Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Морковь и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Морковь vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +266.7%
Содержит больше Железо +30.4%
Содержит больше Фосфор +45.8%
Содержит больше Калий +39.7%
Содержит больше Цинк +50%
Содержит больше Магний +16.7%
Содержит меньше Натрий -97.1%
Содержит больше Медь +80%
Содержит больше Марганец +62.2%
Содержит больше Селен +200%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 10% 12% 9% 15% 29% 9% 7% 15% 19% 1%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Содержит больше Кальций +266.7%
Содержит больше Железо +30.4%
Содержит больше Фосфор +45.8%
Содержит больше Калий +39.7%
Содержит больше Цинк +50%
Содержит больше Магний +16.7%
Содержит меньше Натрий -97.1%
Содержит больше Медь +80%
Содержит больше Марганец +62.2%
Содержит больше Селен +200%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +72534.8%
Содержит больше Витамин E +120%
Содержит больше Витамин C +168.2%
Содержит больше Витамин B1 +69.2%
Содержит больше Витамин B2 +56.8%
Содержит больше Витамин B3 +51.5%
Содержит больше Витамин B6 +64.3%
Содержит больше Витамин K +277.1%
Содержит больше Витамин B9, общий +15.8%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.281
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1003% 14% 0% 20% 17% 14% 19% 17% 32% 15% 0% 33%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Содержит больше Витамин A +72534.8%
Содержит больше Витамин E +120%
Содержит больше Витамин C +168.2%
Содержит больше Витамин B1 +69.2%
Содержит больше Витамин B2 +56.8%
Содержит больше Витамин B3 +51.5%
Содержит больше Витамин B6 +64.3%
Содержит больше Витамин K +277.1%
Содержит больше Витамин B9, общий +15.8%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.281

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Жиры +33.3%
Содержит больше Углеводы +62.9%
Содержит больше Другое +45.5%
Одинаковое количество вещества Белки - 0.98
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3
10% 88%
Белки: 0.93 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 9.58 г
Вода: 88.29 г
Другое: 0.96 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше Жиры +33.3%
Содержит больше Углеводы +62.9%
Содержит больше Другое +45.5%
Одинаковое количество вещества Белки - 0.98
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +53.9%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +14.3%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.034
22% 8% 70%
Насыщенные жиры: 0.037 г
Мононенасыщенные жиры: 0.014 г
Полиненасыщенные жиры: 0.117 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +53.9%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +14.3%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.034

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Крахмал +∞%
Содержит больше Сахароза +1280.8%
Содержит больше Глюкоза +167.8%
Содержит больше Фруктоза +180%
23% 58% 10% 9%
Крахмал: 1.43 г
Сахароза: 3.59 г
Глюкоза: 0.59 г
Фруктоза: 0.55 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше Крахмал +∞%
Содержит больше Сахароза +1280.8%
Содержит больше Глюкоза +167.8%
Содержит больше Фруктоза +180%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Морковь Баклажан
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Морковь Баклажан Мнение
6.78g 2.88g Морковь
Белки 0.93g 0.98g Баклажан
Жиры 0.24g 0.18g Морковь
Углеводы 9.58g 5.88g Морковь
Калорийность 41kcal 25kcal Морковь
Крахмал 1.43g Морковь
Фруктоза 0.55g 1.54g Баклажан
Сахар 4.74g 3.53g Баклажан
Клетчатка 2.8g 3g Баклажан
Кальций 33mg 9mg Морковь
Железо 0.3mg 0.23mg Морковь
Магний 12mg 14mg Баклажан
Фосфор 35mg 24mg Морковь
Калий 320mg 229mg Морковь
Натрий 69mg 2mg Баклажан
Цинк 0.24mg 0.16mg Морковь
Медь 0.045mg 0.081mg Баклажан
Марганец 0.143mg 0.232mg Баклажан
Селен 0.1µg 0.3µg Баклажан
Витамин A 16706IU 23IU Морковь
Витамин A, RAE 835µg 1µg Морковь
Витамин E 0.66mg 0.3mg Морковь
Витамин C 5.9mg 2.2mg Морковь
Витамин B1 0.066mg 0.039mg Морковь
Витамин B2 0.058mg 0.037mg Морковь
Витамин B3 0.983mg 0.649mg Морковь
Витамин B5 0.273mg 0.281mg Баклажан
Витамин B6 0.138mg 0.084mg Морковь
Витамин B9, общий 19µg 22µg Баклажан
Витамин K 13.2µg 3.5µg Морковь
Триптофан 0.012mg 0.009mg Морковь
Треонин 0.191mg 0.037mg Морковь
Изолейцин 0.077mg 0.045mg Морковь
Лейцин 0.102mg 0.064mg Морковь
Лизин 0.101mg 0.047mg Морковь
Метионин 0.02mg 0.011mg Морковь
Фенилаланин 0.061mg 0.043mg Морковь
Валин 0.069mg 0.053mg Морковь
Гистидин 0.04mg 0.023mg Морковь
Насыщенные жиры 0.037g 0.034g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.014g 0.016g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.117g 0.076g Морковь

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Морковь Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
98%
Морковь
9%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
12%
Морковь
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Морковь
Продукт Морковь более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.21g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 67mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.003g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 9)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Морковь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170393/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.