Կանաչ սոխ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 tbsp chopped (6 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-5 (alkaline)
Կալորիաներ
32
Վիտամին A
Վիտամին C
Folate, food
Կալցիում
Բջջանյութ(Fiber)
Բացատրություն: Կանաչ սոխ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A քան սննդատեսակների 81 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (19%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին A, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին A-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին C, Folate, food, Կալցիում և Բջջանյութ(Fiber) տարրերով
Կանաչ սոխ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Սոխ 
Համեմ 
Սխտոր 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
4%
Daily Value: 4%
1.83 g of 50 g
Ճարպեր:
0%
Daily Value: 0%
0.19 g of 65 g
Ածխաջրեր:
2%
Daily Value: 2%
7.34 g of 300 g
Ջուր:
4%
Daily Value: 4%
89.83 g of 2,000 g
Այլ:
0.81 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
32
% Daily Value*
0%
Total Fat
0g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
1%
Sodium
16mg
2%
TotalCarbohydrate
7g
12%
Dietary Fiber
3g
Total Sugars 2g
Includes ? g Added Sugars
Protein
2g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
72mg
7%
Iron
1mg
6%
Potassium
276mg
8%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
72 mg of 1,000 mg
7%
Երկաթ:
1.48 mg of 18 mg
8%
Մագնեզիում:
20 mg of 400 mg
5%
Ֆոսֆոր:
37 mg of 1,000 mg
4%
Կալիում:
276 mg of 3,500 mg
8%
Նատրիում:
16 mg of 2,400 mg
1%
Ցինկ:
0.39 mg of 15 mg
3%
Պղինձ:
0.083 mg of 2 mg
4%
Մանգան:
0.16 mg of 2 mg
8%
Սելեն:
0.6 µg of 70 µg
1%
Choline, total:
5.7 mg of 550 mg
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
72 mg
TOP 27%
Կալիում
276 mg
TOP 42%
Երկաթ
1.48 mg
TOP 49%
Մանգան
0.16 mg
TOP 55%
Պղինձ
0.083 mg
TOP 61%
Մագնեզիում
20 mg
TOP 61%
Ցինկ
0.39 mg
TOP 75%
Ֆոսֆոր
37 mg
TOP 81%
Նատրիում
16 mg
TOP 82%
Սելեն
0.6 mg
TOP 88%
Choline, total
5.7 mg
TOP 91%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
997 IU of 5,000 IU
20%
Վիտամին E :
0.55 mg of 20 mg
3%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
18.8 mg of 60 mg
31%
Վիտամին B1:
0.055 mg of 2 mg
4%
Վիտամին B2:
0.08 mg of 2 mg
5%
Վիտամին B3:
0.525 mg of 20 mg
3%
Վիտամին B5:
0.075 mg of 10 mg
1%
Վիտամին B6:
0.061 mg of 2 mg
3%
Folate, total:
64 µg of 400 µg
16%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
207 µg of 80 µg
259%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
997 µg
TOP 19%
Վիտամին C
18.8 µg
TOP 20%
Folate, total
64 µg
TOP 31%
Վիտամին K
207 µg
TOP 41%
Վիտամին E
0.55 µg
TOP 55%
Վիտամին B1
0.055 µg
TOP 69%
Վիտամին B2
0.08 µg
TOP 73%
Վիտամին B6
0.061 µg
TOP 75%
Վիտամին B3
0.525 µg
TOP 78%
Վիտամին B5
0.075 µg
TOP 91%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
20 mg of 280 mg
7%
Տրեոնին:
72 mg of 1,050 mg
7%
Իզոլեյցին:
77 mg of 1,400 mg
6%
Լեյցին:
109 mg of 2,730 mg
4%
Լիզին:
91 mg of 2,100 mg
4%
Մեթիոնին:
20 mg of 1,050 mg
2%
Ֆենիլալանին:
59 mg of 1,750 mg
3%
Վալին:
81 mg of 1,820 mg
4%
Հիստիդին:
32 mg of 700 mg
5%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.032 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.027 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.074 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.33 g
Բջջանյութ(Fiber):
2.6 g
Կանաչ սոխ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 4% | 79% | 1.83g |
1.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 0% | 88% | 0.19g |
175.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 2% | 54% | 7.34g |
3.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 1% | 93% | 32kcal |
1.5 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 3% | 58% | 2.33g |
3.8 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 7% | 30% | 2.6g |
1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 7% | 27% | 72mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 8% | 49% | 1.48mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 5% | 61% | 20mg |
7 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 5% | 81% | 37mg |
4.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 6% | 42% | 276mg |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 1% | 82% | 16mg |
30.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 4% | 75% | 0.39mg |
16.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 61% | 0.08mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 20% | 19% | 997IU |
16.8 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 4% | 55% | 0.55mg |
2.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 21% | 20% | 18.8mg |
2.8 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 4% | 69% | 0.06mg |
4.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 5% | 73% | 0.08mg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 3% | 78% | 0.53mg |
18.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 1% | 91% | 0.08mg |
15.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 3% | 75% | 0.06mg |
2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 16% | 31% | 64µg |
Այնքան ինչքան Բրյուսելյան կաղամբ-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին K | 259% | 41% | 207µg |
2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 92% | 0.02mg |
15.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 92% | 0.07mg |
10 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 92% | 0.08mg |
11.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 92% | 0.11mg |
22.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 91% | 0.09mg |
5 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 93% | 0.02mg |
4.8 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 93% | 0.06mg |
11.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 93% | 0.08mg |
25 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 93% | 0.03mg |
23.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 88% | 0.03g |
184.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 88% | 0.03g |
362.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 87% | 0.07g |
637.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև