Կոլար - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Collards, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup, chopped (36 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-5.8 (alkaline)
Կալորիաներ
32
Կալցիում
Վիտամին A
Վիտամին C
Folate, total
Բջջանյութ(Fiber)
Բացատրություն: Կոլար սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Կալցիում քան սննդատեսակների 90 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (10%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Կալցիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Կալցիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին A, Վիտամին C, Folate, total և Բջջանյութ(Fiber) տարրերով
Կոլար սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Ծաղկակաղամբ 
Կաղամբ 
Բողկ 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
6%
Daily Value: 6%
3.02 g of 50 g
Ճարպեր:
1%
Daily Value: 1%
0.61 g of 65 g
Ածխաջրեր:
2%
Daily Value: 2%
5.42 g of 300 g
Ջուր:
4%
Daily Value: 4%
89.62 g of 2,000 g
Այլ:
1.33 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
32
% Daily Value*
2%
Total Fat
1g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
1%
Sodium
17mg
2%
TotalCarbohydrate
5g
16%
Dietary Fiber
4g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
3g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
232mg
23%
Iron
0mg
0%
Potassium
213mg
6%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
232 mg of 1,000 mg
23%
Երկաթ:
0.47 mg of 18 mg
3%
Մագնեզիում:
27 mg of 400 mg
7%
Ֆոսֆոր:
25 mg of 1,000 mg
3%
Կալիում:
213 mg of 3,500 mg
6%
Նատրիում:
17 mg of 2,400 mg
1%
Ցինկ:
0.21 mg of 15 mg
1%
Պղինձ:
0.046 mg of 2 mg
2%
Մանգան:
0.658 mg of 2 mg
33%
Սելեն:
1.3 µg of 70 µg
2%
Choline, total:
23.2 mg of 550 mg
4%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
232 mg
TOP 10%
Մանգան
0.658 mg
TOP 35%
Մագնեզիում
27 mg
TOP 37%
Կալիում
213 mg
TOP 56%
Choline, total
23.2 mg
TOP 74%
Երկաթ
0.47 mg
TOP 78%
Սելեն
1.3 mg
TOP 80%
Նատրիում
17 mg
TOP 82%
Պղինձ
0.046 mg
TOP 82%
Ցինկ
0.21 mg
TOP 84%
Ֆոսֆոր
25 mg
TOP 86%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
5019 IU of 5,000 IU
100%
Վիտամին E :
2.26 mg of 20 mg
11%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
35.3 mg of 60 mg
59%
Վիտամին B1:
0.054 mg of 2 mg
4%
Վիտամին B2:
0.13 mg of 2 mg
8%
Վիտամին B3:
0.742 mg of 20 mg
4%
Վիտամին B5:
0.267 mg of 10 mg
3%
Վիտամին B6:
0.165 mg of 2 mg
8%
Folate, total:
129 µg of 400 µg
32%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
437.1 µg of 80 µg
546%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
5019 µg
TOP 11%
Վիտամին C
35.3 µg
TOP 14%
Folate, total
129 µg
TOP 21%
Վիտամին E
2.26 µg
TOP 40%
Վիտամին K
437.1 µg
TOP 41%
Վիտամին B6
0.165 µg
TOP 53%
Վիտամին B2
0.13 µg
TOP 62%
Վիտամին B1
0.054 µg
TOP 70%
Վիտամին B3
0.742 µg
TOP 73%
Վիտամին B5
0.267 µg
TOP 76%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
31 mg of 280 mg
11%
Տրեոնին:
86 mg of 1,050 mg
8%
Իզոլեյցին:
100 mg of 1,400 mg
7%
Լեյցին:
151 mg of 2,730 mg
6%
Լիզին:
117 mg of 2,100 mg
6%
Մեթիոնին:
33 mg of 1,050 mg
3%
Ֆենիլալանին:
87 mg of 1,750 mg
5%
Վալին:
120 mg of 1,820 mg
7%
Հիստիդին:
47 mg of 700 mg
7%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.055 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.03 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.201 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.46 g
Բջջանյութ(Fiber):
4 g
Կոլար սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 7% | 71% | 3.02g |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 1% | 79% | 0.61g |
54.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 2% | 59% | 5.42g |
5.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 1% | 93% | 32kcal |
1.5 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 1% | 71% | 0.46g |
19.5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 11% | 21% | 4g |
1.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 23% | 10% | 232mg |
1.9 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 3% | 78% | 0.47mg |
5.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 7% | 37% | 27mg |
5.2 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 4% | 86% | 25mg |
7.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 5% | 56% | 213mg |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 1% | 82% | 17mg |
28.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 2% | 84% | 0.21mg |
30 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 82% | 0.05mg |
3.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 100% | 11% | 5019IU |
3.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 15% | 40% | 2.26mg |
1.5 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 39% | 14% | 35.3mg |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 4% | 70% | 0.05mg |
4.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 8% | 62% | 0.13mg |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում 
|
| Վիտամին B3 | 4% | 73% | 0.74mg |
12.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 3% | 76% | 0.27mg |
4.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 8% | 53% | 0.17mg |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 32% | 21% | 129µg |
2.1 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին K | 546% | 41% | 437.1µg |
4.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 90% | 0.03mg |
9.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 91% | 0.09mg |
8.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 90% | 0.1mg |
9.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 91% | 0.15mg |
16.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 90% | 0.12mg |
3.9 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 91% | 0.03mg |
2.9 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 92% | 0.09mg |
7.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 91% | 0.12mg |
16.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 91% | 0.05mg |
15.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 85% | 0.06g |
107.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 87% | 0.03g |
326.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 78% | 0.2g |
234.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև