատրություն: Իտալական երշիկ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ճարպեր քան սննդատեսակների 94 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (6%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ճարպեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ճարպեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Հագեցած ճարպ, Նատրիում, Մոնոչհագեցած ճարպ և Վիտամին B1 տարրերով
Իտալական երշիկ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Բոլոնիայի երշիկ 
Մսով ռուլետ 
Չորիսո 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
29%
Daily Value: 29%
14.25 g of 50 g
Ճարպեր:
48%
Daily Value: 48%
31.33 g of 65 g
Ածխաջրեր:
0%
Daily Value: 0%
0.65 g of 300 g
Ջուր:
3%
Daily Value: 3%
51.08 g of 2,000 g
Այլ:
2.69 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
346
% Daily Value*
48%
Total Fat
31g
55%
Saturated Fat
11g
25%
Cholesterol
76mg
30%
Sodium
731mg
0%
TotalCarbohydrate
1g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
14g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
18mg
2%
Iron
1mg
6%
Potassium
253mg
7%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
18 mg of 1,000 mg
2%
Երկաթ:
1.18 mg of 18 mg
7%
Մագնեզիում:
14 mg of 400 mg
4%
Ֆոսֆոր:
142 mg of 1,000 mg
14%
Կալիում:
253 mg of 3,500 mg
7%
Նատրիում:
731 mg of 2,400 mg
30%
Ցինկ:
1.79 mg of 15 mg
12%
Պղինձ:
0.08 mg of 2 mg
4%
Մանգան:
0.058 mg of 2 mg
3%
Սելեն:
24.8 µg of 70 µg
35%
Choline, total:
mg of 550 mg
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
731 mg
TOP 11%
Սելեն
24.8 mg
TOP 39%
Ցինկ
1.79 mg
TOP 42%
Կալիում
253 mg
TOP 47%
Ֆոսֆոր
142 mg
TOP 54%
Երկաթ
1.18 mg
TOP 55%
Կալցիում
18 mg
TOP 57%
Պղինձ
0.08 mg
TOP 63%
Մանգան
0.058 mg
TOP 65%
Մագնեզիում
14 mg
TOP 75%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
mg of 20 mg
0%
Վիտամին D:
µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
2 mg of 60 mg
3%
Վիտամին B1:
0.568 mg of 2 mg
38%
Վիտամին B2:
0.168 mg of 2 mg
10%
Վիտամին B3:
3.25 mg of 20 mg
16%
Վիտամին B5:
0.51 mg of 10 mg
5%
Վիտամին B6:
0.3 mg of 2 mg
15%
Folate, total:
8 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0.91 µg of 6 µg
15%
Վիտամին K:
µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.568 µg
TOP 16%
Վիտամին C
2 µg
TOP 36%
Վիտամին B6
0.3 µg
TOP 40%
Վիտամին B12
0.91 µg
TOP 42%
Վիտամին B3
3.25 µg
TOP 49%
Վիտամին B2
0.168 µg
TOP 54%
Վիտամին B5
0.51 µg
TOP 58%
Folate, total
8 µg
TOP 68%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
114 mg of 280 mg
41%
Տրեոնին:
563 mg of 1,050 mg
54%
Իզոլեյցին:
520 mg of 1,400 mg
37%
Լեյցին:
956 mg of 2,730 mg
35%
Լիզին:
1083 mg of 2,100 mg
52%
Մեթիոնին:
346 mg of 1,050 mg
33%
Ֆենիլալանին:
477 mg of 1,750 mg
27%
Վալին:
572 mg of 1,820 mg
31%
Հիստիդին:
411 mg of 700 mg
59%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
11.27 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
14.34 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
4.03 g
Իտալական երշիկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 34% | 35% | 14.25g |
5.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 48% | 6% | 31.33g |
1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 0% | 72% | 0.65g |
43.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 13% | 24% | 346kcal |
7.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 2% | 57% | 18mg |
6.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 7% | 55% | 1.18mg |
2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 4% | 75% | 14mg |
10 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 20% | 54% | 142mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 5% | 47% | 253mg |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 30% | 11% | 731mg |
1.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 16% | 42% | 1.79mg |
3.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 63% | 0.08mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 0% | 100% | 0IU |
N/A 
|
| Վիտամին C | 2% | 36% | 2mg |
26.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 38% | 16% | 0.57mg |
2.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 10% | 54% | 0.17mg |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 16% | 49% | 3.25mg |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 5% | 58% | 0.51mg |
2.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 15% | 40% | 0.3mg |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 2% | 68% | 8µg |
7.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 15% | 42% | 0.91µg |
1.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 76% | 0.11mg |
2.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 72% | 0.56mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 73% | 0.52mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 74% | 0.96mg |
2.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 70% | 1.08mg |
2.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 70% | 0.35mg |
3.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 76% | 0.48mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վալին | 0% | 74% | 0.57mg |
3.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 71% | 0.41mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 25% | 24% | 76mg |
4.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 56% | 10% | 11.27g |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 12% | 14.34g |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 20% | 4.03g |
11.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև