Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мука и Тесто

Сравнить

Инфографика

Мука vs Тесто infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Железо +18.7%
Содержит меньше Натрий -99.7%
Содержит больше Марганец +18.2%
Содержит больше Селен +18.5%
Содержит больше Кальций +246.7%
Содержит больше Магний +45.5%
Содержит больше Цинк +48.6%
Одинаковое количество вещества Фосфор - 105
Одинаковое количество вещества Калий - 117
Одинаковое количество вещества Медь - 0.152
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 174% 16% 47% 10% 1% 20% 48% 89% 185%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 16% 147% 23% 45% 11% 79% 29% 51% 76% 156%
Содержит больше Железо +18.7%
Содержит меньше Натрий -99.7%
Содержит больше Марганец +18.2%
Содержит больше Селен +18.5%
Содержит больше Кальций +246.7%
Содержит больше Магний +45.5%
Содержит больше Цинк +48.6%
Одинаковое количество вещества Фосфор - 105
Одинаковое количество вещества Калий - 117
Одинаковое количество вещества Медь - 0.152

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин B1 +10.6%
Содержит больше Витамин B2 +15.7%
Содержит больше Витамин B3 +22.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +48.8%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +250%
Содержит больше Витамин B6 +143.2%
Содержит больше Витамин K +133.3%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 - 0.71
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.455
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 2% 0% 0% 197% 114% 111% 27% 11% 138% 0% 1%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 5% 0% 0% 178% 99% 91% 28% 25% 93% 0% 2%
Содержит больше Витамин B1 +10.6%
Содержит больше Витамин B2 +15.7%
Содержит больше Витамин B3 +22.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +48.8%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +250%
Содержит больше Витамин B6 +143.2%
Содержит больше Витамин K +133.3%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 - 0.71
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.455

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Углеводы +47.1%
Содержит больше Жиры +146.9%
Содержит больше Вода +176.8%
Содержит больше Другое +323.9%
Одинаковое количество вещества Белки - 10.75
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
11% 2% 52% 33% 2%
Белки: 10.75 г
Жиры: 2.42 г
Углеводы: 51.88 г
Вода: 33 г
Другое: 1.95 г
Содержит больше Углеводы +47.1%
Содержит больше Жиры +146.9%
Содержит больше Вода +176.8%
Содержит больше Другое +323.9%
Одинаковое количество вещества Белки - 10.75

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -70.7%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +316.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +107%
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: 0.413 г
30% 21% 49%
Насыщенные жиры: 0.529 г
Мононенасыщенные жиры: 0.362 г
Полиненасыщенные жиры: 0.855 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -70.7%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +316.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +107%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мука Тесто
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Тесто Мнение
73.61g 49.68g Мука
Белки 10.33g 10.75g Тесто
Жиры 0.98g 2.42g Тесто
Углеводы 76.31g 51.88g Мука
Калорийность 364kcal 272kcal Мука
Крахмал 44.23g Тесто
Фруктоза 0.51g Тесто
Сахар 0.27g 4.62g Мука
Клетчатка 2.7g 2.2g Мука
Кальций 15mg 52mg Тесто
Железо 4.64mg 3.91mg Мука
Магний 22mg 32mg Тесто
Фосфор 108mg 105mg Мука
Калий 107mg 117mg Тесто
Натрий 2mg 602mg Мука
Цинк 0.7mg 1.04mg Тесто
Медь 0.144mg 0.152mg Тесто
Марганец 0.682mg 0.577mg Мука
Селен 33.9µg 28.6µg Мука
Витамин A 0IU 1IU Тесто
Витамин E 0.06mg 0.21mg Тесто
Витамин B1 0.785mg 0.71mg Мука
Витамин B2 0.494mg 0.427mg Мука
Витамин B3 5.904mg 4.817mg Мука
Витамин B5 0.438mg 0.455mg Тесто
Витамин B6 0.044mg 0.107mg Тесто
Витамин B9, общий 183µg 123µg Мука
Витамин K 0.3µg 0.7µg Тесто
Триптофан 0.127mg Мука
Треонин 0.281mg Мука
Изолейцин 0.357mg Мука
Лейцин 0.71mg Мука
Лизин 0.228mg Мука
Метионин 0.183mg Мука
Фенилаланин 0.52mg Мука
Валин 0.415mg Мука
Гистидин 0.23mg Мука
Транс-жиры 0.005g Мука
Насыщенные жиры 0.155g 0.529g Мука
Мононенасыщенные жиры 0.087g 0.362g Тесто
Полиненасыщенные жиры 0.413g 0.855g Тесто
0.788g Тесто
0.001g Тесто
0.063g Тесто

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мука Тесто
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
50%
Мука
43%
Тесто
Итоговая оценка минералов
59%
Мука
63%
Тесто

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Тесто
Гликемический индекс продукта Тесто ниже (Разница - 2)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тесто
Тесто дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 4.35g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 600mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мука
Мука содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.374g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Тесто - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172675/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.