Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart

Մոցարելլա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Մոցարելլա
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
27 (low)
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
( grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
20.7 (acidic )
Կալորիաներ
280
95% Կալցիում
92% Սպիտակուցներ
91% Ֆոսֆոր
89% Հագեցած ճարպ
81% Ճարպեր
Բացատրություն: Մոցարելլա սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Կալցիում քան սննդատեսակների 95 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (5%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Կալցիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Կալցիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Սպիտակուցներ, Ֆոսֆոր, Հագեցած ճարպ և Ճարպեր տարրերով

Մոցարելլա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:

27

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

28% 18% 4% 50% 3%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 55%
27.5 գ of 50 գ
55%
Ճարպեր:
Daily Value: 26%
17.1 գ of 65 գ
26%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.1 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 2%
49.9 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
2.4 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 280
օրական դոզայի %-ը*
26%
Ճարպ ընդհանուր 17գ
50%
Հագեցած ճարպեր 11գ
Տրանս ճարպեր գ
18%
Խոլեստերին 54մգ
1%
Աղ 16մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 28գ
Վիտամին Դ 13մկգ 2%

Կալցիում 731մգ 73%

Երկաթ 0մգ 0%

Կալիում 95մգ 3%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
limit break
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Մոցարելլա սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 220% 10% 19% 225% 9% 3% 86% 9% 0% 86% 11%
Կալցիում: 731 մգ of 1,000 մգ 73%
Երկաթ: 0.25 մգ of 8 մգ 3%
Մագնեզիում: 26 մգ of 420 մգ 6%
Ֆոսֆոր: 524 մգ of 700 մգ 75%
Կալիում: 95 մգ of 3,400 մգ 3%
Նատրիում: 16 մգ of 2,300 մգ 1%
Ցինկ: 3.13 մգ of 11 մգ 28%
Պղինձ: 0.027 մգ of 1 մգ 3%
Մանգան: մգ of 2 մգ 0%
Սելեն: 15.7 µg of 55 µg 29%
Choline, total: 18.4 մգ of 550 մգ 3%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալցիում
731 մգ
TOP 5%
Ֆոսֆոր
524 մգ
TOP 9%
Ցինկ
3.13 մգ
TOP 29%
Մագնեզիում
26 մգ
TOP 39%
Սելեն
15.7 µg
TOP 52%
Choline, total
18.4 մգ
TOP 76%
Նատրիում
16 մգ
TOP 82%
Կալիում
95 մգ
TOP 84%
Երկաթ
0.25 մգ
TOP 87%
Պղինձ
0.027 մգ
TOP 90%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 32% 3% 9% 0% 5% 79% 3% 0% 19% 7% 115% 5%
Վիտամին A: 517 IU of 5,000 IU 10%
Վիտամին E : 0.15 մգ of 15 մգ 1%
Վիտամին D: 0.3 µg of 10 µg 3%
Վիտամին C: 0 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.02 մգ of 1 մգ 2%
Վիտամին B2: 0.34 մգ of 1 մգ 26%
Վիտամին B3: 0.12 մգ of 16 մգ 1%
Վիտամին B5: մգ of 5 մգ 0%
Վիտամին B6: 0.08 մգ of 1 մգ 6%
Folate, total: 9 µg of 400 µg 2%
Վիտամին B12: 0.92 µg of 2 µg 38%
Վիտամին K: 1.8 µg of 120 µg 2%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B2
0.34 մգ
TOP 22%
Վիտամին A
517 IU
TOP 24%
Վիտամին B12
0.92 µg
TOP 42%
Վիտամին D
0.3 µg
TOP 50%
Folate, total
9 µg
TOP 65%
Վիտամին K
1.8 µg
TOP 66%
Վիտամին B6
0.08 մգ
TOP 70%
Վիտամին E
0.15 մգ
TOP 81%
Վիտամին B1
0.02 մգ
TOP 88%
Վիտամին B3
0.12 մգ
TOP 90%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

10.867% 4.844% 0.509%
Հագեցած ճարպ: 10.867 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 4.844 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.509 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

1.23% 1.87%
Շաքար: 1.23 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0 գ
Այլ: 1.87 գ

Մոցարելլա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 65% 8% 27.5g 9.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 26% 19% 17.1g 1.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 1% 65% 3.1g 9.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 14% 32% 280kcal 6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Շաքար 0% 65% 1.23g 7.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 0% 100% 0g N/A
Կալցիում 73% 5% 731mg 5.8 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 3% 87% 0.25mg 10.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 6% 39% 26mg 5.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
Ֆոսֆոր 75% 9% 524mg 2.9 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 3% 84% 95mg 1.5 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 1% 82% 16mg 30.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 28% 29% 3.13mg 2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 3% 90% 0.03mg 5.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին E 1% 81% 0.15mg 9.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին D 3% 50% 0.3µg 7.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 2% 88% 0.02mg 13.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 26% 22% 0.34mg 2.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 1% 90% 0.12mg 79.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B6 6% 70% 0.08mg 1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 2% 65% 9µg 6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 38% 42% 0.92µg 1.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
Վիտամին K 2% 66% 1.8µg 56.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Խոլեստերին 18% 36% 54mg 6.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Հագեցած ճարպ 54% 11% 10.87g 1.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 32% 4.84g 2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 61% 0.51g 92.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167735/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ:
-->