Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пастернак и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Пастернак vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +300%
Содержит больше Железо +156.5%
Содержит больше Магний +107.1%
Содержит больше Фосфор +195.8%
Содержит больше Калий +63.8%
Содержит больше Цинк +268.8%
Содержит больше Медь +48.1%
Содержит больше Марганец +141.4%
Содержит больше Селен +500%
Содержит меньше Натрий -80%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 11% 23% 21% 31% 34% 2% 17% 40% 74% 10%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Содержит больше Кальций +300%
Содержит больше Железо +156.5%
Содержит больше Магний +107.1%
Содержит больше Фосфор +195.8%
Содержит больше Калий +63.8%
Содержит больше Цинк +268.8%
Содержит больше Медь +48.1%
Содержит больше Марганец +141.4%
Содержит больше Селен +500%
Содержит меньше Натрий -80%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин E +396.7%
Содержит больше Витамин C +672.7%
Содержит больше Витамин B1 +130.8%
Содержит больше Витамин B2 +35.1%
Содержит больше Витамин B5 +113.5%
Содержит больше Витамин B9, общий +204.5%
Содержит больше Витамин K +542.9%
Содержит больше Витамин A +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.649
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.084
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 30% 0% 57% 23% 12% 14% 36% 21% 51% 0% 57%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Содержит больше Витамин E +396.7%
Содержит больше Витамин C +672.7%
Содержит больше Витамин B1 +130.8%
Содержит больше Витамин B2 +35.1%
Содержит больше Витамин B5 +113.5%
Содержит больше Витамин B9, общий +204.5%
Содержит больше Витамин K +542.9%
Содержит больше Витамин A +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.649
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.084

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +22.4%
Содержит больше Жиры +66.7%
Содержит больше Углеводы +206%
Содержит больше Другое +48.5%
Содержит больше Вода +16.1%
18% 80%
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 17.99 г
Вода: 79.53 г
Другое: 0.98 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше Белки +22.4%
Содержит больше Жиры +66.7%
Содержит больше Углеводы +206%
Содержит больше Другое +48.5%
Содержит больше Вода +16.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +600%
Содержит меньше Насыщенные жиры -32%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +61.7%
24% 54% 22%
Насыщенные жиры: 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: 0.112 г
Полиненасыщенные жиры: 0.047 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +600%
Содержит меньше Насыщенные жиры -32%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +61.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пастернак Баклажан
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пастернак Баклажан Мнение
13.09g 2.88g Пастернак
Белки 1.2g 0.98g Пастернак
Жиры 0.3g 0.18g Пастернак
Углеводы 17.99g 5.88g Пастернак
Калорийность 75kcal 25kcal Пастернак
Фруктоза 1.54g Баклажан
Сахар 4.8g 3.53g Баклажан
Клетчатка 4.9g 3g Пастернак
Кальций 36mg 9mg Пастернак
Железо 0.59mg 0.23mg Пастернак
Магний 29mg 14mg Пастернак
Фосфор 71mg 24mg Пастернак
Калий 375mg 229mg Пастернак
Натрий 10mg 2mg Баклажан
Цинк 0.59mg 0.16mg Пастернак
Медь 0.12mg 0.081mg Пастернак
Марганец 0.56mg 0.232mg Пастернак
Селен 1.8µg 0.3µg Пастернак
Витамин A 0IU 23IU Баклажан
Витамин A, RAE 0µg 1µg Баклажан
Витамин E 1.49mg 0.3mg Пастернак
Витамин C 17mg 2.2mg Пастернак
Витамин B1 0.09mg 0.039mg Пастернак
Витамин B2 0.05mg 0.037mg Пастернак
Витамин B3 0.7mg 0.649mg Пастернак
Витамин B5 0.6mg 0.281mg Пастернак
Витамин B6 0.09mg 0.084mg Пастернак
Витамин B9, общий 67µg 22µg Пастернак
Витамин K 22.5µg 3.5µg Пастернак
Триптофан 0.009mg Баклажан
Треонин 0.037mg Баклажан
Изолейцин 0.045mg Баклажан
Лейцин 0.064mg Баклажан
Лизин 0.047mg Баклажан
Метионин 0.011mg Баклажан
Фенилаланин 0.043mg Баклажан
Валин 0.053mg Баклажан
Гистидин 0.023mg Баклажан
Насыщенные жиры 0.05g 0.034g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.112g 0.016g Пастернак
Полиненасыщенные жиры 0.047g 0.076g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пастернак Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
25%
Пастернак
9%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
26%
Пастернак
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пастернак
Продукт Пастернак более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пастернак
Пастернак дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Пастернак
Продукт Пастернак более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.27g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.016g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 67)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пастернак - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.