Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Սալյամի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Salami, cooked, beef and pork
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սալյամի
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
28 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 slice round (12.3 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
10.4 (acidic )
Կալորիաներ
336
98% Նատրիում
90% Ճարպեր
87% Հագեցած ճարպ
86% Մոնոչհագեցած ճարպ
84% Խոլեստերին
Բացատրություն: Սալյամի սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Նատրիում քան սննդատեսակների 98 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (2%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Նատրիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Նատրիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ճարպեր, Հագեցած ճարպ, Մոնոչհագեցած ճարպ և Խոլեստերին տարրերով

Սալյամի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

28
Նմանատիպ սննդամթերք
28 Բոլոնիայի երշիկ Բոլոնիայի երշիկ
28 Պեպերոնի Պեպերոնի
28 Սերվելատ Սերվելատ

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սալյամի սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 44%
21.85 g of 50 g
44%
Ճարպեր:
Daily Value: 40%
25.9 g of 65 g
40%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.4 g of 300 g
1%
Ջուր:
Daily Value: 2%
45.19 g of 2,000 g
2%
Այլ:
4.66 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 336
% Daily Value*
40%
Total Fat 26g
45%
Saturated Fat 9g
Trans Fat g
30%
Cholesterol 89mg
0%
Sodium 1,740mg
1%
TotalCarbohydrate 2g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein 22g
Vitamin D 41mcg 10%

Calcium 15mg 2%

Iron 2mg 11%

Potassium 316mg 9%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
limit break
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
limit break
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
limit break
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 15 mg of 1,000 mg 2%
Երկաթ: 1.56 mg of 18 mg 9%
Մագնեզիում: 19 mg of 400 mg 5%
Ֆոսֆոր: 191 mg of 1,000 mg 19%
Կալիում: 316 mg of 3,500 mg 9%
Նատրիում: 1740 mg of 2,400 mg 73%
Ցինկ: 2.93 mg of 15 mg 20%
Պղինձ: 0.357 mg of 2 mg 18%
Մանգան: 0.978 mg of 2 mg 49%
Սելեն: 31.3 µg of 70 µg 45%
Choline, total: 93.5 mg of 550 mg 17%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Նատրիում
1740 mg
TOP 2%
Պղինձ
0.357 mg
TOP 23%
Սելեն
31.3 mg
TOP 31%
Ցինկ
2.93 mg
TOP 31%
Մանգան
0.978 mg
TOP 32%
Կալիում
316 mg
TOP 33%
Ֆոսֆոր
191 mg
TOP 41%
Երկաթ
1.56 mg
TOP 47%
Choline, total
93.5 mg
TOP 52%
Կալցիում
15 mg
TOP 63%
Մագնեզիում
19 mg
TOP 64%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.22 mg of 20 mg 1%
Վիտամին D: 1 µg of 10 µg 10%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.367 mg of 2 mg 24%
Վիտամին B2: 0.357 mg of 2 mg 21%
Վիտամին B3: 6.053 mg of 20 mg 30%
Վիտամին B5: 1.201 mg of 10 mg 12%
Վիտամին B6: 0.459 mg of 2 mg 23%
Folate, total: 3 µg of 400 µg 1%
Վիտամին B12: 1.52 µg of 6 µg 25%
Վիտամին K: 3.2 µg of 80 µg 4%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B2
0.357 µg
TOP 20%
Վիտամին B1
0.367 µg
TOP 23%
Վիտամին B3
6.053 µg
TOP 24%
Վիտամին B6
0.459 µg
TOP 27%
Վիտամին B5
1.201 µg
TOP 32%
Վիտամին B12
1.52 µg
TOP 36%
Վիտամին D
1 µg
TOP 44%
Վիտամին K
3.2 µg
TOP 60%
Վիտամին E
0.22 µg
TOP 74%
Folate, total
3 µg
TOP 87%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 114 mg of 280 mg 41%
Տրեոնին: 521 mg of 1,050 mg 50%
Իզոլեյցին: 675 mg of 1,400 mg 48%
Լեյցին: 929 mg of 2,730 mg 34%
Լիզին: 1107 mg of 2,100 mg 53%
Մեթիոնին: 301 mg of 1,050 mg 29%
Ֆենիլալանին: 481 mg of 1,750 mg 27%
Վալին: 668 mg of 1,820 mg 37%
Հիստիդին: 359 mg of 700 mg 51%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 9.316 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 11.127 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 2.529 g

Ածխաջրերի բաշխում

Օսլա: g
Սախարոզ: 0.44 g
Գլյուկոզա: 0.52 g
Ֆրուկտոզա: 0 g
Լակտոզա: 0 g
Մալթոզ: 0 g
Գալակտոզա: 0 g

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

Շաքար: 0.96 g
Բջջանյութ(Fiber): 0 g

Սալյամի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 52% 19% 21.85g 7.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 40% 10% 25.9g 1.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 1% 67% 2.4g 11.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 13% 25% 336kcal 7.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Ֆրուկտոզա 0% 100% 0g N/A
Շաքար 1% 66% 0.96g 9.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 0% 100% 0g N/A
Կալցիում 2% 63% 15mg 8.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 9% 47% 1.56mg 1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 5% 64% 19mg 7.4 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 27% 41% 191mg Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
Կալիում 7% 33% 316mg 2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 73% 2% 1740mg 3.6 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 27% 31% 2.93mg 2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 23% 0.36mg 2.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 0% 100% 0IU N/A
Վիտամին E 1% 74% 0.22mg 6.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին D 10% 44% 1µg 2.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 24% 23% 0.37mg 1.4 անգամ շատ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 21% 20% 0.36mg 2.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 30% 24% 6.05mg 1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 12% 32% 1.2mg 1.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 23% 27% 0.46mg 3.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 1% 87% 3µg 20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 25% 36% 1.52µg 2.2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
Վիտամին K 4% 60% 3.2µg 31.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 76% 0.11mg 2.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 72% 0.52mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 70% 0.68mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 74% 0.93mg 2.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 70% 1.11mg 2.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 72% 0.3mg 3.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 76% 0.48mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 72% 0.67mg 3 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 72% 0.36mg 2.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 30% 16% 89mg 4.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Տրանս ճարպ 0% 48% 0.59g 25.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
Հագեցած ճարպ 47% 13% 9.32g 1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 14% 11.13g 1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 27% 2.53g 18.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172936/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: