Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Սաղմոն - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Fish, salmon, Atlantic, wild, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սաղմոն
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
0 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
3 oz (85 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
5.9 (acidic )
Կալորիաներ
142
87% Կալիում
85% Վիտամին B6
84% Վիտամին B3
81% Վիտամին B2
78% Վիտամին B12
Բացատրություն: Սաղմոն սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Կալիում քան սննդատեսակների 87 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (13%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Կալիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Կալիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին B6, Վիտամին B3, Վիտամին B2 և Վիտամին B12 տարրերով

Սաղմոն սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

0
Նմանատիպ սննդամթերք
0 Խավիար Խավիար
0 Ապխտած սաղմոն Ապխտած սաղմոն
0 Սարդինաձուկ Սարդինաձուկ

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սաղմոն սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 40%
19.84 g of 50 g
40%
Ճարպեր:
Daily Value: 10%
6.34 g of 65 g
10%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 g of 300 g
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
68.5 g of 2,000 g
3%
Այլ:
5.32 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 142
% Daily Value*
9%
Total Fat 6g
5%
Saturated Fat 1g
Trans Fat g
18%
Cholesterol 55mg
2%
Sodium 44mg
0%
TotalCarbohydrate 0g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 20g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 12mg 1%

Iron 1mg 6%

Potassium 490mg 14%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 12 mg of 1,000 mg 1%
Երկաթ: 0.8 mg of 18 mg 4%
Մագնեզիում: 29 mg of 400 mg 7%
Ֆոսֆոր: 200 mg of 1,000 mg 20%
Կալիում: 490 mg of 3,500 mg 14%
Նատրիում: 44 mg of 2,400 mg 2%
Ցինկ: 0.64 mg of 15 mg 4%
Պղինձ: 0.25 mg of 2 mg 13%
Մանգան: 0.016 mg of 2 mg 1%
Սելեն: 36.5 µg of 70 µg 52%
Choline, total: mg of 550 mg 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալիում
490 mg
TOP 13%
Սելեն
36.5 mg
TOP 27%
Պղինձ
0.25 mg
TOP 28%
Մագնեզիում
29 mg
TOP 34%
Ֆոսֆոր
200 mg
TOP 38%
Ցինկ
0.64 mg
TOP 63%
Երկաթ
0.8 mg
TOP 67%
Կալցիում
12 mg
TOP 71%
Նատրիում
44 mg
TOP 74%
Մանգան
0.016 mg
TOP 81%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 40 IU of 5,000 IU 1%
Վիտամին E : mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.226 mg of 2 mg 15%
Վիտամին B2: 0.38 mg of 2 mg 22%
Վիտամին B3: 7.86 mg of 20 mg 39%
Վիտամին B5: 1.664 mg of 10 mg 17%
Վիտամին B6: 0.818 mg of 2 mg 41%
Folate, total: 25 µg of 400 µg 6%
Վիտամին B12: 3.18 µg of 6 µg 53%
Վիտամին K: µg of 80 µg 0%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B6
0.818 µg
TOP 15%
Վիտամին B3
7.86 µg
TOP 16%
Վիտամին B2
0.38 µg
TOP 19%
Վիտամին B12
3.18 µg
TOP 22%
Վիտամին B5
1.664 µg
TOP 29%
Վիտամին B1
0.226 µg
TOP 32%
Folate, total
25 µg
TOP 45%
Վիտամին A
40 µg
TOP 52%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 222 mg of 280 mg 79%
Տրեոնին: 870 mg of 1,050 mg 83%
Իզոլեյցին: 914 mg of 1,400 mg 65%
Լեյցին: 1613 mg of 2,730 mg 59%
Լիզին: 1822 mg of 2,100 mg 87%
Մեթիոնին: 587 mg of 1,050 mg 56%
Ֆենիլալանին: 775 mg of 1,750 mg 44%
Վալին: 1022 mg of 1,820 mg 56%
Հիստիդին: 584 mg of 700 mg 83%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.981 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 2.103 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 2.539 g

Սաղմոն սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 47% 25% 19.84g 7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 10% 45% 6.34g 5.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 0% 100% 0g N/A
Կալորիականություն 5% 62% 142kcal 3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 0% 100% 0g N/A
Կալցիում 1% 71% 12mg 10.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 4% 67% 0.8mg 3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 7% 34% 29mg 4.8 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 29% 38% 200mg 1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 10% 13% 490mg 3.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 2% 74% 44mg 11.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 6% 63% 0.64mg 9.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 28% 0.25mg 1.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 1% 52% 40IU 417.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 15% 32% 0.23mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 22% 19% 0.38mg 2.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 39% 16% 7.86mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 17% 29% 1.66mg 1.5 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 41% 15% 0.82mg 6.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 6% 45% 25µg 2.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 53% 22% 3.18µg 4.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 61% 0.22mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 62% 0.87mg 1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 63% 0.91mg Այնքան ինչքան Սաղմոն-ում
Լեյցին 0% 63% 1.61mg 1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 60% 1.82mg 4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 59% 0.59mg 6.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 65% 0.78mg 1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 62% 1.02mg 2 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 65% 0.58mg 1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 18% 35% 55mg 6.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Հագեցած ճարպ 5% 61% 0.98g 6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 52% 2.1g 4.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 27% 2.54g 18.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173686/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: