Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Մայոնեզ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Salad dressing, mayonnaise, regular
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Մայոնեզ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
50 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 tbsp (13.8 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
0.7 (acidic )
Կալորիաներ
680
98% Ճարպեր
98% Կալորիականություն
92% Պոլիչհագեցած ճարպ
90% Հագեցած ճարպ
89% Մոնոչհագեցած ճարպ
Բացատրություն: Մայոնեզ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ճարպեր քան սննդատեսակների 98 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (2%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ճարպեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ճարպեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալորիականություն, Պոլիչհագեցած ճարպ, Հագեցած ճարպ և Մոնոչհագեցած ճարպ տարրերով

Մայոնեզ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

50
Նմանատիպ սննդամթերք
38 Կաթ Կաթ
31 Թան Թան
27 Պանիր Պանիր

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Մայոնեզ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
0.96 g of 50 g
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 115%
74.85 g of 65 g
115%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.57 g of 300 g
0%
Ջուր:
Daily Value: 1%
21.65 g of 2,000 g
1%
Այլ:
1.97 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 680
% Daily Value*
115%
Total Fat 75g
60%
Saturated Fat 12g
Trans Fat g
14%
Cholesterol 42mg
26%
Sodium 635mg
0%
TotalCarbohydrate 1g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein 1g
Vitamin D 7mcg 2%

Calcium 8mg 1%

Iron 0mg 0%

Potassium 20mg 1%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
limit break
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
limit break
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 8 mg of 1,000 mg 1%
Երկաթ: 0.21 mg of 18 mg 1%
Մագնեզիում: 1 mg of 400 mg 0%
Ֆոսֆոր: 21 mg of 1,000 mg 2%
Կալիում: 20 mg of 3,500 mg 1%
Նատրիում: 635 mg of 2,400 mg 26%
Ցինկ: 0.15 mg of 15 mg 1%
Պղինձ: 0.019 mg of 2 mg 1%
Մանգան: 0.007 mg of 2 mg 0%
Սելեն: 2.3 µg of 70 µg 3%
Choline, total: 34.2 mg of 550 mg 6%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Նատրիում
635 mg
TOP 14%
Choline, total
34.2 mg
TOP 69%
Սելեն
2.3 mg
TOP 75%
Կալցիում
8 mg
TOP 82%
Ցինկ
0.15 mg
TOP 88%
Ֆոսֆոր
21 mg
TOP 88%
Երկաթ
0.21 mg
TOP 88%
Պղինձ
0.019 mg
TOP 93%
Մանգան
0.007 mg
TOP 94%
Կալիում
20 mg
TOP 95%
Մագնեզիում
1 mg
TOP 97%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 65 IU of 5,000 IU 1%
Վիտամին E : 3.28 mg of 20 mg 16%
Վիտամին D: 0.2 µg of 10 µg 2%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.01 mg of 2 mg 1%
Վիտամին B2: 0.019 mg of 2 mg 1%
Վիտամին B3: 0 mg of 20 mg 0%
Վիտամին B5: 0.172 mg of 10 mg 2%
Վիտամին B6: 0.008 mg of 2 mg 0%
Folate, total: 5 µg of 400 µg 1%
Վիտամին B12: 0.12 µg of 6 µg 2%
Վիտամին K: 163 µg of 80 µg 204%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին E
3.28 µg
TOP 38%
Վիտամին K
163 µg
TOP 42%
Վիտամին A
65 µg
TOP 47%
Վիտամին D
0.2 µg
TOP 53%
Վիտամին B12
0.12 µg
TOP 61%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին B5
0.172 µg
TOP 83%
Վիտամին B2
0.019 µg
TOP 92%
Վիտամին B1
0.01 µg
TOP 93%
Վիտամին B6
0.008 µg
TOP 94%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B3
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 17 mg of 280 mg 6%
Տրեոնին: 55 mg of 1,050 mg 5%
Իզոլեյցին: 65 mg of 1,400 mg 5%
Լեյցին: 95 mg of 2,730 mg 3%
Լիզին: 72 mg of 2,100 mg 3%
Մեթիոնին: 35 mg of 1,050 mg 3%
Ֆենիլալանին: 57 mg of 1,750 mg 3%
Վալին: 74 mg of 1,820 mg 4%
Հիստիդին: 26 mg of 700 mg 4%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 11.703 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 16.843 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 44.69 g

Ածխաջրերի բաշխում

Օսլա: g
Սախարոզ: 0.48 g
Գլյուկոզա: 0.04 g
Ֆրուկտոզա: 0.05 g
Լակտոզա: 0 g
Մալթոզ: 0 g
Գալակտոզա: 0 g

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

Շաքար: 0.57 g
Բջջանյութ(Fiber): 0 g

Մայոնեզ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 2% 85% 0.96g 2.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 115% 2% 74.85g 2.2 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 0% 72% 0.57g 49.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 26% 2% 680kcal 14.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Ֆրուկտոզա 0% 93% 0.05g 118 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
Շաքար 1% 70% 0.57g 15.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 0% 100% 0g N/A
Կալցիում 1% 82% 8mg 15.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 1% 88% 0.21mg 12.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 0% 97% 1mg 140 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 3% 88% 21mg 8.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 0% 95% 20mg 7.4 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 26% 14% 635mg 1.3 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 1% 88% 0.15mg 42.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 93% 0.02mg 7.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 1% 47% 65IU 257 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
Վիտամին E 22% 38% 3.28mg 2.2 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին D 2% 53% 0.2µg 11 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 1% 93% 0.01mg 26.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 1% 92% 0.02mg 6.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B5 2% 83% 0.17mg 6.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 0% 94% 0.01mg 14.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 1% 79% 5µg 12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 2% 61% 0.12µg 5.8 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
Վիտամին K 204% 42% 163µg 1.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 93% 0.02mg 17.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 93% 0.06mg 13.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 93% 0.07mg 14.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 93% 0.1mg 25.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 93% 0.07mg 6.3 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 91% 0.04mg 2.7 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 93% 0.06mg 11.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 93% 0.07mg 27.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 94% 0.03mg 28.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 14% 38% 42mg 8.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Տրանս ճարպ 0% 57% 0.19g 79.6 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
Հագեցած ճարպ 59% 10% 11.7g 2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 11% 16.84g 1.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 8% 44.69g 1.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171009/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: