Շպեցլե - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
(-)
Բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup (160 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
3.5 (acidic )
Կալորիաներ
138
Ածխաջրեր
Սելեն
Խոլեստերին
Մանգան
Նատրիում
Բացատրություն: Շպեցլե սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ածխաջրեր քան սննդատեսակների 70 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (30%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ածխաջրեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ածխաջրեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Սելեն, Խոլեստերին, Մանգան և Նատրիում տարրերով
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 9%
4.54 գ of 50 գ
9%
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
2.07 գ of 65 գ
3%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 8%
25.16 գ of 300 գ
8%
Ջուր:
Daily Value: 3%
67.73 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.5 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 138
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
2գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
10%
Խոլեստերին 29մգ
7%
Աղ 165մգ
8%
Ածխաջրեր ընդհանուր
25գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
5գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
12մգ
1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
38մգ
1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
12 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.6 մգ of 8 մգ
8%
Մագնեզիում:
21 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
76 մգ of 700 մգ
11%
Կալիում:
38 մգ of 3,400 մգ
1%
Նատրիում:
165 մգ of 2,300 մգ
7%
Ցինկ:
0.65 մգ of 11 մգ
6%
Պղինձ:
0.098 մգ of 1 մգ
11%
Մանգան:
0.315 մգ of 2 մգ
14%
Սելեն:
23.9 µg of 55 µg
43%
Choline, total:
25.7 մգ of 550 մգ
5%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Սելեն
23.9 µg
TOP 40%
Նատրիում
165 մգ
TOP 44%
Մանգան
0.315 մգ
TOP 44%
Պղինձ
0.098 մգ
TOP 54%
Մագնեզիում
21 մգ
TOP 57%
Ցինկ
0.65 մգ
TOP 63%
Ֆոսֆոր
76 մգ
TOP 70%
Կալցիում
12 մգ
TOP 71%
Choline, total
25.7 մգ
TOP 73%
Երկաթ
0.6 մգ
TOP 73%
Կալիում
38 մգ
TOP 93%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
21 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.17 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D:
µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.03 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.02 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B3:
0.4 մգ of 16 մգ
3%
Վիտամին B5:
0.263 մգ of 5 մգ
5%
Վիտամին B6:
0.046 մգ of 1 մգ
4%
Folate, total:
7 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0.09 µg of 2 µg
4%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
21 IU
TOP 58%
Վիտամին B12
0.09 µg
TOP 63%
Folate, total
7 µg
TOP 72%
Վիտամին B5
0.263 մգ
TOP 76%
Վիտամին E
0.17 մգ
TOP 79%
Վիտամին B6
0.046 մգ
TOP 80%
Վիտամին B3
0.4 մգ
TOP 82%
Վիտամին B1
0.03 մգ
TOP 82%
Վիտամին B2
0.02 մգ
TOP 92%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
43 մգ of 280 մգ
15%
Տրեոնին:
138 մգ of 1,050 մգ
13%
Իզոլեյցին:
190 մգ of 1,400 մգ
14%
Լեյցին:
365 մգ of 2,730 մգ
13%
Լիզին:
137 մգ of 2,100 մգ
7%
Մեթիոնին:
86 մգ of 1,050 մգ
8%
Ֆենիլալանին:
240 մգ of 1,750 մգ
14%
Վալին:
220 մգ of 1,820 մգ
12%
Հիստիդին:
121 մգ of 700 մգ
17%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.419 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.581 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.552 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
գ
Սախարոզ:
0.04 գ
Գլյուկոզա:
0.07 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.3 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.4 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.2 գ
Այլ:
23.56 գ
Շպեցլե սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 11% | 63% | 4.54g |
1.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 3% | 67% | 2.07g |
16.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 8% | 30% | 25.16g |
1.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 7% | 63% | 138kcal |
2.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Ֆրուկտոզա | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Շաքար | 0% | 72% | 0.4g |
22.4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 5% | 47% | 1.2g |
2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 1% | 71% | 12mg |
10.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 8% | 73% | 0.6mg |
4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 5% | 57% | 21mg |
6.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 11% | 70% | 76mg |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 1% | 93% | 38mg |
3.9 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 7% | 44% | 165mg |
3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 6% | 63% | 0.65mg |
9.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 11% | 54% | 0.1mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին E | 1% | 79% | 0.17mg |
8.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B1 | 3% | 82% | 0.03mg |
8.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 2% | 92% | 0.02mg |
6.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 3% | 82% | 0.4mg |
23.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 5% | 76% | 0.26mg |
4.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 4% | 80% | 0.05mg |
2.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 2% | 72% | 7µg |
8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 4% | 63% | 0.09µg |
7.8 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Վիտամին K | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 87% | 0.04mg |
7.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 87% | 0.14mg |
5.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 86% | 0.19mg |
4.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 85% | 0.37mg |
6.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 89% | 0.14mg |
3.3 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 84% | 0.09mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 84% | 0.24mg |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վալին | 0% | 86% | 0.22mg |
9.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 84% | 0.12mg |
6.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 10% | 41% | 29mg |
12.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 68% | 0.03g |
513.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում 
|
| Հագեցած ճարպ | 2% | 71% | 0.42g |
14.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 71% | 0.58g |
16.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 59% | 0.55g |
85.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև