Կակաո - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Cocoa, dry powder, unsweetened
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
24 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 tbsp (5.4 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-9.9 (alkaline)
Կալորիաներ
228
Երկաթ
Կալիում
Բջջանյութ(Fiber)
Ֆոսֆոր
Մագնեզիում
Բացատրություն: Կակաո սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Երկաթ քան սննդատեսակների 95 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (5%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Երկաթ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Երկաթ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալիում, Բջջանյութ(Fiber), Ֆոսֆոր և Մագնեզիում տարրերով
Կակաո սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Քաստարդ

Մուս

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
39%
Daily Value: 39%
19.6 g of 50 g
Ճարպեր:
21%
Daily Value: 21%
13.7 g of 65 g
Ածխաջրեր:
19%
Daily Value: 19%
57.9 g of 300 g
Ջուր:
0%
Daily Value: 0%
3 g of 2,000 g
Այլ:
5.8 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
228
% Daily Value*
22%
Total Fat
14g
40%
Saturated Fat
8g
0%
Cholesterol
0mg
1%
Sodium
21mg
19%
TotalCarbohydrate
58g
148%
Dietary Fiber
37g
Total Sugars 2g
Includes ? g Added Sugars
Protein
20g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
128mg
13%
Iron
14mg
78%
Potassium
1,524mg
0%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին

ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր

ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր

ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում

ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար

ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
128 mg of 1,000 mg
13%
Երկաթ:
13.86 mg of 18 mg
77%
Մագնեզիում:
499 mg of 400 mg
125%
Ֆոսֆոր:
734 mg of 1,000 mg
73%
Կալիում:
1524 mg of 3,500 mg
44%
Նատրիում:
21 mg of 2,400 mg
1%
Ցինկ:
6.81 mg of 15 mg
45%
Պղինձ:
3.788 mg of 2 mg
189%
Մանգան:
3.837 mg of 2 mg
192%
Սելեն:
14.3 µg of 70 µg
20%
Choline, total:
12 mg of 550 mg
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
13.86 mg
TOP 5%
Կալիում
1524 mg
TOP 6%
Ֆոսֆոր
734 mg
TOP 8%
Մագնեզիում
499 mg
TOP 9%
Ցինկ
6.81 mg
TOP 13%
Պղինձ
3.788 mg
TOP 15%
Կալցիում
128 mg
TOP 18%
Մանգան
3.837 mg
TOP 26%
Սելեն
14.3 mg
TOP 55%
Նատրիում
21 mg
TOP 81%
Choline, total
12 mg
TOP 84%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.1 mg of 20 mg
0%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 mg of 60 mg
0%
Վիտամին B1:
0.078 mg of 2 mg
5%
Վիտամին B2:
0.241 mg of 2 mg
14%
Վիտամին B3:
2.185 mg of 20 mg
11%
Վիտամին B5:
0.254 mg of 10 mg
3%
Վիտամին B6:
0.118 mg of 2 mg
6%
Folate, total:
32 µg of 400 µg
8%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
2.5 µg of 80 µg
3%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.241 µg
TOP 35%
Folate, total
32 µg
TOP 41%
Վիտամին B3
2.185 µg
TOP 57%
Վիտամին B1
0.078 µg
TOP 57%
Վիտամին B6
0.118 µg
TOP 60%
Վիտամին K
2.5 µg
TOP 62%
Վիտամին B5
0.254 µg
TOP 77%
Վիտամին E
0.1 µg
TOP 86%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
293 mg of 280 mg
105%
Տրեոնին:
776 mg of 1,050 mg
74%
Իզոլեյցին:
760 mg of 1,400 mg
54%
Լեյցին:
1189 mg of 2,730 mg
44%
Լիզին:
983 mg of 2,100 mg
47%
Մեթիոնին:
202 mg of 1,050 mg
19%
Ֆենիլալանին:
941 mg of 1,750 mg
54%
Վալին:
1177 mg of 1,820 mg
65%
Հիստիդին:
339 mg of 700 mg
48%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
8.07 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.57 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.44 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.75 g
Բջջանյութ(Fiber):
37 g
Կակաո սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
Սպիտակուցներ | 47% | 26% | 19.6g |
7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում ![]() |
Ճարպեր | 21% | 25% | 13.7g |
2.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում ![]() |
Ածխաջրեր | 19% | 17% | 57.9g |
2.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում ![]() |
Կալորիականություն | 9% | 42% | 228kcal |
4.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում ![]() |
Շաքար | 2% | 61% | 1.75g |
5.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում ![]() |
Բջջանյութ(Fiber) | 97% | 7% | 37g |
15.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում ![]() |
Կալցիում | 13% | 18% | 128mg |
Այնքան ինչքան Կաթ-ում ![]() |
Երկաթ | 77% | 5% | 13.86mg |
5.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում ![]() |
Մագնեզիում | 125% | 9% | 499mg |
3.6 անգամ շատ քան 'Լոբի'-ում ![]() |
Ֆոսֆոր | 105% | 8% | 734mg |
4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում ![]() |
Կալիում | 32% | 6% | 1524mg |
10.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում ![]() |
Նատրիում | 1% | 81% | 21mg |
23.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում ![]() |
Ցինկ | 62% | 13% | 6.81mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում ![]() |
Պղինձ | 0% | 15% | 3.79mg |
26.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում ![]() |
Վիտամին A | 0% | 100% | 0IU |
N/A ![]() |
Վիտամին E | 1% | 86% | 0.1mg |
14.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում ![]() |
Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A ![]() |
Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A ![]() |
Վիտամին B1 | 5% | 57% | 0.08mg |
3.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում ![]() |
Վիտամին B2 | 14% | 35% | 0.24mg |
1.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում ![]() |
Վիտամին B3 | 11% | 57% | 2.19mg |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում ![]() |
Վիտամին B5 | 3% | 77% | 0.25mg |
4.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում ![]() |
Վիտամին B6 | 6% | 60% | 0.12mg |
Այնքան ինչքան Վարսակ-ում ![]() |
Folate, total | 8% | 41% | 32µg |
1.9 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում ![]() |
Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A ![]() |
Վիտամին K | 3% | 62% | 2.5µg |
40.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում ![]() |
Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A ![]() |
Տրիպտոֆան | 0% | 51% | 0.29mg |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում ![]() |
Տրեոնին | 0% | 66% | 0.78mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում ![]() |
Իզոլեյցին | 0% | 68% | 0.76mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում ![]() |
Լեյցին | 0% | 71% | 1.19mg |
2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում ![]() |
Լիզին | 0% | 71% | 0.98mg |
2.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում ![]() |
Մեթիոնին | 0% | 75% | 0.2mg |
2.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում ![]() |
Ֆենիլալանին | 0% | 57% | 0.94mg |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում ![]() |
Վալին | 0% | 56% | 1.18mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում ![]() |
Հիստիդին | 0% | 73% | 0.34mg |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում ![]() |
Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A ![]() |
Հագեցած ճարպ | 40% | 15% | 8.07g |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում ![]() |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 34% | 4.57g |
2.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում ![]() |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 64% | 0.44g |
107.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում ![]() |
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև