Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart

Շաֆրան - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Շաֆրան
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
70 (medium)
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
0.25 tsp (0.5 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-29.6 (alkaline)
Կալորիաներ
310
95% Երկաթ
94% Կալիում
90% Մագնեզիում
89% Վիտամին C
86% Վիտամին B6
Բացատրություն: Շաֆրան սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Երկաթ քան սննդատեսակների 95 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (5%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Երկաթ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Երկաթ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալիում, Մագնեզիում, Վիտամին C և Վիտամին B6 տարրերով

Շաֆրան սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:

70

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

12% 6% 66% 12% 6%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 23%
11.43 գ of 50 գ
23%
Ճարպեր:
Daily Value: 9%
5.85 գ of 65 գ
9%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 22%
65.37 գ of 300 գ
22%
Ջուր:
Daily Value: 1%
11.9 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
5.45 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 310
օրական դոզայի %-ը*
9%
Ճարպ ընդհանուր
9%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
6%
Աղ 148մգ
22%
Ածխաջրեր ընդհանուր 65գ
16%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 11գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 111մգ 11%

Երկաթ 11մգ 138%

Կալիում 1,724մգ 0%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Շաֆրան սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 34% 417% 189% 108% 153% 20% 30% 110% 3706% 31% 0%
Կալցիում: 111 մգ of 1,000 մգ 11%
Երկաթ: 11.1 մգ of 8 մգ 139%
Մագնեզիում: 264 մգ of 420 մգ 63%
Ֆոսֆոր: 252 մգ of 700 մգ 36%
Կալիում: 1724 մգ of 3,400 մգ 51%
Նատրիում: 148 մգ of 2,300 մգ 6%
Ցինկ: 1.09 մգ of 11 մգ 10%
Պղինձ: 0.328 մգ of 1 մգ 36%
Մանգան: 28.408 մգ of 2 մգ 1,235%
Սելեն: 5.6 µg of 55 µg 10%
Choline, total: մգ of 550 մգ 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Երկաթ
11.1 մգ
TOP 5%
Կալիում
1724 մգ
TOP 6%
Մագնեզիում
264 մգ
TOP 10%
Կալցիում
111 մգ
TOP 20%
Ֆոսֆոր
252 մգ
TOP 22%
Պղինձ
0.328 մգ
TOP 24%
Մանգան
28.408 մգ
TOP 25%
Նատրիում
148 մգ
TOP 45%
Ցինկ
1.09 մգ
TOP 52%
Սելեն
5.6 µg
TOP 67%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 32% 0% 0% 270% 29% 62% 28% 0% 234% 70% 0% 0%
Վիտամին A: 530 IU of 5,000 IU 11%
Վիտամին E : մգ of 15 մգ 0%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 80.8 մգ of 90 մգ 90%
Վիտամին B1: 0.115 մգ of 1 մգ 10%
Վիտամին B2: 0.267 մգ of 1 մգ 21%
Վիտամին B3: 1.46 մգ of 16 մգ 9%
Վիտամին B5: մգ of 5 մգ 0%
Վիտամին B6: 1.01 մգ of 1 մգ 78%
Folate, total: 93 µg of 400 µg 23%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: µg of 120 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին C
80.8 մգ
TOP 11%
Վիտամին B6
1.01 մգ
TOP 14%
Վիտամին A
530 IU
TOP 24%
Folate, total
93 µg
TOP 25%
Վիտամին B2
0.267 մգ
TOP 31%
Վիտամին B1
0.115 մգ
TOP 44%
Վիտամին B3
1.46 մգ
TOP 63%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

1.586% 0.429% 2.067%
Հագեցած ճարպ: 1.586 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.429 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 2.067 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

3.9% 61.47%
Շաքար: գ
Բջջանյութ(Fiber): 3.9 գ
Այլ: 61.47 գ

Շաֆրան սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 27% 41% 11.43g 4.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 9% 47% 5.85g 5.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 22% 14% 65.37g 2.3 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 16% 28% 310kcal 6.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 16% 22% 3.9g 1.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 11% 20% 111mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 139% 5% 11.1mg 4.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 63% 10% 264mg 1.9 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
Ֆոսֆոր 36% 22% 252mg 1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 51% 6% 1724mg 11.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 6% 45% 148mg 3.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 10% 52% 1.09mg 5.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 36% 24% 0.33mg 2.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 90% 11% 80.8mg 1.5 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 10% 44% 0.12mg 2.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 21% 31% 0.27mg 2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 9% 63% 1.46mg 6.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B6 78% 14% 1.01mg 8.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 23% 25% 93µg 1.5 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Տրանս ճարպ 0% 100% 0g N/A
Հագեցած ճարպ 8% 52% 1.59g 3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 73% 0.43g 22.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 31% 2.07g 22.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ:
-->