Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart | Insulin index chart

Teff - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Teff
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Source:
57 (medium)
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup (193 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
6.3 (acidic )
Կալորիաներ
367
92% Երկաթ
91% Ածխաջրեր
89% Մագնեզիում
89% Ֆոսֆոր
87% Կալցիում
Բացատրություն: Teff սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Երկաթ քան սննդատեսակների 92 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (8%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Երկաթ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Երկաթ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ածխաջրեր, Մագնեզիում, Ֆոսֆոր և Կալցիում տարրերով

Teff սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Source:

https://www.glycemicindex.com/foodSearch.php?num=2700&ak=detail

57

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

14% 3% 74% 9% 3%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 27%
13.3 գ of 50 գ
27%
Ճարպեր:
Daily Value: 4%
2.38 գ of 65 գ
4%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 24%
73.13 գ of 300 գ
24%
Ջուր:
Daily Value: 0%
8.82 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
2.37 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 367
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 12մգ
24%
Ածխաջրեր ընդհանուր 73գ
32%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 13գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 180մգ 18%

Երկաթ 8մգ 100%

Կալիում 427մգ 13%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Teff սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 54% 287% 132% 184% 38% 2% 99% 270% 1206% 24% 8%
Կալցիում: 180 մգ of 1,000 մգ 18%
Երկաթ: 7.63 մգ of 8 մգ 95%
Մագնեզիում: 184 մգ of 420 մգ 44%
Ֆոսֆոր: 429 մգ of 700 մգ 61%
Կալիում: 427 մգ of 3,400 մգ 13%
Նատրիում: 12 մգ of 2,300 մգ 1%
Ցինկ: 3.63 մգ of 11 մգ 33%
Պղինձ: 0.81 մգ of 1 մգ 90%
Մանգան: 9.24 մգ of 2 մգ 402%
Սելեն: 4.4 µg of 55 µg 8%
Choline, total: 13.1 մգ of 550 մգ 2%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Երկաթ
7.63 մգ
TOP 8%
Ֆոսֆոր
429 մգ
TOP 11%
Մագնեզիում
184 մգ
TOP 11%
Կալցիում
180 մգ
TOP 13%
Կալիում
427 մգ
TOP 16%
Պղինձ
0.81 մգ
TOP 18%
Մանգան
9.24 մգ
TOP 25%
Ցինկ
3.63 մգ
TOP 26%
Սելեն
4.4 µg
TOP 69%
Choline, total
13.1 մգ
TOP 82%
Նատրիում
12 մգ
TOP 84%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 1% 2% 0% 0% 98% 63% 64% 57% 112% 0% 0% 5%
Վիտամին A: 9 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.08 մգ of 15 մգ 1%
Վիտամին D: µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.39 մգ of 1 մգ 33%
Վիտամին B2: 0.27 մգ of 1 մգ 21%
Վիտամին B3: 3.363 մգ of 16 մգ 21%
Վիտամին B5: 0.942 մգ of 5 մգ 19%
Վիտամին B6: 0.482 մգ of 1 մգ 37%
Folate, total: µg of 400 µg 0%
Վիտամին B12: µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 1.9 µg of 120 µg 2%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B1
0.39 մգ
TOP 22%
Վիտամին B6
0.482 մգ
TOP 25%
Վիտամին B2
0.27 մգ
TOP 31%
Վիտամին B5
0.942 մգ
TOP 37%
Վիտամին B3
3.363 մգ
TOP 48%
Վիտամին A
9 IU
TOP 65%
Վիտամին K
1.9 µg
TOP 66%
Վիտամին E
0.08 մգ
TOP 88%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 149% 146% 108% 118% 54% 123% 120% 114% 129%
Տրիպտոֆան: 139 մգ of 280 մգ 50%
Տրեոնին: 510 մգ of 1,050 մգ 49%
Իզոլեյցին: 501 մգ of 1,400 մգ 36%
Լեյցին: 1068 մգ of 2,730 մգ 39%
Լիզին: 376 մգ of 2,100 մգ 18%
Մեթիոնին: 428 մգ of 1,050 մգ 41%
Ֆենիլալանին: 698 մգ of 1,750 մգ 40%
Վալին: 686 մգ of 1,820 մգ 38%
Հիստիդին: 301 մգ of 700 մգ 43%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

0.449% 0.589% 1.071%
Հագեցած ճարպ: 0.449 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.589 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 1.071 գ

Ածխաջրերի տեսակները

36.56% 0.73%
Օսլա: 36.56 գ
Սախարոզ: 0.62 գ
Գլյուկոզա: 0.73 գ
Ֆրուկտոզա: 0.47 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 0.01 գ
Գալակտոզա: 0 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

1.84% 8% 63.29%
Շաքար: 1.84 գ
Բջջանյութ(Fiber): 8 գ
Այլ: 63.29 գ

Teff սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 32% 37% 13.3g 4.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 4% 65% 2.38g 14 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 24% 9% 73.13g 2.6 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 18% 20% 367kcal 7.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Օսլա 15% 89% 36.56g 2.4 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
Ֆրուկտոզա 1% 89% 0.47g 12.6 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
Շաքար 0% 60% 1.84g 4.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 32% 13% 8g 3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 18% 13% 180mg 1.4 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 95% 8% 7.63mg 2.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 44% 11% 184mg 1.3 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
Ֆոսֆոր 61% 11% 429mg 2.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 13% 16% 427mg 2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 1% 84% 12mg 40.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 33% 26% 3.63mg 1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 90% 18% 0.81mg 5.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին E 1% 88% 0.08mg 18.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին B1 33% 22% 0.39mg 1.5 անգամ շատ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 21% 31% 0.27mg 2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 21% 48% 3.36mg 2.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 19% 37% 0.94mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 37% 25% 0.48mg 4.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Վիտամին K 2% 66% 1.9µg 53.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Տրիպտոֆան 0% 73% 0.14mg 2.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 73% 0.51mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 74% 0.5mg 1.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 72% 1.07mg 2.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 79% 0.38mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 68% 0.43mg 4.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 69% 0.7mg Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
Վալին 0% 72% 0.69mg 3 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 74% 0.3mg 2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Հագեցած ճարպ 2% 70% 0.45g 13.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 70% 0.59g 16.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 44% 1.07g 44 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ:
-->