Պալտուս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Fish, halibut, Greenland, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
50 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
3 oz (85 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
6.8 (acidic )
Կալորիաներ
186
Մոնոչհագեցած ճարպ
Ճարպեր
Սելեն
Վիտամին B6
Սպիտակուցներ
Բացատրություն: Պալտուս սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպ քան սննդատեսակների 81 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (19%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Մոնոչհագեցած ճարպ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ճարպեր, Սելեն, Վիտամին B6 և Սպիտակուցներ տարրերով
Պալտուս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Սովորական սկումբրիա 
Սաիրա 
Alaska pollock 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
29%
Daily Value: 29%
14.37 g of 50 g
Ճարպեր:
21%
Daily Value: 21%
13.84 g of 65 g
Ածխաջրեր:
0%
Daily Value: 0%
0 g of 300 g
Ջուր:
4%
Daily Value: 4%
70.27 g of 2,000 g
Այլ:
1.52 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
186
% Daily Value*
22%
Total Fat
14g
10%
Saturated Fat
2g
15%
Cholesterol
46mg
3%
Sodium
80mg
0%
TotalCarbohydrate
0g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
14g
Vitamin D
1,097mcg
0%
Calcium
3mg
0%
Iron
1mg
6%
Potassium
268mg
8%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
3 mg of 1,000 mg
0%
Երկաթ:
0.66 mg of 18 mg
4%
Մագնեզիում:
26 mg of 400 mg
7%
Ֆոսֆոր:
164 mg of 1,000 mg
16%
Կալիում:
268 mg of 3,500 mg
8%
Նատրիում:
80 mg of 2,400 mg
3%
Ցինկ:
0.4 mg of 15 mg
3%
Պղինձ:
0.03 mg of 2 mg
2%
Մանգան:
0.012 mg of 2 mg
1%
Սելեն:
36.5 µg of 70 µg
52%
Choline, total:
61.8 mg of 550 mg
11%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Սելեն
36.5 mg
TOP 27%
Մագնեզիում
26 mg
TOP 39%
Կալիում
268 mg
TOP 44%
Ֆոսֆոր
164 mg
TOP 49%
Նատրիում
80 mg
TOP 53%
Choline, total
61.8 mg
TOP 62%
Երկաթ
0.66 mg
TOP 71%
Ցինկ
0.4 mg
TOP 75%
Մանգան
0.012 mg
TOP 87%
Պղինձ
0.03 mg
TOP 89%
Կալցիում
3 mg
TOP 95%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
47 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.73 mg of 20 mg
4%
Վիտամին D:
27.4 µg of 10 µg
274%
Վիտամին C:
0 mg of 60 mg
0%
Վիտամին B1:
0.06 mg of 2 mg
4%
Վիտամին B2:
0.08 mg of 2 mg
5%
Վիտամին B3:
1.5 mg of 20 mg
8%
Վիտամին B5:
0.25 mg of 10 mg
3%
Վիտամին B6:
0.42 mg of 2 mg
21%
Folate, total:
1 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
1 µg of 6 µg
17%
Վիտամին K:
0.1 µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B6
0.42 µg
TOP 29%
Վիտամին D
27.4 µg
TOP 37%
Վիտամին B12
1 µg
TOP 41%
Վիտամին A
47 µg
TOP 50%
Վիտամին E
0.73 µg
TOP 51%
Վիտամին B3
1.5 µg
TOP 63%
Վիտամին B1
0.06 µg
TOP 67%
Վիտամին B2
0.08 µg
TOP 73%
Վիտամին B5
0.25 µg
TOP 77%
Վիտամին K
0.1 µg
TOP 88%
Folate, total
1 µg
TOP 93%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
161 mg of 280 mg
58%
Տրեոնին:
630 mg of 1,050 mg
60%
Իզոլեյցին:
662 mg of 1,400 mg
47%
Լեյցին:
1168 mg of 2,730 mg
43%
Լիզին:
1320 mg of 2,100 mg
63%
Մեթիոնին:
425 mg of 1,050 mg
40%
Ֆենիլալանին:
561 mg of 1,750 mg
32%
Վալին:
740 mg of 1,820 mg
41%
Հիստիդին:
423 mg of 700 mg
60%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.419 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8.378 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.367 g
Պալտուս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 34% | 35% | 14.37g |
5.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 21% | 25% | 13.84g |
2.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Կալորիականություն | 7% | 51% | 186kcal |
4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 0% | 95% | 3mg |
41.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 4% | 71% | 0.66mg |
3.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 7% | 39% | 26mg |
5.4 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 23% | 49% | 164mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 6% | 44% | 268mg |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 3% | 53% | 80mg |
6.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 4% | 75% | 0.4mg |
15.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 89% | 0.03mg |
4.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 1% | 50% | 47IU |
355.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 5% | 51% | 0.73mg |
2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 274% | 37% | 27.4µg |
12.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B1 | 4% | 67% | 0.06mg |
4.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 5% | 73% | 0.08mg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 8% | 63% | 1.5mg |
6.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 3% | 77% | 0.25mg |
4.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 21% | 29% | 0.42mg |
3.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 0% | 93% | 1µg |
61 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 17% | 41% | 1µg |
1.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Վիտամին K | 0% | 88% | 0.1µg |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 70% | 0.16mg |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 70% | 0.63mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 70% | 0.66mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 71% | 1.17mg |
2.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 68% | 1.32mg |
2.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 68% | 0.43mg |
4.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 73% | 0.56mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 71% | 0.74mg |
2.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 70% | 0.42mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 15% | 38% | 46mg |
8.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 12% | 43% | 2.42g |
2.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 19% | 8.38g |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 39% | 1.37g |
34.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև