Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Яичный белок или Желток — Сравнение Питательности

Сравнить
Яичный белок
vs
Желток

Инфографика

Яичный белок vs Желток infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Магний +120%
Содержит больше Калий +49.5%
Содержит больше Кальций +1742.9%
Содержит больше Железо +3312.5%
Содержит больше Фосфор +2500%
Содержит меньше Натрий -71.1%
Содержит больше Цинк +7566.7%
Содержит больше Медь +234.8%
Содержит больше Марганец +400%
Содержит больше Селен +180%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 3% 8% 7% 15% 22% 1% 8% 2% 110%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 39% 103% 4% 168% 10% 7% 63% 26% 8% 306%
Содержит больше Магний +120%
Содержит больше Калий +49.5%
Содержит больше Кальций +1742.9%
Содержит больше Железо +3312.5%
Содержит больше Фосфор +2500%
Содержит меньше Натрий -71.1%
Содержит больше Цинк +7566.7%
Содержит больше Медь +234.8%
Содержит больше Марганец +400%
Содержит больше Селен +180%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин B3 +337.5%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +∞%
Содержит больше Витамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1 +4300%
Содержит больше Витамин B2 +20.3%
Содержит больше Витамин B5 +1473.7%
Содержит больше Витамин B6 +6900%
Содержит больше Витамин B9, общий +3550%
Содержит больше Витамин B12 +2066.7%
Содержит больше Витамин K +∞%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 0% 0% 0% 1% 102% 2% 12% 2% 3% 12% 0%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 87% 52% 162% 0% 44% 122% 1% 180% 81% 110% 244% 2%
Содержит больше Витамин B3 +337.5%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +∞%
Содержит больше Витамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1 +4300%
Содержит больше Витамин B2 +20.3%
Содержит больше Витамин B5 +1473.7%
Содержит больше Витамин B6 +6900%
Содержит больше Витамин B9, общий +3550%
Содержит больше Витамин B12 +2066.7%
Содержит больше Витамин K +∞%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Вода +67.4%
Содержит больше Белки +45.5%
Содержит больше Жиры +15511.8%
Содержит больше Углеводы +391.8%
Содержит больше Другое +169.8%
11% 88%
Белки: 10.9 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 87.57 г
Другое: 0.63 г
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
Содержит больше Вода +67.4%
Содержит больше Белки +45.5%
Содержит больше Жиры +15511.8%
Содержит больше Углеводы +391.8%
Содержит больше Другое +169.8%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Глюкоза +88.9%
Одинаковое количество вещества Сахароза - 0.07
Одинаковое количество вещества Фруктоза - 0.07
Одинаковое количество вещества Лактоза - 0.07
Одинаковое количество вещества Мальтоза - 0.07
Одинаковое количество вещества Галактоза - 0.07
10% 49% 10% 10% 10% 10%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.34 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0.07 г
Мальтоза: 0.07 г
Галактоза: 0.07 г
13% 34% 13% 13% 13% 13%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.18 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0.07 г
Мальтоза: 0.07 г
Галактоза: 0.07 г
Содержит больше Глюкоза +88.9%
Одинаковое количество вещества Сахароза - 0.07
Одинаковое количество вещества Фруктоза - 0.07
Одинаковое количество вещества Лактоза - 0.07
Одинаковое количество вещества Мальтоза - 0.07
Одинаковое количество вещества Галактоза - 0.07

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Яичный белок Желток
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Яичный белок Желток Мнение
0.73g 3.59g Желток
Белки 10.9g 15.86g Желток
Жиры 0.17g 26.54g Желток
Углеводы 0.73g 3.59g Желток
Калорийность 52kcal 322kcal Желток
Фруктоза 0.07g 0.07g
Сахар 0.71g 0.56g Желток
Кальций 7mg 129mg Желток
Железо 0.08mg 2.73mg Желток
Магний 11mg 5mg Яичный белок
Фосфор 15mg 390mg Желток
Калий 163mg 109mg Яичный белок
Натрий 166mg 48mg Желток
Цинк 0.03mg 2.3mg Желток
Медь 0.023mg 0.077mg Желток
Марганец 0.011mg 0.055mg Желток
Селен 20µg 56µg Желток
Витамин A 0IU 1442IU Желток
Витамин A, RAE 0µg 381µg Желток
Витамин E 0mg 2.58mg Желток
Витамин D 0IU 218IU Желток
Витамин D 0µg 5.4µg Желток
Витамин B1 0.004mg 0.176mg Желток
Витамин B2 0.439mg 0.528mg Желток
Витамин B3 0.105mg 0.024mg Яичный белок
Витамин B5 0.19mg 2.99mg Желток
Витамин B6 0.005mg 0.35mg Желток
Витамин B9, общий 4µg 146µg Желток
Витамин B12 0.09µg 1.95µg Желток
Витамин K 0µg 0.7µg Желток
Триптофан 0.125mg 0.177mg Желток
Треонин 0.449mg 0.687mg Желток
Изолейцин 0.661mg 0.866mg Желток
Лейцин 1.016mg 1.399mg Желток
Лизин 0.806mg 1.217mg Желток
Метионин 0.399mg 0.378mg Яичный белок
Фенилаланин 0.686mg 0.681mg Яичный белок
Валин 0.809mg 0.949mg Желток
Гистидин 0.29mg 0.416mg Желток
Холестерин 0mg 1085mg Яичный белок
Насыщенные жиры 0g 9.551g Яичный белок
0g 0.114g Желток
0g 0.011g Желток
Мононенасыщенные жиры 0g 11.738g Желток
Полиненасыщенные жиры 0g 4.204g Желток

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Яичный белок Желток
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
11%
Яичный белок
90%
Желток
Итоговая оценка минералов
17%
Яичный белок
73%
Желток

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Яичный белок
Яичный белок содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 1085mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Яичный белок
Яичный белок содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 9.551g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Желток
Желток содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.15g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Желток
Желток содержит меньше вещества Натрий (Разница - 118mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом витамины
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Яичный белок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients
  2. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.