Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Ուրց - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Thyme, fresh
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Ընդհանուր տեղեկատվություն Ուրց սննդամթերքի մասին

Ուրց Ուրցը օգտագործում են ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացված վիճակում: Դրանից թուրմ է պատրաստվում, այն նաեւ օգտագործվում է բանջարեղենային ուտեսնտներ եւ ապուրներ պատրաստելու, ինչպես նաեւ համեմելու նպատակով: Թարմ բույսը խորհուրդ է տրվում պահել առավելագույնը մեկ շաբաթ, սակայն սառնարանում սառը վիճակում պահելու դեպքում այն կարելի է պահել շատ ավելի երկար: Ի տարբերություն այլ կանաչիների, այս բույսը չի կորցնում իր հոտը, հակառակը՝ չորանալիս ավելի բուրավետ է դառնում: Օգտակար հատկություններ Այս բույսից ստացված յուղը հարուստ է եթերայուղերով, որոնք օգտագործվում են հակաբիոտիկներ պատրաստելու համար: Դրա միջոցով նաեւ պայքարում են ոտքերի վրա առաջացած սնկային հիվանդությունների դեմ: Ուրցից պատրաստված թուրմը շատ է օգտագործվում հազի եւ բռոնխիտի դեպքում: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ այս բույսի օգտագործումը լավացնում է սրտի, երիկամների, գլխուխեղի աշխատանքը: Բացի դա, այս բույսում բարձր է մանգանի պարունակությունը, ինչի շնորհիվ այն համարվում է հակաօքսիդանտների լավ աղբյուր: Ապացուցված է նաեւ, որ ինչպես այս բույսը, այնպես էլ դրանից ստացված յուղը պայքարում է մանրեների դեմ, այդ պատճառով էլ այն խորհուրդ է տրվում ավելացնել հում բանջարեղեններից պատրաստված ուտեստների մեջ, որոնց մեջ հնարավոր է մանրեների առկայություն: Այդպիսով, այդ ուտեստը կդառնա ավելի անվտանգ: Պատմություն Միջնադարում քնելուց առաջ այս բույսը տեղադրում էին բարձի տակ՝ անքնությունը հաղթահարելու եւ մղձավանճները կանխելու համար: Նաեւ օգտագործվել է, որպես անուշահոտ, որի միջոցով փակ տարածքներում թարմեցնում էին օդը: Աղբյուրներ
https://en.wikipedia.org/wiki/Thyme
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=77

ԹՈՓ 5 սնուցիչները, որոնցով հարուստ է Ուրց սննդամթերքը

Ուրց
հարուստ քան 96%-ը
հարուստ քան 93%-ը
հարուստ քան 91%-ը
հարուստ քան 90%-ը
հարուստ քան 90%-ը
96% Երկաթ
93% Կալցիում
91% Բջջանյութ(Fiber)
90% Կալիում
90% Վիտամին C
Բացատրություն: Ուրց սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Երկաթ քան սննդատեսակների 96 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (4%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Երկաթ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Երկաթ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալցիում, Բջջանյութ(Fiber), Կալիում և Վիտամին C տարրերով

Ուրց Glycemic index (GI)

45
Similar food data
70 Ռեհան Ռեհան
15 Սամիթ Սամիթ
70 Թարխուն Թարխուն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 11%
5.56 g of 50 g
11%
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
1.68 g of 65 g
3%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 8%
24.45 g of 300 g
8%
Ջուր:
Daily Value: 3%
65.11 g of 2,000 g
3%
Other:
3.2 g

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 101
% Daily Value*
3%
Total Fat 2g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 9mg
8%
TotalCarbohydrate 24g
56%
Dietary Fiber 14g
Total Sugars 0g
Includes 1g Added Sugars
Protein 6g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 405mg 41%

Iron 17mg 94%

Potassium 609mg 17%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 405 mg of 1,000 mg 41%
Երկաթ: 17.45 mg of 18 mg 97%
Մագնեզիում: 160 mg of 400 mg 40%
Ֆոսֆոր: 106 mg of 1,000 mg 11%
Կալիում: 609 mg of 3,500 mg 17%
Նատրիում: 9 mg of 2,400 mg 0%
Ցինկ: 1.81 mg of 15 mg 12%
Պղինձ: 0.555 mg of 2 mg 28%
Մանգան: 1.719 mg of 2 mg 86%
Սելեն: µg of 70 µg 0%
Choline, total: mg of 550 mg 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Երկաթ
17.45 mg
TOP 4%
Կալցիում
405 mg
TOP 7%
Կալիում
609 mg
TOP 10%
Մագնեզիում
160 mg
TOP 12%
Պղինձ
0.555 mg
TOP 19%
Մանգան
1.719 mg
TOP 29%
Ցինկ
1.81 mg
TOP 42%
Ֆոսֆոր
106 mg
TOP 63%
Նատրիում
9 mg
TOP 86%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 4751 IU of 5,000 IU 95%
Վիտամին E : mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: 0 IU of 400 IU 0%
Վիտամին C: 160.1 mg of 60 mg 267%
Վիտամին B1: 0.048 mg of 2 mg 3%
Վիտամին B2: 0.471 mg of 2 mg 28%
Վիտամին B3: 1.824 mg of 20 mg 9%
Վիտամին B5: 0.409 mg of 10 mg 4%
Վիտամին B6: 0.348 mg of 2 mg 17%
Վիտամին B12: 0 µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: µg of 80 µg 0%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին C
160.1 µg
TOP 10%
Վիտամին A
4751 µg
TOP 11%
Վիտամին B2
0.471 µg
TOP 15%
Վիտամին B6
0.348 µg
TOP 36%
Վիտամին B3
1.824 µg
TOP 60%
Վիտամին B5
0.409 µg
TOP 64%
Վիտամին B1
0.048 µg
TOP 73%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 114 mg of 280 mg 41%
Տրեոնին: 154 mg of 1,050 mg 15%
Իզոլեյցին: 285 mg of 1,400 mg 20%
Լեյցին: 262 mg of 2,730 mg 10%
Լիզին: 126 mg of 2,100 mg 6%
Մեթիոնին: 0 mg of 1,050 mg 0%
Ֆենիլալանին: 0 mg of 1,750 mg 0%
Վալին: 307 mg of 1,820 mg 17%
Հիստիդին: 0 mg of 700 mg 0%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.467 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.081 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.532 g
Ինֆորմացիայի հիմնական աղբյուրը ԱՄՆ-ի գյուղատնտեսության նախարարության սննդամթերքի բաղադրության տվյալների բազան է:
FoodStruct.com-ի կողմից տրամադրված տվյալները պետք է օգտագործվեն միայն ծանոթացման նպատակով:
Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: